采藥(yao)(yao),即采集藥(yao)(yao)草,是最(zui)古老(lao)的(de)端(duan)午節習俗之一(yi)。民俗認為,端(duan)午日午時(shi)(shi)陽氣旺盛,是草木一(yi)年中(zhong)藥(yao)(yao)性(xing)最(zui)強(qiang)的(de)一(yi)天,端(duan)午遍地(di)(di)皆藥(yao)(yao)。端(duan)午期(qi)間,我國不少地(di)(di)方有(you)采草藥(yao)(yao)煮(zhu)草藥(yao)(yao)水沐(mu)浴(yu)的(de)習俗,端(duan)午草藥(yao)(yao)的(de)藥(yao)(yao)性(xing)在其中(zhong)發揮了(le)至關重(zhong)要的(de)作(zuo)用。《歲(sui)時(shi)(shi)廣(guang)記》卷二十二“采雜(za)藥(yao)(yao)”引《荊楚歲(sui)時(shi)(shi)記》佚文:“五月五日,競采雜(za)藥(yao)(yao),可治百病。”
端(duan)(duan)(duan)午(wu)日午(wu)時(shi)陽氣(qi)旺盛,是(shi)草木一(yi)年中(zhong)(zhong)藥(yao)性(xing)最(zui)強的(de)一(yi)天(tian),端(duan)(duan)(duan)午(wu)遍(bian)地皆藥(yao)。采藥(yao)是(shi)因(yin)端(duan)(duan)(duan)午(wu)前后草藥(yao)莖(jing)葉成(cheng)熟,藥(yao)性(xing)好,才于此日形成(cheng)此俗。中(zhong)(zhong)國各地民間至今仍普遍(bian)保(bao)留著端(duan)(duan)(duan)午(wu)所(suo)采之藥(yao)最(zui)為(wei)(wei)靈驗(yan)的(de)信(xin)仰(yang)。支撐這(zhe)(zhe)類俗信(xin)的(de)原理,自(zi)然也是(shi)基(ji)于一(yi)種(zhong)(zhong)宇宙論式(shi)的(de)解說:端(duan)(duan)(duan)午(wu)或這(zhe)(zhe)天(tian)午(wu)時(shi),由于季節(jie)變動致使陽氣(qi)極盛,但同(tong)時(shi)也是(shi)各種(zhong)(zhong)草藥(yao)的(de)生長最(zui)為(wei)(wei)茂盛之時(shi),所(suo)以,這(zhe)(zhe)天(tian)采的(de)草藥(yao)最(zui)為(wei)(wei)靈驗(yan)、有(you)效。《清(qing)嘉錄》載:“采百草之可(ke)療疾者,留以供藥(yao)餌,俗稱草頭方(fang)。”中(zhong)(zhong)國很多地方(fang)的(de)民間俗語對此也有(you)反映,如“端(duan)(duan)(duan)午(wu)節(jie)前都是(shi)草,到了端(duan)(duan)(duan)午(wu)便成(cheng)藥(yao)”、“五月初六(liu)艾(ai)——過時(shi)”等(deng)。
在(zai)中(zhong)國南方(fang)(fang)的(de)(de)很(hen)多(duo)城(cheng)市(shi)(shi),市(shi)(shi)民不方(fang)(fang)便出(chu)城(cheng)采藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),鄉民就(jiu)進城(cheng)兜售(shou)捆扎成把的(de)(de)“端(duan)(duan)午(wu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)”。漸漸地,很(hen)多(duo)地方(fang)(fang)就(jiu)出(chu)現了以(yi)端(duan)(duan)午(wu)為(wei)期、以(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)材為(wei)主要(yao)交易商品的(de)(de)集市(shi)(shi)或(huo)(huo)墟(xu)日(ri)(ri),即端(duan)(duan)午(wu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)市(shi)(shi)。