北陸藍莓是1967年密執安州發表(biao)的品種,土壤適(shi)應性(xing)較(jiao)廣,極豐產,抗寒(han),是寒(han)冷地區(qu)栽培(pei)的優良品種。
北陸(lu)的特點是果(guo)(guo)實中(zhong)大、藍(lan)色、圓形,果(guo)(guo)粉厚,果(guo)(guo)肉緊實,多汁,酸(suan)度(du)中(zhong)等,風味佳,果(guo)(guo)蒂痕中(zhong)等且干,成(cheng)熟(shu)期(qi)較為集中(zhong)。樹(shu)體生(sheng)長健(jian)壯,樹(shu)冠中(zhong)度(du)開張,成(cheng)齡(ling)樹(shu)高(gao)可達1.2 m左(zuo)右。
藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)表(biao)面會有(you)一層非(fei)常顯眼(yan)的“白霜“,做(zuo)果粉,是藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)本(ben)身(shen)分泌的糖醇類物質,對人體也(ye)沒有(you)危害。而(er)且,如果藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)表(biao)面有(you)這(zhe)層蠟質,說明它比較新(xin)鮮(xian),因為放久了的藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)這(zhe)層蠟質就會逐漸消失,不太看得見了。