芒果视频下载

網站分類
登錄 |    
新會陳皮
0 票數:0 #地方特產#
新會陳皮是廣東省江門市新會區的傳統名產。當地所產的大紅柑的干果皮具有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。新會陳皮運往北方各地,過了嶺南之后,其味更為芳香。曾有華僑攜帶新會陳皮乘船出國,船抵太平洋,頓時芳香四溢,無法掩蓋。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味,是其獨有品質。經藥檢部門初步化驗結果表明,由于土壤條件、栽培技術、農田氣候的差異,新會產的陳皮與外地移植新會柑的陳皮,其形狀組織結構雖然相似,但揮發油所含的成分及品味都有很大差異。
  • 分類: 調味(wei)品(pin)
  • 產地: 廣東(dong)省江門(men)市新會(hui)區
本百科詞條由網站注冊用戶"給生活一把琴"編輯上傳提供,詞條屬于開放詞條,當前頁面所展示的百科詞條介紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為。與新會陳皮的所屬企業/主題/所有人主體無關,詞條主體可以提供資料認證申請管理本詞條權限免費更新資料,也可以因內容與實際情況不符快速在線向網站提出反饋修改! 反饋
詳細介紹(shao) PROFILE +

一、種植環境

新(xin)(xin)會地(di)(di)處(chu)北(bei)半球熱帶海(hai)洋性(xing)季(ji)風氣候,熱量(liang)充(chong)分(年均溫度數21.8℃,最高(gao)7月(yue)份達(da)(da)(da)28.3℃,最低(di)1月(yue)份13.4℃,年均日夜溫差(cha)達(da)(da)(da)6.9℃,10℃以上(shang)有(you)(you)效積溫達(da)(da)(da)7729.7℃);光照時(shi)(shi)數足(zu)(年均日照時(shi)(shi)數1731.6小(xiao)時(shi)(shi));雨量(liang)充(chong)沛(年均降量(liang)達(da)(da)(da)1784.6mm);無(wu)霜期(qi)長(年均無(wu)霜期(qi)達(da)(da)(da)349天(tian)),堪稱珠(zhu)三(san)角的(de)福地(di)(di)。新(xin)(xin)會地(di)(di)理條件獨特,依山面海(hai),北(bei)有(you)(you)圭峰(feng)山,南有(you)(you)古兜山;這(zhe)(zhe)里(li)(li)兩江(jiang)匯聚,咸淡交界,形成以銀洲湖(hu)兩面岸為核心(xin)的(de)潭(tan)江(jiang)兩岸沖積平原帶,這(zhe)(zhe)一(yi)帶土(tu)地(di)(di)肥沃,盛產(chan)禾(he)蟲和(he)蒲葵,是柑(gan)桔(jie)(jie)的(de)最適(shi)宜栽(zai)培區(qu),“七五”期(qi)間國家柑(gan)桔(jie)(jie)商品生產(chan)基(ji)地(di)(di),高(gao)峰(feng)期(qi)的(de)生產(chan)規(gui)模近14萬畝(mu),擁有(you)(you)諸如新(xin)(xin)會柑(gan)、新(xin)(xin)會橙(cheng)和(he)新(xin)(xin)會年桔(jie)(jie)等多個柑(gan)桔(jie)(jie)原產(chan)品種,是柑(gan)桔(jie)(jie)的(de)起(qi)源(yuan)中心(xin)之一(yi);這(zhe)(zhe)里(li)(li)河海(hai)相連,水利發達(da)(da)(da),交通(tong)方便,比鄰港澳,地(di)(di)緣優勢突出(chu),是物(wu)流的(de)天(tian)然中心(xin)。這(zhe)(zhe)里(li)(li)是全國著名僑鄉,改(gai)革(ge)開放前(qian)沿,市場(chang)化程(cheng)度高(gao),信息快捷;這(zhe)(zhe)里(li)(li)有(you)(you)得天(tian)獨厚(hou)的(de)農業(ye)資(zi)源(yuan)和(he)農田基(ji)本設(she)施(shi);這(zhe)(zhe)里(li)(li)以典型珠(zhu)三(san)角精耕細作制度見稱,富(fu)有(you)(you)柑(gan)桔(jie)(jie)的(de)栽(zai)培經驗(yan)。

