冰奶茶的做法 琉璃苣冰奶茶的做法

工具/原料材料：牛奶 350克(ke)、紅茶2小包(bao)。

琉璃苣花步驟/方法

1、琉璃苣花；

2、冰(bing)格(ge)里裝(zhuang)上冷(leng)開水，再將(jiang)琉璃(li)苣花的花托去掉，將(jiang)花芯向下，給(gei)每格(ge)冰(bing)格(ge)中放一朵，冷(leng)凍成冰(bing)塊(kuai)；

3、再(zai)換了(le)一個冰(bing)格繼續弄，冷凍(dong)成冰(bing)塊(kuai)；

4、花茶壺里倒上(shang)牛奶(nai)，微火加熱3分鐘；

5、加(jia)入紅(hong)茶，繼續微(wei)火1分(fen)鐘，取出來，燜3分(fen)鐘即可(ke)；

6、取(qu)出(chu)凍(dong)好的冰塊，加(jia)入到(dao)奶茶里(li)就好了。

貼士

1、琉(liu)璃苣花(hua)放到水(shui)里時(shi)，花(hua)芯向下才會(hui)保持平衡。

2、可(ke)以換成(cheng)其他(ta)可(ke)食的花(hua)朵。奶茶(cha)很普(pu)通，花(hua)點心思，讓普(pu)通的奶茶(cha)不普(pu)通。

3、琉(liu)璃苣(ju)，花語是勇氣(qi)。歐洲人認為它(ta)能消除憂(you)郁、予(yu)人勇氣(qi)，內含揮發油，能平撫(fu)情緒、安定神經。其有如黃瓜般口味和氣(qi)味的琉(liu)璃苣(ju)，常被當作菜肴的調味品來使用，還可以(yi)讓藍(lan)色的花瓣飄在飲料上(shang)，讓飲料看上(shang)去更美。