懷孕各(ge)階段吃什么好 孕期不同階段的飲食搭配
懷孕各(ge)階段吃什么好 孕期不(bu)同階段的飲食搭(da)配
每個孕婦(fu)都(dou)是幸福(fu)的(de)(de),女(nv)人都(dou)渴望(wang)有(you)自(zi)(zi)己(ji)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)。而孕婦(fu)的(de)(de)懷孕期是需要加強營(ying)養的(de)(de),因為(wei)胎兒生長發育所需的(de)(de)營(ying)養都(dou)來自(zi)(zi)母體。為(wei)了讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)更健康,準(zhun)媽媽們會開始進補。但是盲目地進補是不(bu)正確的(de)(de)。我們應該根據妊娠期的(de)(de)不(bu)同,調(diao)整(zheng)孕婦(fu)的(de)(de)飲食結構,合理(li)搭配。
專家介紹 孕期不同階段的飲食搭配
孕前期:終止不良飲食嗜好
平(ping)時很多人可能有(you)一些嗜(shi)好(hao)(hao),比如有(you)的(de)人喜歡吸煙、飲酒(jiu)、食用辛辣(la)或高糖(tang)食物等。這些嗜(shi)好(hao)(hao)對(dui)于計劃懷孕的(de)夫妻(qi),尤其對(dui)已經懷孕的(de)孕婦而言,就會成為健康懷孕的(de)嚴(yan)重障礙。
石(shi)家莊(zhuang)市第(di)四(si)醫院產四(si)科主任張彥(yan)華介紹,辛(xin)辣食(shi)物常(chang)常(chang)可以引(yin)起(qi)正常(chang)人的消(xiao)化功能紊亂,如果孕(yun)(yun)婦始終(zhong)保(bao)持著進食(shi)辛(xin)辣食(shi)物的習慣,一方面會加(jia)(jia)重孕(yun)(yun)婦的消(xiao)化不良和便秘或痔(zhi)瘡的癥(zheng)狀,另一方面也會影響孕(yun)(yun)婦對胎兒營養(yang)的供給,甚至增加(jia)(jia)分娩的困(kun)難。因此,準(zhun)媽媽應該在孕(yun)(yun)前3-6個月少吃辛(xin)辣食(shi)物。
改掉(diao)不(bu)(bu)良嗜好,養成良好的(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)習慣是(shi)孕育健康寶寶的(de)(de)第一步(bu)。應該盡量(liang)吃得雜一些,不(bu)(bu)偏食(shi)、不(bu)(bu)忌嘴,保證(zheng)營養均衡全面。在(zai)此(ci)基礎(chu)上,加強營養,特別是(shi)蛋白(bai)質(zhi)、礦物(wu)質(zhi)和維生素(su)的(de)(de)攝入。正餐之外,還要多吃水(shui)果。同時(shi),要避(bi)免食(shi)物(wu)污染,注重(zhong)飲(yin)(yin)食(shi)衛生。盡量(liang)選(xuan)用(yong)新鮮(xian)天(tian)然的(de)(de)食(shi)品,避(bi)免服用(yong)含添加劑(ji)、色素(su)、防(fang)腐劑(ji)等的(de)(de)食(shi)品,如罐(guan)裝(zhuang)食(shi)品、飲(yin)(yin)料及有包裝(zhuang)的(de)(de)方便食(shi)品等。蔬菜應充分清洗(xi),水(shui)果應去(qu)皮,以避(bi)免農藥(yao)污染。多飲(yin)(yin)用(yong)白(bai)開(kai)水(shui),不(bu)(bu)喝咖啡、茶等刺激性飲(yin)(yin)品。
懷(huai)孕(yun)各階段吃什么好 孕(yun)期不同階段的(de)飲(yin)食搭配
另外(wai),懷孕(yun)(yun)前就(jiu)開始準備服用(yong)葉酸(suan)還是(shi)很有必要的(de),以降低胎兒神(shen)經管畸(ji)形(xing)的(de)發生率。一般建(jian)議(yi)是(shi)在孕(yun)(yun)前3個月(yue)到孕(yun)(yun)后3個月(yue)口(kou)服葉酸(suan),每天補充(chong)小劑(ji)量的(de)葉酸(suan)400微克,最好(hao)同時再服用(yong)多種維(wei)生素,這樣效果會更好(hao)。
孕早期:積極應對早孕反應
孕(yun)早期是指懷孕(yun)的前3個月。許多(duo)孕(yun)婦在孕(yun)早期都會有嘔吐、惡心、眩暈等(deng)較強(qiang)烈的妊娠反應,不(bu)想(xiang)吃東西。
大多(duo)孕婦擔心厭食(shi)(shi)影響胎兒的營養吸收而強迫進(jin)食(shi)(shi),其實是沒有必要的。
