一.產品介紹
阿(a)榮旗大事記(ji)記(ji)載,公元1732年清(qing)朝政(zheng)府(fu)開(kai)辟從(cong)齊(qi)齊(qi)哈爾至海拉爾驛路。設(she)驛站(zhan)10臺,其第(di)三站(zhan)在本地(di)(即現在的音(yin)河(he)(he)鄉(xiang))。舊名(ming)(ming)蒙古勒烏克(ke)察旗,又(you)名(ming)(ming)烏爾楚克(ke),現名(ming)(ming)舊三站(zhan)。音(yin)河(he)(he)以馬(ma)鈴薯為著(zhu),過往客商(shang)無不以贊。公元1905年,清(qing)朝政(zheng)府(fu)取消封禁政(zheng)策,允許起(qi)票(piao)開(kai)荒,漢人起(qi)票(piao)買荒從(cong)本年開(kai)始進入阿(a)倫河(he)(he)地(di)區,馬(ma)鈴薯興一方產業。
二.自(zi)然生態環境和人文歷史因(yin)素(su)
1、阿榮旗境內分布有黑(hei)土(tu)(tu)(tu)(tu)、草甸(dian)土(tu)(tu)(tu)(tu)、沼澤土(tu)(tu)(tu)(tu)和暗棕壤(rang)4個土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型,其(qi)中(zhong)境內土(tu)(tu)(tu)(tu)質以暗棕壤(rang)和黑(hei)土(tu)(tu)(tu)(tu)為(wei)主(zhu),總面積達(da)317多(duo)萬畝,腐(fu)殖(zhi)質厚度(du)40-100厘米,土(tu)(tu)(tu)(tu)質疏松肥(fei)沃,有機含量(liang)5.2%,PH值6.23,呈弱酸性至(zhi)中(zhong)性。
2、水文(wen)情(qing)況(kuang):全(quan)旗各河(he)(he)(he)(he)流均屬嫩江水系右岸支(zhi)流,流徑面積100平方(fang)公里以上(shang)較大(da)河(he)(he)(he)(he)流有20條。全(quan)旗境(jing)內自北(bei)(bei)(bei)向南(nan)貫穿(chuan)的(de)阿倫河(he)(he)(he)(he)、格尼河(he)(he)(he)(he)、音(yin)河(he)(he)(he)(he)三大(da)河(he)(he)(he)(he)流,阿倫河(he)(he)(he)(he)發(fa)源于(yu)本(ben)旗境(jing)內北(bei)(bei)(bei)部(bu)(bu)山(shan)(shan)區,格尼河(he)(he)(he)(he)位(wei)于(yu)本(ben)旗東(dong)部(bu)(bu),發(fa)源于(yu)本(ben)旗北(bei)(bei)(bei)部(bu)(bu)山(shan)(shan)區;音(yin)河(he)(he)(he)(he)位(wei)于(yu)本(ben)旗西部(bu)(bu),發(fa)源于(yu)本(ben)旗西部(bu)(bu)山(shan)(shan)區。
3、氣(qi)候(hou)情況:包(bao)括(kuo)季風、溫度、濕度、日(ri)照和降(jiang)水(shui)等特殊氣(qi)候(hou)因子(zi)。阿榮旗處于(yu)高緯度地區,屬中溫帶(dai)大陸性半濕潤氣(qi)候(hou)區,無霜期100—130天,年平均氣(qi)溫1.7 ℃、最(zui)高氣(qi)溫38.5℃、最(zui)低溫度-39.8℃,平均日(ri)照時(shi)數1550-1650小時(shi),太陽輻射總量127.48千卡/平方(fang)厘米(mi),光(guang)合(he)有(you)效(xiao)輻射62.46千卡/平方(fang)厘米(mi)。年平均降(jiang)水(shui)量400—458.4毫米(mi),降(jiang)水(shui)集中的(de)月份為6、7、8月,水(shui)蒸發量1455.3毫米(mi)。年有(you)效(xiao)積溫2895.6℃
三.地域范圍
