芒果视频下载

產品(pin)品(pin)質特性特征

（1） 外在(zai)感(gan)官(guan)特(te)(te)(te)征(zheng)： 恭(gong)城縣良(liang)好(hao)的(de)(de)自然(ran)氣候環境、獨(du)具的(de)(de)地(di)形地(di)貌(mao)和(he)植(zhi)物(wu)植(zhi)被、豐富的(de)(de)礦 藏(zang)及水生生物(wu)資(zi)源、獨(du)特(te)(te)(te)的(de)(de)差異性(xing)水域條件，不僅可以為恭(gong)城娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)魚提供 得天獨(du)厚的(de)(de)棲息(xi)及生長繁殖(zhi)環境，同(tong)時，形成(cheng)了恭(gong)城娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)魚特(te)(te)(te)有(you)的(de)(de)地(di)域特(te)(te)(te)性(xing)及風(feng)味，使其極具科(ke)研保(bao)護、養殖(zhi)開發等價(jia)值，經與部(bu)(bu)(bu)分(fen)區內外不同(tong)地(di)方(fang)成(cheng)年(nian)娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)魚對(dui)比(bi)，具有(you)顯著的(de)(de)地(di)理(li)特(te)(te)(te)性(xing)，主要表現在(zai)：①恭(gong)城娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)魚因(yin)棲息(xi)環境的(de)(de)不同(tong)背(bei)(bei)部(bu)(bu)(bu)斑(ban)(ban)塊(kuai)表現一定的(de)(de)規(gui)格及顏(yan)色(se)差異，有(you)黑色(se)、暗紅(hong)色(se)、棕紅(hong)色(se)或黑色(se)和(he)棕紅(hong)色(se)不規(gui)則斑(ban)(ban)塊(kuai)交錯分(fen)布，背(bei)(bei)部(bu)(bu)(bu)紅(hong)黑（褐(he)）斑(ban)(ban)塊(kuai)顏(yan)色(se)更深、對(dui)比(bi)更明顯，②最顯著特(te)(te)(te)征(zheng)是(shi)恭(gong)城娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)魚頭背(bei)(bei)部(bu)(bu)(bu)對(dui)稱疣粒較其他地(di)方(fang)的(de)(de)娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)娃(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)魚明顯且多。

（2）內在品質(zhi)指標： 因獨特(te)的(de)地理環(huan)境和人工喂養方式，恭城娃娃魚肉質(zhi)鮮(xian)美，細(xi)膩清(qing)香，風味獨特(te)，營(ying)養豐富，富含膠(jiao)原蛋(dan)白、羥脯(fu)氨酸、維(wei)生素(su)E和鋅(xin)。經檢測每100g鮮(xian)肉含蛋(dan)白質(zhi)16.8g～19.4g、羥脯(fu)氨酸63㎎～74㎎、維(wei)生素(su)E0.14 ㎎～0.27㎎、膽固醇46.6 ㎎～71.8㎎、每㎏鮮(xian)肉含鋅(xin)12.6g～19.7g。

（3）安(an)全要求 生產(chan)過程(cheng)中嚴(yan)格(ge)執行《漁(yu)業水質(zhi)標準》（GB11607）、《無(wu)公(gong)害食品淡(dan)水養殖用水水質(zhi)》（NY5051—2001）、《無(wu)公(gong)害食品水產(chan)品中漁(yu)藥(yao)殘留限量》（NY5070-2002）。

地域范圍

恭城娃娃魚農產品地(di)理標志地(di)域(yu)(yu)保(bao)護范圍(wei)包括平安(an)鄉(xiang)(xiang)、蓮花鎮、三江鄉(xiang)(xiang)、嘉會鄉(xiang)(xiang)、西嶺鄉(xiang)(xiang)、栗木鎮、觀(guan)音鄉(xiang)(xiang)等鄉(xiang)(xiang)（鎮），地(di)理坐標為(wei)(wei)：東(dong)(dong)經110°36′41〞～111°10′12〞，北緯24°36′50〞～25°17′15〞，縣(xian)境東(dong)(dong)、西、北三面(mian)峰巒重(zhong)疊，東(dong)(dong)部為(wei)(wei)都龐(pang)嶺南段的(de)花山山脈，長約(yue)70km，略呈南北走向(xiang)，西部為(wei)(wei)海洋山南段山脈，長約(yue)30km，地(di)域(yu)(yu)范圍(wei)為(wei)(wei)2139.31k㎡，養殖面(mian)積(ji)60公頃，野外存量(liang)和人工養殖總量(liang)達(da)4萬多(duo)尾，產量(liang)8噸。

恭城娃娃魚(yu)為(wei)農產(chan)品地理標(biao)志產(chan)品。