二、性味及功效

味(wei)苦、辛,性(xing)溫。有理氣、健脾、燥濕、化痰功(gong)能。用于胸(xiong)脘脹滿、噯(ai)氣嘔吐、食欲不振、咳嗽痰多。用量5~15g。

三、藥理作用

1、祛痰、平喘作用:陳皮揮(hui)發油(主(zhu)要成分為檸(ning)檬烯)有(you)(you)刺激性(xing)祛痰作用。煎(jian)劑(ji)及(ji)乙(yi)醇提取(qu)液(ye)用于兔氣(qi)管灌流,發現灌注流速稍快,似對氣(qi)管有(you)(you)擴張作用。川陳皮素(su)在豚鼠(shu)離體氣(qi)管試驗和麻醉貓靜注時都(dou)有(you)(you)平喘作用。

2、對(dui)胃(wei)腸道平滑(hua)肌作(zuo)(zuo)用(yong)(yong):陳(chen)皮揮發油對(dui)胃(wei)腸道有溫和(he)的刺激作(zuo)(zuo)用(yong)(yong),能促進(jin)消化(hua)液分泌和(he)排除腸內積氣。煎劑及乙醇提取液均(jun)能抑制兔(tu)離體腸運動。陳(chen)皮抑制作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)比腎上(shang)腺素(su)弱,但較持久,這(zhe)一(yi)(yi)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)可被乙酰膽(dan)堿所對(dui)抗。橙(cheng)皮甙對(dui)離體腸肌的作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)是雙相的,先有一(yi)(yi)短暫興(xing)奮,而后抑制之。

3、抗胃潰(kui)瘍作用:皮下(xia)注(zhu)射甲基橙皮甙100或(huo)500mg/kg/天(tian),連(lian)給6天(tian),有明顯(xian)抑制實驗性(xing)胃潰(kui)瘍的作用。

4、對(dui)心(xin)臟(zang)作用:陳(chen)皮(pi)煎劑(ji)(ji)、乙醇提取液及橙皮(pi)甙均能(neng)興奮離體及在體蛙(wa)心(xin)收(shou)縮力(li)增強,但對(dui)心(xin)率(lv)影響(xiang)不大,較大劑(ji)(ji)量則有抑制作用。據湖南醫學院報導,靜脈滴注(zhu)甲基(ji)橙甙40mg/kg,能(neng)使在體狗心(xin)冠脈阻(zu)力(li)減小,流量增加,血壓降低(di),心(xin)率(lv)減慢(man),持續(xu)30分(fen)鐘以上(shang),但對(dui)心(xin)肌(ji)氧耗(hao)無明顯影響(xiang)。

5、利(li)膽作用:甲基橙皮(pi)甙給麻(ma)醉大鼠皮(pi)下(xia)注(zhu)射100或500mg/kg,可增加膽汁(zhi)及膽汁(zhi)內固體質的排泄量。

6、降低(di)毛細(xi)血管通透性作用(yong):橙(cheng)(cheng)皮(pi)(pi)甙與(yu)甲基橙(cheng)(cheng)皮(pi)(pi)甙能降低(di)毛細(xi)血管通透性,即有維生素P樣作用(yong)。

四、歷史淵源

新(xin)會(hui)(hui)民(min)間流傳以能看見熊(ní)子塔地方為田區,傳說(shuo)以會(hui)(hui)城梅江(jiang)塞口圍(wei)(原為50多畝(mu)灘(tan)涂(tu)沖積成圍(wei))為原產(chan)(chan)地,這里是西江(jiang)和潭江(jiang)的交匯處,又(you)說(shuo)這里所(suo)(suo)生長(chang)的蒲(pu)葵(kui)葉形(xing)最(zui)(zui)好,葉柄最(zui)(zui)正。種(zhong)(zhong)植品種(zhong)(zhong)以軟枝(zhi)(zhi)形(xing)“大種(zhong)(zhong)油(you)身(shen)”為上品,且采(cai)用圈(quan)枝(zhi)(zhi)苗(miao)和有機栽(zai)培方法所(suo)(suo)產(chan)(chan)出的新(xin)會(hui)(hui)柑最(zui)(zui)正宗、品質最(zui)(zui)好。