廣西壯鄉村寨端(duan)(duan)午(wu)時“趕藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)市(shi)(shi)”是一項傳統的(de)(de)風俗,趕藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)市(shi)(shi)除了買(mai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、看藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),還(huan)識藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、聞藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),人們普遍相信,五月初五的(de)(de)草藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)長茂盛,藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)力大,療效(xiao)好,去藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)市(shi)(shi)飽(bao)吸百藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)之(zhi)(zhi)“氣”,一年中(zhong)就(jiu)少生(sheng)或(huo)(huo)不生(sheng)病。南方(fang)(fang)沿海地區,如(ru)廣東端(duan)(duan)午(wu)有“浴苦草”之(zhi)(zhi)俗,用苦草、麥藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)又(you)或(huo)(huo)菖蒲(pu)、艾(ai)蕊等(deng)燒水給孩子洗(xi)澡(zao)(zao),以(yi)祛(qu)除百病;還(huan)有的(de)(de)地方(fang)(fang)或(huo)(huo)以(yi)“午(wu)時水”洗(xi)澡(zao)(zao),或(huo)(huo)在(zai)端(duan)(duan)午(wu)日(ri)(ri)采刺蒺藜等(deng)草藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)枝(zhi)蔓(man)煮湯沐浴,認為(wei)可消風治病。在(zai)端(duan)(duan)午(wu)時通(tong)(tong)過(guo)沐浴的(de)(de)方(fang)(fang)式凈(jing)化(hua)身(shen)心,以(yi)達到驅邪、避瘟、禳病之(zhi)(zhi)目的(de)(de)的(de)(de)傳統,在(zai)東亞各國至今仍(reng)以(yi)多(duo)種變通(tong)(tong)的(de)(de)形態存續著。
端午采藥(yao)(yao)及其這(zhe)天(tian)所采之(zhi)藥(yao)(yao)靈驗的(de)(de)(de)觀(guan)念,后來也逐漸地(di)被(bei)東亞(ya)各國所共享。在日本歷史上的(de)(de)(de)飛鳥時(shi)代(dai),據(ju)(ju)《日本書紀》記載,公元611年(nian),即推(tui)古(gu)十九(jiu)年(nian)五月五日,宮廷曾有“藥(yao)(yao)狩(shou)”之(zhi)舉(ju),亦即去(qu)野地(di)采草(cao)藥(yao)(yao),同時(shi)取鹿茸等為(wei)藥(yao)(yao)。至于所采草(cao)藥(yao)(yao),一(yi)般(ban)認(ren)為(wei)當包括菖蒲(pu)和(he)艾草(cao)在內(nei)。日本民(min)間有的(de)(de)(de)地(di)方還把(ba)端午這(zhe)天(tian)稱為(wei)“藥(yao)(yao)日”,若下雨則叫作“藥(yao)(yao)雨”,認(ren)為(wei)是很吉祥的(de)(de)(de)。在韓國和(he)朝鮮,據(ju)(ju)說端午這(zhe)一(yi)天(tian)尤其是午時(shi)采來的(de)(de)(de)艾草(cao)、益母草(cao)等草(cao)藥(yao)(yao),經晾干(gan)制(zhi)藥(yao)(yao),會非常有效。人們或(huo)(huo)在端午當天(tian)的(de)(de)(de)黎明時(shi)分(fen)去(qu)野外(wai)收(shou)集青草(cao)上的(de)(de)(de)露水,將其用于化妝;或(huo)(huo)在午時(shi)把(ba)艾草(cao)把(ba)安(an)置在門口以為(wei)辟邪,或(huo)(huo)特(te)意在午時(shi)洗端午澡。
