元江(jiang)荔枝是云南玉溪元江(jiang)的特色荔枝，屬于(yu)無患子(zi)科(ke)，荔枝屬常綠喬木，高約10米(mi)。果(guo)皮有鱗斑狀突(tu)起，鮮(xian)紅(hong)(hong)，紫紅(hong)(hong)。成熟時至鮮(xian)紅(hong)(hong)色；種子(zi)全(quan)部被肉質假種皮包裹(guo)。
元江荔(li)枝怎么樣(yang)？元江荔(li)枝的果肉產(chan)鮮時半(ban)透明凝脂(zhi)狀，味香(xiang)美。
而且(qie)荔枝營養(yang)豐富(fu)含葡萄糖(tang)、蔗糖(tang)、蛋白(bai)質(zhi)、脂肪以及(ji)維生素A、B、C等(deng)并含葉(xie)酸(suan)、精氨酸(suan)、色氨酸(suan)等(deng)各種營養(yang)素對人體健康十分有益(yi)。
需要注意的是：
在(zai)吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶(cha)或綠豆湯(tang)或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中放入冰柜里(li)冰后食用。這樣(yang)不(bu)僅可以(yi)防止(zhi)虛火還具有醒脾(pi)消滯的功效。
成(cheng)年人每(mei)天吃荔枝一(yi)般不要超(chao)過(guo)300克兒童(tong)一(yi)次(ci)不要超(chao)過(guo)5枚。
不(bu)要空腹吃荔(li)枝最(zui)好是在飯后半(ban)小時(shi)再食用(yong)。
因(yin)進食荔枝而引(yin)起低血糖(tang)者要適量補充糖(tang)水(shui)癥狀嚴重者應及(ji)時送醫(yi)院進行治療。
美(mei)食&特產(chan)
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