在宋(song)代(dai)以(yi)前新(xin)會所(suo)處的嶺南(nan)(包括(kuo)現(xian)廣(guang)(guang)(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)(guang)(guang)西、海南(nan)一(yi)帶)還(huan)屬(shu)蠻荒(huang)之地,新(xin)會柑還(huan)未出(chu)現(xian)規模(mo)生產(chan),廣(guang)(guang)(guang)(guang)陳這一(yi)名稱出(chu)自廣(guang)(guang)(guang)(guang)陳皮(pi)世家的黃氏(shi)宋(song)代(dai)先祖源深(shen)公黃廣(guang)(guang)(guang)(guang)漢(han)及其(qi)(qi)(qi)(qi)夫(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)米氏(shi),源深(shen)公諱名廣(guang)(guang)(guang)(guang)漢(han),宋(song)代(dai)宋(song)孝宗淳(chun)熙(xi)八年(公元1181年)辛丑(chou)科進士出(chu)身(shen)(shen),官(guan)(guan)徐州知府(fu),浙江(jiang)都(dou)漕(cao)運使,出(chu)生于官(guan)(guan)宦世家,其(qi)(qi)(qi)(qi)父就是大名鼎(ding)鼎(ding)的黃居正(珠三(san)角黃氏(shi)入粵開宗第一(yi)人(ren)(ren)(ren)(ren)),其(qi)(qi)(qi)(qi)子黃國(guo)泰等三(san)個兒子均(jun)為進士出(chu)身(shen)(shen),其(qi)(qi)(qi)(qi)夫(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)米氏(shi)被(bei)(bei)封(feng)為一(yi)品夫(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren),是當時的名門望族,其(qi)(qi)(qi)(qi)夫(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)被(bei)(bei)封(feng)為一(yi)品夫(fu)人(ren)(ren)(ren)(ren)緣自其(qi)(qi)(qi)(qi)丈(zhang)夫(fu)所(suo)創制廣(guang)(guang)(guang)(guang)陳一(yi)皮(pi)為國(guo)母(mu)楊太后治(zhi)病有功有關。

黃夫(fu)人(ren)米(mi)氏亦出身名門,自幼飽讀詩書,精通藥理(li),在(zai)南宋(song)宋(song)理(li)宗(zong)年(nian)間(jian)公元1229年(nian)(當時(shi)首都(dou)已經搬到臨安)詔侍(shi)楊(yang)(yang)太(tai)后(hou)(hou)前后(hou)(hou)四年(nian),因期間(jian)楊(yang)(yang)太(tai)后(hou)(hou)得了乳疾,御醫們都(dou)束(shu)手無策,黃廣漢采用(yong)(yong)在(zai)新會一(yi)(yi)些特定(ding)地方栽(zai)培的一(yi)(yi)種柑橘(如今的新會大紅柑)用(yong)(yong)特制之法(fa)的所(suo)制成的藥材(cai)陳皮交給其夫(fu)人(ren)米(mi)氏為楊(yang)(yang)太(tai)后(hou)(hou)醫治(zhi),米(mi)氏便用(yong)(yong)此皮為君(jun)藥,慢慢地治(zhi)愈(yu)了楊(yang)(yang)太(tai)后(hou)(hou)的乳疾。

