青花椒粽是(shi)四川(chuan)地區比較(jiao)流行的(de)(de)一種粽子，比較(jiao)常(chang)見的(de)(de)有青花椒鹵肉(rou)粽、臘肉(rou)花椒粽。臘肉(rou)花椒粽的(de)(de)做(zuo)法是(shi)：臘肉(rou)切(qie)丁(ding)后，和干凈(jing)的(de)(de)芽菜(cai)翻炒出(chu)香味(wei)，然(ran)(ran)后和淘好(hao)的(de)(de)糯米，花椒，菜(cai)籽油(you)，食(shi)鹽等拌勻，然(ran)(ran)后包好(hao)煮熟。
在糯米里摻入花椒做出來的粽子(zi)，花椒的味道和(he)粽子(zi)結(jie)合完美詮釋了(le)什么叫奇葩粽子(zi)。
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