在懷(huai)孕的(de)前3個月(yue),胎兒發育緩(huan)慢,在營養補(bu)充上不用過于講究。飲食完全(quan)可以(yi)以(yi)清淡口味為主,可將每日飲食調整(zheng)為少量(liang)多餐,每天加二三次輔食,輔食量(liang)不宜過多。在每天清晨早孕反應嚴重時,盡量(liang)吃一些(xie)烤(kao)面包(bao)、饅頭片等(deng)易消(xiao)化食物。
孕(yun)(yun)早期(qi)的孕(yun)(yun)婦,每(mei)天最低(di)營養(yang)需(xu)要大致(zhi)包括(kuo)4兩主食、40克以上蛋(dan)(dan)白(bai)質(相當于(yu)1兩瘦肉+2個(ge)雞蛋(dan)(dan)),在此基礎上配以優(you)質蛋(dan)(dan)白(bai),如牛(niu)奶、雞蛋(dan)(dan)、禽類和魚肉等。禁忌油(you)膩食物。同時注意(yi)補充(chong)維生素C,多吃些菠菜、獼猴(hou)桃等綠(lv)葉(xie)蔬菜和水果。
飲食巧安排
根據自己的(de)胃口進(jin)(jin)食(shi),不必刻意多吃(chi)(chi)(chi)(chi)或少吃(chi)(chi)(chi)(chi)什么(me)。少吃(chi)(chi)(chi)(chi)多餐,能吃(chi)(chi)(chi)(chi)就吃(chi)(chi)(chi)(chi),是這段時期孕婦飲食(shi)的(de)主要(yao)方針。這段時期,如進(jin)(jin)食(shi)的(de)嗜好有(you)所改變也不必忌(ji)諱(hui),吃(chi)(chi)(chi)(chi)些酸的(de)食(shi)品可能會增進(jin)(jin)食(shi)欲。
孕中期:多種營養不可或缺
孕中期是(shi)指懷(huai)孕的第4個(ge)月到第7個(ge)月,由于(yu)胎(tai)兒生長(chang)發育(yu)迅速,對(dui)各種營(ying)養(yang)物質(zhi)的需求會(hui)相應增加,所以孕中期的準媽媽需要補充豐富(fu)的營(ying)養(yang),如(ru)蛋白質(zhi)、維(wei)生素、碳(tan)水(shui)化合物、礦物質(zhi)等(deng)。
熱能(neng):每天主(zhu)食攝入量應達到或高于8兩(liang),并且精細糧與粗雜糧搭配(pei)食用(yong),熱能(neng)增加的量可視準媽媽體重的增長情況、勞動(dong)強度進行(xing)調整。
優質蛋(dan)白(bai)質:每天比妊娠(shen)早期多攝入蛋(dan)白(bai)質。動物蛋(dan)白(bai)質占全部蛋(dan)白(bai)質的一半以上。
脂肪(fang):準(zhun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)應適(shi)當(dang)增加植物(wu)油的量,也可適(shi)當(dang)選食花生仁、核桃、芝麻(ma)等(deng)含(han)必需脂肪(fang)酸較高(gao)的食物(wu)。
維生(sheng)素(su)(su)(su):主(zhu)食要有米、面并搭(da)配雜糧,保(bao)證準(zhun)媽(ma)媽(ma)攝入足(zu)夠的維生(sheng)素(su)(su)(su)。部(bu)分準(zhun)媽(ma)媽(ma)缺乏(fa)維生(sheng)素(su)(su)(su)D,應注意多(duo)吃海水魚(yu)、動物(wu)肝臟及(ji)蛋黃等富含維生(sheng)素(su)(su)(su)D的食物(wu)。
無(wu)機鹽(yan)和微量(liang)元素:孕中(zhong)期(qi)準媽媽應多吃含鈣豐富的食物,比如奶類及奶制品(pin)、豆制品(pin)、魚(yu)、蝦等(deng)食物。每日應攝入(ru)(ru)鈣不少于1000毫克(ke);攝入(ru)(ru)足量(liang)的鋅和鐵也是同(tong)樣(yang)重要的,建(jian)議準媽媽每日鋅攝入(ru)(ru)量(liang)為20毫克(ke)、鐵攝入(ru)(ru)量(liang)為25毫克(ke)。
飲食巧安排
這段時期(qi)孕吐已消失,準媽媽食(shi)欲較好,胎(tai)兒生(sheng)長發育(yu)較快,因(yin)此,準媽媽孕婦要(yao)(yao)充(chong)分(fen)吸取(qu)營養(yang)以保(bao)證母嬰的需要(yao)(yao),但對碳(tan)水(shui)化(hua)合物類食(shi)物不(bu)要(yao)(yao)攝(she)入過多,要(yao)(yao)充(chong)分(fen)保(bao)證鈣、磷、鐵、蛋白質、維(wei)生(sheng)素的攝(she)入量,并適(shi)當增加粗糧及(ji)含(han)鈣食(shi)品。
孕晚期:控制體重切勿亂補