阿榮(rong)馬鈴薯(shu)主要產(chan)自(zi)于內(nei)蒙古自(zi)治區呼(hu)倫貝爾(er)市阿榮(rong)旗(qi),地域保護范圍包(bao)括復興(xing)鎮(zhen)、那吉(ji)鎮(zhen)、六合鎮(zhen)、亞東(dong)鎮(zhen)、霍爾(er)奇鎮(zhen)、向陽峪鎮(zhen)、得力其(qi)爾(er)鄉(xiang)、查巴奇鄉(xiang)、音河鄉(xiang)、新發(fa)鄉(xiang)等11個鎮(zhen)、4個民族(zu)鄉(xiang)。西部(bu)與(yu)扎蘭屯市隔河相(xiang)望,東(dong)部(bu)與(yu)扎格敦山嶺(ling)和莫力達瓦達斡爾(er)族(zu)自(zi)治旗(qi)為(wei)(wei)鄰,北部(bu)和鄂榮(rong)春旗(qi)相(xiang)連(lian),西北部(bu)與(yu)牙(ya)克石市接壤,南以(yi)金界壕為(wei)(wei)界與(yu)黑龍江省甘南縣毗鄰。地理(li)坐(zuo)標:東(dong)經122°02′30″-124°05′40″,北緯47°56′54″—49°19′35″,總面積13600平方千米,馬鈴薯(shu)保護規模45萬(wan)畝,年產(chan)量(liang)70萬(wan)噸(dun)左(zuo)右。
四.產品品質特性特征(zheng)
1、外(wai)在(zai)感官特征:植物(wu)馬鈴薯是茄(qie)科茄(qie)屬一(yi)年生(sheng)草本。其塊莖可供食用,是重(zhong)要的糧食、蔬菜兼用作物(wu)。塊莖圓(yuan)、卵圓(yuan)或長圓(yuan)形。薯皮的顏色(se)為白、黃、粉紅(hong)、紅(hong)、紫(zi)色(se)和黑色(se);薯肉為白、淡黃、黃色(se)、黑色(se)、紫(zi)色(se)及黑紫(zi)色(se)。
2、內在品質:每100g中粗蛋白≥2.40g,淀粉≥15g,干物(wu)質≥26g、≥450mg ,生素C≥90mg/kg。
五.特定生(sheng)產方(fang)式
1、品(pin)種(zhong)選(xuan)擇(ze):選(xuan)用脫毒種(zhong)薯(shu)(shu)(shu)作淀粉(fen)加(jia)工用應選(xuan)擇(ze)中(zhong)晚熟、高(gao)產、高(gao)淀粉(fen)脫毒種(zhong)薯(shu)(shu)(shu),如:克新1號(hao)、大西洋(yang)、內(nei)薯(shu)(shu)(shu)7號(hao)。做菜薯(shu)(shu)(shu)用,應選(xuan)擇(ze)早熟、優質(zhi)、高(gao)產脫毒品(pin)種(zhong),如早大白、魯引1號(hao)、東農303。
2、栽培(pei)方式:采用馬(ma)鈴(ling)薯(shu)大壟栽培(pei)技術是集優良(liang)品種(zhong)、優質脫(tuo)毒(du)種(zhong)薯(shu)、合理密度、科學施(shi)肥(fei)、綜合防治(zhi)、田(tian)間(jian)管理和(he)機(ji)械化操作(zuo)等綜合高產(chan)(chan)(chan)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)技術,有(you)效(xiao)增(zeng)強土壤貯水保墑(di)、供肥(fei)能力(li),確(que)保苗全(quan)、苗齊、苗壯,減少塊莖(jing)晚疫病侵染(ran),從而提(ti)高產(chan)(chan)(chan)量(liang)、保證質量(liang),達到(dao)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)高產(chan)(chan)(chan)高效(xiao)、增(zeng)產(chan)(chan)(chan)增(zeng)收的目的。
3、栽培方法:選擇早熟直立型品種,壟距(ju)80cm,畝(mu)(mu)保苗3600-4500株;選擇中晚熟繁茂型品種,壟距(ju)90cm, 壟上單行(xing)株距(ju)18-20cm或(huo)雙行(xing)25cm,畝(mu)(mu)保苗3600-5800株。