吃什么對眼睛好

1、胡蘿卜

維(wei)生素(su)A是(shi)眼睛(jing)的(de)必要元(yuan)素(su)之(zhi)一。維(wei)生素(su)A包括(kuo)有保持眼睛(jing)健康的(de)最重要的(de)物質(zhi)--抗(kang)氧化(hua)劑β-胡蘿卜素(su)。胡蘿卜是(shi)攝入維(wei)生素(su)A最好的(de)挑選。除了(le)胡蘿卜，卷心菜(cai)、生菜(cai)也是(shi)維(wei)生素(su)A含量(liang)很高的(de)食物。身體缺少了(le)維(wei)生素(su)A，人會(hui)得(de)夜盲(mang)癥。

2、菠菜

菠菜可以(yi)預(yu)防一些(xie)眼類(lei)疾病。在(zai)菠菜中發現的(de)一種叫做(zuo)黃體素的(de)類(lei)胡蘿卜素可以(yi)預(yu)防白內障和黃斑變性(xing)。

3、水果

像獼(mi)猴(hou)桃，橙子，枸杞子、杏等這類富含維生(sheng)素(su)C的(de)水果(guo)。維生(sheng)素(su)C可(ke)以消除能對眼睛造成傷害的(de)自由基。

該圖片由注冊用戶"珍惜"提供，版權聲明反饋

4、豆制品

豆制品中含(han)有(you)對(dui)人體有(you)利的(de)脂肪酸(suan)。植(zhi)物性(xing)雌激素(su)，有(you)著抗(kang)炎的(de)作用。豆奶，黃豆，大豆乳酪這類豆制品有(you)利眼(yan)(yan)睛(jing)健(jian)康。橄欖油和谷類食物等富含(han)維生素(su)E的(de)食物相同有(you)利于你的(de)眼(yan)(yan)睛(jing)。

5、大蒜

大蒜是用來提(ti)高視力(li)(li)的(de)(de)極好(hao)的(de)(de)食物(wu)。大蒜中的(de)(de)硫能(neng)穩(wen)固(gu)晶狀體(ti)，并且(qie)讓(rang)它變(bian)得(de)更有韌性。此外，富含硫的(de)(de)洋蔥也對視力(li)(li)很有好(hao)處(chu)。

6、雞蛋

你(ni)要是個(ge)喜(xi)歡吃雞蛋(dan)的(de)人，那么得(de)恭喜(xi)你(ni)了。雞蛋(dan)對視力(li)非常有(you)益。雞蛋(dan)中含有(you)半(ban)胱(guang)氨(an)酸，硫，卵磷脂，氨(an)基酸和黃體素，這些物質可(ke)以(yi)防止生成白內障。

7、鮭(gui)魚和沙丁魚

它們富含的ω- 3脂(zhi)肪酸(suan)對視力(li)非常有好處(chu)。ω- 3脂(zhi)肪酸(suan)的主要來源就是魚(yu)類，而鮭魚(yu)和沙丁魚(yu)就富含DHA這種ω- 3脂(zhi)肪酸(suan)。

8、西蘭花

西(xi)蘭花能有(you)效地(di)提高我(wo)們的(de)視(shi)力。西(xi)蘭花中含有(you)黃體(ti)素(su)和(he)玉米黃質(類胡蘿卜素(su)屬(shu)中的(de)一種植物營養素(su)抗氧(yang)化(hua)劑)。這(zhe)種物質對(dui)晶狀體(ti)十(shi)分有(you)優點(dian)。這(zhe)些類胡蘿卜素(su)能夠使(shi)眼細胞免受自(zi)由基對(dui)其形成的(de)壓(ya)力。

9、黑巧克力

黑(hei)巧(qiao)克力中的黃(huang)酮類化合(he)物可以保護(hu)眼部(bu)血(xue)管，從而(er)可以強化眼角膜(mo)和晶狀體。需要強調的一點是只有(you)純黑(hei)巧(qiao)克力才能達到(dao)這種預期的效果(guo)。

保護眼睛需必備營養素

1、葉(xie)黃素、玉米(mi)黃素

長期(qi)食用后可保護視網膜(mo)黃斑部(bu)神經細胞，免(mian)于(yu)受到病變傷(shang)害及退化。

2、花青素

減少自由基對視(shi)(shi)網膜黃(huang)斑(ban)區的(de)(de)傷害，改善(shan)循環不(bu)佳(jia)所引起(qi)的(de)(de)視(shi)(shi)網膜病(bing)變與視(shi)(shi)覺障(zhang)礙(ai)。

3、維生素C

常見(jian)的抗氧化營(ying)養素，可(ke)對抗自由基傷(shang)害。

4、維生素D

經常攝取維他命D食物或維他命D補(bu)充劑(ji)，可大幅降(jiang)低罹患老(lao)年黃(huang)斑部病變(bian)風險。

5、維生素E

常見的抗(kang)氧化營養素，保護細(xi)胞膜

6、鋅、硒

鋅在(zai)維生素A的新(xin)陳代謝中站了重要的位(wei)置，硒可幫助清除體內過氧化自由基(ji)