當楊太后(hou)(hou)(hou)(hou)問及這(zhe)種藥(yao)材(cai)(cai)的(de)(de)(de)由來(lai)(lai)時(shi),米氏因(yin)為(wei)(wei)此(ci)(ci)皮(pi)(pi)之(zhi)制(zhi)法(fa)(fa)來(lai)(lai)自(zi)其(qi)(qi)丈(zhang)(zhang)夫(fu)黃(huang)(huang)廣(guang)(guang)(guang)漢所創(chuang),于是(shi)(shi)將(jiang)其(qi)(qi)丈(zhang)(zhang)夫(fu)名字(zi) 中(zhong)“廣(guang)(guang)(guang)漢” 中(zhong)取(qu)“廣(guang)(guang)(guang)”字(zi)作為(wei)(wei)這(zhe)種藥(yao)材(cai)(cai)的(de)(de)(de)名字(zi),稱“廣(guang)(guang)(guang)陳(chen)(chen)(chen)皮(pi)(pi)”以(yi)別其(qi)(qi)他橘(ju)陳(chen)(chen)(chen)皮(pi)(pi)(在此(ci)(ci)以(yi)前還是(shi)(shi)稱橘(ju)皮(pi)(pi),在此(ci)(ci)以(yi)后(hou)(hou)(hou)(hou)才出現廣(guang)(guang)(guang)陳(chen)(chen)(chen)皮(pi)(pi))當時(shi)的(de)(de)(de)“廣(guang)(guang)(guang)” 是(shi)(shi)繁體字(zi),“廣(guang)(guang)(guang)”字(zi)頭“黃(huang)(huang)”字(zi)底, 寓義黃(huang)(huang)氏所創(chuang)。楊太后(hou)(hou)(hou)(hou)對此(ci)(ci)廣(guang)(guang)(guang)陳(chen)(chen)(chen)(陳(chen)(chen)(chen)皮(pi)(pi))的(de)(de)(de)功效和(he)黃(huang)(huang)夫(fu)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)醫(yi)(yi)術(shu)大嘉(jia)贊(zan)賞,奏(zou)請宋理宗(zong)皇帝用(yong)“邦(bang)顯一(yi)(yi)(yi)品夫(fu)人(ren)(ren)(ren)”對黃(huang)(huang)夫(fu)人(ren)(ren)(ren)米氏加以(yi)封(feng)(feng)賞,廣(guang)(guang)(guang)陳(chen)(chen)(chen)黃(huang)(huang)氏族譜詩云:“調(diao)治(zhi)(zhi)后(hou)(hou)(hou)(hou)乳(ru),著手(shou)成春,詔封(feng)(feng)邦(bang)顯”。 后(hou)(hou)(hou)(hou)來(lai)(lai)明清一(yi)(yi)(yi)些名醫(yi)(yi)家如劉若金等也是(shi)(shi)使用(yong)此(ci)(ci)法(fa)(fa)醫(yi)(yi)治(zhi)(zhi)此(ci)(ci)癥。據(ju)現代科學研究(jiu)表明廣(guang)(guang)(guang)陳(chen)(chen)(chen)青皮(pi)(pi)對乳(ru)腺(xian)疾(ji)病有(you)獨特(te)的(de)(de)(de)療效,邦(bang)顯夫(fu)人(ren)(ren)(ren)不(bu)僅深(shen)暗藥(yao)材(cai)(cai)之(zhi)道,還有(you)商業意識,協助其(qi)(qi)丈(zhang)(zhang)夫(fu)源(yuan)深(shen)公從(cong)中(zhong)原將(jiang)先(xian)進的(de)(de)(de)農(nong)業生產(chan)技術(shu)特(te)別是(shi)(shi)種柑(gan)技術(shu)帶(dai)回新(xin)會(hui)(hui),并(bing)將(jiang)其(qi)(qi)制(zhi)皮(pi)(pi)之(zhi)法(fa)(fa)傳于子孫代代相(xiang)延,種柑(gan)取(qu)皮(pi)(pi),并(bing)誡子孫:不(bu)為(wei)(wei)良臣,當事(shi)良藥(yao),認為(wei)(wei)此(ci)(ci)藥(yao)材(cai)(cai)品質(zhi)獨一(yi)(yi)(yi)無二(er)既能(neng)(neng)營生又能(neng)(neng)濟世(shi)(shi),在此(ci)(ci)后(hou)(hou)(hou)(hou)數佰(bai)年(nian)間(jian),一(yi)(yi)(yi)直到解放前,留(liu)在新(xin)會(hui)(hui)銀洲湖和(he)潭(tan)江(jiang)、西江(jiang)下(xia)游(you)流(liu)域而從(cong)事(shi)廣(guang)(guang)(guang)陳(chen)(chen)(chen)皮(pi)(pi)事(shi)業的(de)(de)(de)黃(huang)(huang)氏子弟(di)不(bu)在少(shao)(shao)數,高峰時(shi)十(shi)有(you)七、八,開創(chuang)了廣(guang)(guang)(guang)陳(chen)(chen)(chen)皮(pi)(pi)走遍海內(nei)外的(de)(de)(de)局面(mian)領銜(xian)天下(xia)七佰