懷(huai)孕(yun)的(de)最后3個月,胎兒生長很快,孕(yun)婦(fu)的(de)胃(wei)口比以往都(dou)要好,進食量也要隨之(zhi)增(zeng)加(jia),每(mei)天的(de)主食需要增(zeng)加(jia)到800克,葷菜每(mei)餐也可增(zeng)加(jia)到150克。
但是(shi),孕(yun)婦一定(ding)不要盲目(mu)大量進補,尤其要控(kong)制淀粉、糖、食鹽的(de)攝入(ru)量,以(yi)免引起孕(yun)婦過(guo)度肥胖(pang),引發妊娠期糖尿病、妊娠高血壓疾(ji)病等。孕(yun)婦在懷(huai)孕(yun)期的(de)體重(zhong)增加12公斤(jin)為正(zheng)常,不要超過(guo)15公斤(jin),否則體重(zhong)超標極易引起妊娠期糖尿病。
同時,孕(yun)(yun)晚期(qi)孕(yun)(yun)婦(fu)對(dui)鈣的(de)需(xu)要量(liang)明顯增(zeng)加,因為胎(tai)兒牙齒、骨骼鈣化需(xu)要大(da)量(liang)的(de)鈣,孕(yun)(yun)婦(fu)要多(duo)喝(he)骨頭湯(tang)、蝦皮(pi)湯(tang),多(duo)吃芝麻、海(hai)帶(dai)、動物肝臟、蛋等(deng)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物;供給充(chong)足(zu)(zu)的(de)必需(xu)脂肪(fang)酸,孕(yun)(yun)晚期(qi)是胎(tai)兒大(da)腦細胞增(zeng)值的(de)高(gao)峰,需(xu)要提(ti)供充(chong)足(zu)(zu)的(de)必需(xu)脂肪(fang)酸以滿(man)足(zu)(zu)大(da)腦發育所需(xu),多(duo)吃海(hai)魚(yu)可(ke)利于(yu)DHA的(de)供給;孕(yun)(yun)晚期(qi)需(xu)要攝入充(chong)足(zu)(zu)的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)(su),尤其是維生(sheng)(sheng)素(su)(su)B1,多(duo)吃富(fu)含維生(sheng)(sheng)素(su)(su)B1的(de)粗糧(liang),如(ru)果缺乏(fa),孕(yun)(yun)婦(fu)會容易引起嘔(ou)吐、倦怠等(deng)類早孕(yun)(yun)反應,并(bing)在分娩(mian)時子宮(gong)收縮乏(fa)力(li),導致(zhi)產程(cheng)延緩;忌食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)過(guo)咸(xian)、過(guo)甜(tian)或(huo)油(you)膩(ni)的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物。過(guo)咸(xian)的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物可(ke)引起或(huo)加重水腫(zhong),過(guo)甜(tian)或(huo)過(guo)于(yu)油(you)膩(ni)的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物可(ke)致(zhi)肥胖。孕(yun)(yun)婦(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用的(de)菜和(he)湯(tang)中一定要少加鹽,并(bing)且(qie)注意限制攝入含鹽分較多(duo)的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品;忌食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)刺(ci)激性食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物,如(ru)濃茶、咖啡、酒(jiu)及辛辣調味品等(deng),否(fou)則(ze)容易導致(zhi)孕(yun)(yun)婦(fu)大(da)便(bian)干燥,進而出現或(huo)加重痔瘡。另外,孕(yun)(yun)婦(fu)還要注意自己是否(fou)腳腫(zhong),以避免貧血的(de)發生(sheng)(sheng)。
以上(shang)(shang)的合理飲(yin)食搭(da)配能(neng)給孕婦和胎兒的健康(kang)“上(shang)(shang)個(ge)雙保險(xian)”。所以,嘴饞的孕媽們為(wei)了孩子和自(zi)己的健康(kang)千萬要注意以上(shang)(shang)的飲(yin)食搭(da)配禁(jin)忌了。