芒果视频下载

菜干鴨腎蜜棗湯制作方法

食材：臘鴨腎4個(ge)，瘦豬(zhu)肉(rou)100克(ke)，白菜干250克，蜜(mi)棗5個。

做法：

1、白菜干用(yong)清(qing)水(shui)浸軟，洗凈(jing)，切(qie)段，臘鴨腎(shen)洗凈(jing)，用(yong)溫水(shui)稍浸，切(qie)厚(hou)件，瘦豬肉洗凈(jing)。

2、把全部材料放入鍋內，加(jia)清水適量，武火煮沸后，文火煲(bao)2-3小時(shi)，調味供用。

菜干鴨腎蜜棗湯食用價值

菜干鴨腎蜜(mi)棗(zao)湯(tang)中白菜干性(xing)味(wei)甘(gan)平(ping)，有潤肺(fei)燥(zao)(zao)(zao)(zao)、清(qing)肺(fei)胃熱的(de)作用，是清(qing)而(er)不寒(han)，清(qing)而(er)滋潤的(de)常用湯(tang)料(liao)；臘鴨腎性(xing)味(wei)甘(gan)咸平(ping)，有養胃生(sheng)津(jin)、消食(shi)健脾的(de)作用，滋養胃陰則可以潤肺(fei)燥(zao)(zao)(zao)(zao)（補土生(sheng)金）；蜜(mi)棗(zao)性(xing)味(wei)甘(gan)平(ping)，功能(neng)益氣生(sheng)津(jin)、潤肺(fei)；瘦(shou)豬肉滋陰潤燥(zao)(zao)(zao)(zao)生(sheng)津(jin)，并能(neng)使(shi)湯(tang)味(wei)鮮甜，合而(er)為湯(tang)，清(qing)燥(zao)(zao)(zao)(zao)邪、滋陰液、養胃津(jin)、潤肺(fei)燥(zao)(zao)(zao)(zao)，則肺(fei)燥(zao)(zao)(zao)(zao)咳喘可愈(yu)，胃燥(zao)(zao)(zao)(zao)渴飲可止，腸燥(zao)(zao)(zao)(zao)便秘可通。