(bai)年(nian),這(zhe)位被黃(huang)(huang)氏后(hou)(hou)(hou)(hou)人(ren)(ren)(ren)尊稱為(wei)(wei)米氏太婆的(de)(de)(de)黃(huang)(huang)夫(fu)人(ren)(ren)(ren)不(bu)但醫(yi)(yi)術(shu)高明、知書識禮而且教子有(you)方(fang),三個兒(er)子均為(wei)(wei)進士,是(shi)(shi)賢妻良母的(de)(de)(de)典(dian)范,新(xin)會(hui)(hui)為(wei)(wei)數不(bu)多的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)品夫(fu)人(ren)(ren)(ren)之(zhi)一(yi)(yi)(yi),備受(shou)后(hou)(hou)(hou)(hou)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)尊崇。黃(huang)(huang)夫(fu)人(ren)(ren)(ren)之(zhi)所以(yi)能(neng)(neng)獲此(ci)(ci)殊榮,并(bing)不(bu)能(neng)(neng)代表其(qi)(qi)醫(yi)(yi)術(shu)比御醫(yi)(yi)們都(dou)要高,一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)當時(shi)封(feng)(feng)建社會(hui)(hui)男女授受(shou)不(bu)親,更(geng)何況乳(ru)疾(ji)這(zhe)方(fang)面(mian)太醫(yi)(yi)們不(bu)太方(fang)便(bian)治(zhi)(zhi)療,其(qi)(qi)二(er),黃(huang)(huang)夫(fu)人(ren)(ren)(ren)是(shi)(shi)官宦世(shi)(shi)家太太身份更(geng)容易和(he)太后(hou)(hou)(hou)(hou)、皇后(hou)(hou)(hou)(hou)等相(xiang)處,更(geng)方(fang)便(bian)醫(yi)(yi)治(zhi)(zhi),三是(shi)(shi)黃(huang)(huang)夫(fu)人(ren)(ren)(ren)精通藥(yao)理岐黃(huang)(huang)之(zhi)術(shu),四是(shi)(shi)有(you)好(hao)的(de)(de)(de)藥(yao)材(cai)(cai)而且懂(dong)炮制(zhi)(自(zi)此(ci)(ci)以(yi)后(hou)(hou)(hou)(hou)的(de)(de)(de)廣(guang)(guang)(guang)陳(chen)(chen)(chen)世(shi)(shi)家的(de)(de)(de)廣(guang)(guang)(guang)陳(chen)(chen)(chen)皮(pi)(pi)亦被奉為(wei)(wei)道地(di)(di)藥(yao)材(cai)(cai)獨占(zhan)鰲頭數佰(bai)年(nian)),廣(guang)(guang)(guang)陳(chen)(chen)(chen)皮(pi)(pi)作為(wei)(wei)新(xin)會(hui)(hui)地(di)(di)道藥(yao)材(cai)(cai)明、清時(shi)期(qi)被大量(liang)(liang)使用(yong)到一(yi)(yi)(yi)些高級的(de)(de)(de)方(fang)劑中(zhong),大量(liang)(liang)的(de)(de)(de)典(dian)籍均有(you)記載,特(te)別是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)些宮廷藥(yao)方(fang),廣(guang)(guang)(guang)陳(chen)(chen)(chen)皮(pi)(pi)必不(bu)可(ke)少(shao)(shao)。著名作家何亮華(hua)留(liu)下(xia)“五佰(bai)春秋(qiu)譽本草(cao),六(liu)合齊仰領頭羊”的(de)(de)(de)詩句(ju)。

發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新(xin)評(ping)論
暫無評論
網站提醒和聲明
本站為(wei)注冊用(yong)戶提供(gong)信息(xi)存儲(chu)空間服務,非“MAIGOO編輯上(shang)傳提供(gong)”的(de)文(wen)章(zhang)/文(wen)字(zi)均是注冊用(yong)戶自主發布上(shang)傳,不代表本站觀(guan)點,更不表示本站支持(chi)購(gou)買和交易,本站對網頁中內容的(de)合法性、準確性、真(zhen)實(shi)性、適用(yong)性、安全性等(deng)概(gai)不負責。版(ban)權歸原作者所有(you)(you),如有(you)(you)侵(qin)權、虛假(jia)信息(xi)、錯誤信息(xi)或任何問題,請及時聯系我們,我們將在第一時間刪除或更正(zheng)。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
提交說明: 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
頁面相關分類
熱門模塊
已有3846071個品牌入駐 更新518540個招商信息 已發布1584819個代理需求 已有1342890條品牌點贊