【食(shi)(shi)品(pin)攪拌(ban)(ban)機】食(shi)(shi)品(pin)攪拌(ban)(ban)機的價格(ge) 食(shi)(shi)品(pin)攪拌(ban)(ban)機操作規程
食(shi)品攪(jiao)拌(ban)機(ji)是一種(zhong)(zhong)可(ke)以實(shi)現多種(zhong)(zhong)水(shui)果(guo)蔬(shu)菜的(de)(de)攪(jiao)拌(ban),從而榨出新鮮美味的(de)(de)果(guo)汁(zhi)和蔬(shu)菜汁(zhi)的(de)(de)小型機(ji)器。食(shi)品攪(jiao)拌(ban)機(ji)的(de)(de)工作(zuo)原理是靠攪(jiao)拌(ban)杯底部的(de)(de)刀片高速旋轉,在水(shui)流的(de)(de)作(zuo)用(yong)下把食(shi)物反復(fu)打碎。
優點:價(jia)格低(di)廉,清洗方便,能加工(gong)多種(zhong)食物。
缺點:使用(yong)時(shi)需要加水,無法榨(zha)出純果(guo)汁,只(zhi)能攪(jiao)拌出果(guo)菜糊。食品攪(jiao)拌機還可以用(yong)來攪(jiao)拌新鮮的奶油,使奶油更(geng)加香滑可口。
食品攪拌機安全技術規程
(1)電(dian)源插(cha)座應有(you)可靠的接地線(xian),電(dian)源電(dian)壓與(yu)額定電(dian)壓相符。
(2)應根據被攪拌(ban)物選擇正(zheng)確的攪拌(ban)器具和攪拌(ban)速度。
a 攪拌面粉(fen):蛇形攪拌桿,I檔低速。
b 拌餡混料:拍形(xing)攪(jiao)拌器,Ⅱ檔中速。
c 攪拌蛋液:花蕾(lei)形攪拌器,Ⅲ檔高速。
(3)攪拌(ban)(ban)完畢,扳動提(ti)升(sheng)手柄(bing)將攪拌(ban)(ban)桶(tong)降至最低位置,卸下攪拌(ban)(ban)器,即可取(qu)下攪拌(ban)(ban)桶(tong)。
(4)變速前應停機,切勿在運(yun)轉(zhuan)中變速,以免(mian)損壞齒輪。
(5)變速箱應一(yi)年更換一(yi)次潤滑脂(zhi)。
選購食品攪拌機的竅門
(1)要對產品的(de)外觀質量進行挑選(xuan),比(bi)如罐蓋、罐底(di)、底(di)座塑料件的(de)加工是否(fou)光潔無(wu)雜色、無(wu)劃痕(hen)、無(wu)裂紋、無(wu)變形,它們(men)之間的(de)裝配是否(fou)合適;刀具的(de)質童如何,是否(fou)用不銹鋼制作,鋼性好不好;電源(yuan)線等(deng)(deng)零部件的(de)安裝是否(fou)牢固無(wu)松動(dong)等(deng)(deng)。
(2)要(yao)進行通(tong)電檢查,聽一(yi)聽電動機轉動時的(de)噪(zao)聲大(da)不大(da),看(kan)一(yi)看(kan)加(jia)工食品時整(zheng)機的(de)振動大(da)不大(da),試(shi)一(yi)試(shi)開關按鍵是否按動自如,所(suo)有(you)這些都(dou)直(zhi)接反映出(chu)產(chan)品技術性能和(he)內在(zai)質量的(de)好壞。
食品攪拌機的使用方法
(1)食品攪拌機轉動(dong)時(shi),切勿將手(shou)指、筷子、刀叉(cha)或湯匙等硬物伸(shen)人罐內,以免發生危險(xian)和事故。
(2)不要(yao)將高于(yu)80℃的(de)水(shui)倒人罐體內,以免塑料杯體受(shou)熱(re)變形。
(3)攪拌(ban)機使用后,應對罐體(ti)和刀片進(jin)行(xing)清(qing)洗,以保持器具的清(qing)潔衛生。清(qing)洗時,左手按住罐底,右(you)手拿住罐體(ti)后按逆(ni)時針方向旋轉,即可將罐體(ti)和罐底分開。
(4)切勿用汽油(you)、苯等溶劑清洗食品攪拌機(ji)外(wai)殼,以免損壞塑料機(ji)體。
(5)攪拌機使用一段時間后(hou),若(ruo)發現(xian)開關(guan)按鍵的(de)頂柱(zhu)活(huo)動不靈活(huo),可向兩根金屬棒注人幾滴食(shi)用油(you)進行潤滑。
(6)要經常檢查刀(dao)具的(de)鉚合(he)點是否松(song)動。若(ruo)松(song)動,應及(ji)時鉚緊;若(ruo)損壞嚴重不能(neng)修復(fu),應及(ji)時更(geng)換刀(dao)具。
(7)長(chang)期不使用時,應將食品(pin)攪拌機(ji)清洗干凈,晾干后(hou)放人紙箱.置于干燥通風(feng)的地方(fang)存放。