百合(he)藥食兼之,性(xing)平味甘,具(ju)有(you)潤(run)肺(fei)止咳(ke)、清(qing)心安神(shen)的(de)(de)功(gong)效;馬蹄性(xing)寒味甘,具(ju)有(you)清(qing)熱(re)生津(jin)、消食祛痰的(de)(de)作用;蜜棗甘潤(run)清(qing)甜,能潤(run)肺(fei)心、生津(jin)液。合(he)為素(su)甜湯,清(qing)潤(run)可口,能潤(run)肺(fei)化(hua)痰、滋陰潤(run)燥,為干燥冬(dong)日防(fang)肺(fei)燥的(de)(de)潤(run)肺(fei)靚湯,同時對邪熱(re)傷陰、口干咽燥、虛(xu)煩驚悸、失眠多(duo)夢等有(you)很好的(de)(de)輔助(zhu)調理作用,且干燥秋冬(dong)時偶進飲素(su)淡甜湯十分有(you)益。
食材:干百合50克、馬蹄200克、蜜(mi)棗(zao)4個、冰糖適量(liang)
做法:
1、準備材料。
2、馬蹄去皮(pi)切對半;
3、鍋中加水,水開后百合、馬蹄、蜜棗一起下鍋,大火(huo)(huo)轉中火(huo)(huo)煲一個小(xiao)時左右(you);
4、下冰糖調(diao)味,這個湯就可以喝了(le)。