在(zai)端(duan)(duan)午(wu)采(cai)(cai)(cai)藥(yao)與設置種(zhong)種(zhong)可(ke)(ke)驅邪(xie)的花草,其(qi)來源久遠,這(zhe)一風俗(su)在(zai)漢代時已影響廣(guang)泛,后來也(ye)(ye)逐漸(jian)影響到(dao)東亞各國。《夏小(xiao)正(zheng)》載:“此日蓄藥(yao),以(yi)(yi)蠲(juan)除(chu)毒氣。”《歲時廣(guang)記》卷二十二“采(cai)(cai)(cai)雜藥(yao)”引《荊(jing)楚(chu)(chu)歲時記》佚文(wen):“五(wu)月(yue)五(wu)日,競(jing)采(cai)(cai)(cai)雜藥(yao),可(ke)(ke)治(zhi)(zhi)百病(bing)。”后魏《齊民(min)要(yao)術·雜記》中,有(you)五(wu)月(yue)捉(zhuo)蛤(ha)蟆(ma)的記載,亦是(shi)制藥(yao)用(yong)。后來有(you)不(bu)少地區均(jun)有(you)端(duan)(duan)午(wu)捉(zhuo)蟆(ma)蛤(ha)之(zhi)俗(su),如(ru)江蘇于(yu)端(duan)(duan)午(wu)日收(shou)蛤(ha)蟆(ma),刺取其(qi)沫(mo),制作中藥(yao)蟾酥;杭州人(ren)還(huan)給小(xiao)孩子吃蛤(ha)蟆(ma),說是(shi)可(ke)(ke)以(yi)(yi)消火清涼、夏無瘡(chuang)癤。還(huan)有(you)在(zai)農(nong)歷五(wu)月(yue)五(wu)日于(yu)蛤(ha)蟆(ma)口中塞墨錠,懸掛起來晾干,即成蛤(ha)蟆(ma)錠,涂于(yu)膿(nong)瘡(chuang)上可(ke)(ke)使消散。這(zhe)種(zhong)捉(zhuo)蛤(ha)蟆(ma)制藥(yao)之(zhi)俗(su)。最早的如(ru)掛艾(ai)(ai)草于(yu)門(men),《荊(jing)楚(chu)(chu)歲時記》:“采(cai)(cai)(cai)艾(ai)(ai)以(yi)(yi)為人(ren),懸門(men)戶上,以(yi)(yi)禳毒氣。”這(zhe)是(shi)由于(yu)艾(ai)(ai)為重要(yao)的藥(yao)用(yong)植物,又可(ke)(ke)制艾(ai)(ai)絨治(zhi)(zhi)病(bing),灸穴,又可(ke)(ke)驅蟲。五(wu)月(yue)艾(ai)(ai)含艾(ai)(ai)油最多(此時正(zheng)值艾(ai)(ai)生長旺期),所以(yi)(yi)功效最好,人(ren)們(men)也(ye)(ye)就爭相采(cai)(cai)(cai)艾(ai)(ai)了。除(chu)采(cai)(cai)(cai)艾(ai)(ai)扎(zha)(zha)作人(ren)外,也(ye)(ye)將艾(ai)(ai)扎(zha)(zha)作虎(hu)形,稱為艾(ai)(ai)虎(hu),《荊(jing)楚(chu)(chu)歲時記》注文(wen):“以(yi)(yi)艾(ai)(ai)為虎(hu)形,或剪彩為小(xiao)虎(hu),帖以(yi)(yi)艾(ai)(ai)葉內人(ren)爭取戴之(zhi)。”同時也(ye)(ye)在(zai)門(men)上掛蒲(pu)(pu)(pu)束(shu)及葛蒲(pu)(pu)(pu)削的蒲(pu)(pu)(pu)劍,蒲(pu)(pu)(pu)束(shu)扎(zha)(zha)的蒲(pu)(pu)(pu)龍。
《帝京歲(sui)時(shi)紀(ji)勝》:“(端午)插蒲龍(long)艾(ai)虎。”《清嘉(jia)錄(lu)》卷五:“戴蒲為劍(jian),割蓬(peng)作鞭(bian)(bian),副(fu)以桃(tao)梗、蒜(suan)頭(tou),懸(xuan)于(yu)床戶,皆以卻鬼(gui)。”桃(tao)梗是(shi)辟邪之吉物,蒜(suan)頭(tou)被(bei)認為是(shi)象征(zheng)武器(qi)銅錘,與蒲劍(jian)、蓬(peng)鞭(bian)(bian)相配(pei),以趕卻鬼(gui)祟。另外還焚(fen)燒艾(ai)蒿等(deng)(deng)(deng)以驅趕蚊蠅(ying)。在湖南(nan)、浙江等(deng)(deng)(deng)地則采葛藤掛于(yu)門相上,傳說葛藤是(shi)鎖鬼(gui)的(de)鐵鏈子,可驅鬼(gui)辟邪。明(ming)王鐸《石寓(袁可立(li)子)召(zhao)自滸墅入大(da)石山(shan)登象鼻諸峰》:“牢落江湖客(ke),偏將(jiang)梵(fan)服尋(xun)。茍非(fei)同采藥,不(bu)易有幽心。”與采藥、采艾(ai)蒲等(deng)(deng)(deng)相聯系(xi)的(de)有蹋百(bai)草(cao)(cao)、斗百(bai)草(cao)(cao)等(deng)(deng)(deng)游戲(xi),是(shi)古(gu)人在野外舉行游藝活動(dong)的(de)遺俗(su)。后來發(fa)展(zhan)成為插花等(deng)(deng)(deng)裝飾藝術。
中國民間端(duan)午節有豐富多(duo)彩的習俗,但南(nan)北方略有差異(yi),南(nan)方一(yi)些地區(qu)會舉行送(song)瘟神(shen)儀式以求祛除疾病,競技(ji)類活(huo)動(dong)也比較多(duo);北方過端(duan)午則以家(jia)庭范圍(wei)為主。