意大(da)利披薩(sa)是一道菜(cai)肴，主要原料(liao)有面粉，主要調料(liao)有西紅柿醬(jiang)等制(zhi)作而成，2015年3月(yue)28日，意大(da)利披薩(sa)申請入選世界文化(hua)遺(yi)產(chan)名錄。
2017年(nian)，意大利(li)披薩入選聯合國非遺名單。
酥香、味美。
口味(wei)依名(ming)種(zhong)餡料的(de)不同(tong)而不同(tong)。
原料：洋蔥10g，火腿50g，蝦仁(ren)50g，鮮貝30g，菠蘿10g，馬蘇(su)里(li)拉奶酪50g，熟雞蛋20g。
制作方法：
面(mian)粉加(jia)雞(ji)蛋加(jia)酵母，用水和勻，經過一(yi)定的時間發酵后(hou)，將其制成面(mian)皮。
在面皮上加上各式餡料，撒上芝士。
用比薩(sa)爐進行烘(hong)烤，烤至比薩(sa)呈(cheng)金黃(huang)色(se)即可出爐。
2017年12月7日，教(jiao)科文組(zu)織世界(jie)遺(yi)產(chan)委員會在召開的會議上，意大(da)利南(nan)部負有盛名的那不勒斯披薩制作(zuo)（Neapolitan pizza-making）被聯合國世界(jie)遺(yi)產(chan)委員會評選為人類“非物(wu)質文化遺(yi)產(chan)”。
話說品(pin)牌
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