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基本介紹

戶(hu)撒刀(dao)(dao)(dao)(dao)也叫阿(a)昌(chang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)，它是因(yin)產于阿(a)昌(chang)族(zu)(zu)(zu)聚居(ju)的隴川縣(xian)戶(hu)撒鄉而得名(ming)。戶(hu)撒刀(dao)(dao)(dao)(dao)歷(li)史(shi)(shi)悠久，早在明清時(shi)期就(jiu)享有一(yi)定盛(sheng)名(ming)，已有600多年歷(li)史(shi)(shi)。戶(hu)撒刀(dao)(dao)(dao)(dao)品(pin)種繁多而且極富(fu)民(min)族(zu)(zu)(zu)特色(se)，有景(jing)頗族(zu)(zu)(zu)、傈粟族(zu)(zu)(zu)喜(xi)愛的背刀(dao)(dao)(dao)(dao)，有傣族(zu)(zu)(zu)、阿(a)昌(chang)族(zu)(zu)(zu)喜(xi)愛的尖刀(dao)(dao)(dao)(dao)和砍刀(dao)(dao)(dao)(dao)，還有專為(wei)藏(zang)族(zu)(zu)(zu)打制的腰刀(dao)(dao)(dao)(dao)和長(chang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)，以及其他民(min)族(zu)(zu)(zu)用(yong)的菜刀(dao)(dao)(dao)(dao)和鐮刀(dao)(dao)(dao)(dao)等。

戶撒(sa)盛產(chan)刀(dao)(dao)(dao)具，而且極富民(min)族(zu)特色，遠銷緬甸及(ji)境內怒江以西(xi)地區，為(wei)各民(min)族(zu)所(suo)喜愛(ai)，有(you)景頗族(zu)、僳僳族(zu)最喜愛(ai)的(de)(de)背(bei)刀(dao)(dao)(dao)，有(you)傣(dai)族(zu)、阿昌族(zu)喜愛(ai)的(de)(de)尖(jian)刀(dao)(dao)(dao)和(he)砍刀(dao)(dao)(dao)，還(huan)有(you)專為(wei)藏族(zu)打的(de)(de)腰刀(dao)(dao)(dao)和(he)長刀(dao)(dao)(dao)，以及(ji)其他民(min)族(zu)用(yong)的(de)(de)菜(cai)刀(dao)(dao)(dao)、鐮刀(dao)(dao)(dao)……戶撒(sa)刀(dao)(dao)(dao)工藝獨特，質地精良，鋒(feng)利耐用(yong)，有(you)"柔可繞指，削(xue)鐵如(ru)泥"之譽，在省(sheng)內外(wai)久(jiu)享盛名。

地域產地

阿昌族戶(hu)撒(sa)刀鍛制技(ji)藝(yi)流傳于云南省(sheng)德宏傣族景頗族自治州隴川縣西北(bei)部的戶(hu)撒(sa)鄉(xiang)，主要集(ji)中在潘樂、戶(hu)早、隆光、相姐、明社、曼炳6個村(cun)。

戶撒刀(dao)也叫阿(a)昌(chang)刀(dao)，因隴川縣戶撒鄉主要是阿(a)昌(chang)族聚居區而得名。

品質特點

戶撒(sa)刀(dao)工藝獨(du)特，質地精良，鋒利耐用，有"柔可(ke)繞(rao)指，削(xue)鐵如泥"之譽，在省內外(wai)久享盛名。

品種種類

戶撒(sa)刀(dao)(dao)種類繁多，工藝特(te)別，有背刀(dao)(dao)（長(chang)刀(dao)(dao)）、砍刀(dao)(dao)、腰刀(dao)(dao)、藏刀(dao)(dao)（專為藏區生(sheng)產）、匕首(shou)、寶劍等近百種花(hua)色品(pin)種，工藝方面以背刀(dao)(dao)（長(chang)刀(dao)(dao)）和藏刀(dao)(dao)最(zui)為精巧和典型。

而其中又(you)以戶(hu)(hu)撒(sa)(sa)(sa)背刀(dao)(dao)（長刀(dao)(dao)）優美古典(dian)外形(xing)和(he)內在(zai)品質深受國內外手工工藝(yi)品收(shou)藏者的青睞和(he)贊賞(shang)，這些手工刀(dao)(dao)具刀(dao)(dao)裝部分采用云南和(he)緬甸本地的名貴(gui)木材楠木、紅木、大葉紫檀、雞翅木、烏木等(deng)純手工雕刻而成，因(yin)而極具收(shou)藏價(jia)值，戶(hu)(hu)撒(sa)(sa)(sa)背刀(dao)(dao)（長刀(dao)(dao)）總(zong)體又(you)分為戶(hu)(hu)撒(sa)(sa)(sa)平頭刀(dao)(dao)、戶(hu)(hu)撒(sa)(sa)(sa)苗刀(dao)(dao)、戶(hu)(hu)撒(sa)(sa)(sa)鎮宅刀(dao)(dao)、戶(hu)(hu)撒(sa)(sa)(sa)馬刀(dao)(dao)。

鍛造技術

戶撒阿昌族(zu)打制刀具是民族(zu)分工的(de)一(yi)種表現。考察歷(li)(li)史上生(sheng)息(xi)在這里的(de)少數民族(zu)的(de)社會(hui)(hui)經濟與發(fa)展歷(li)(li)史，我們可以得知，公元14-15世紀(ji)，漢(han)民族(zu)攜帶各種生(sheng)產技藝進如德宏(hong)地區并定(ding)居繁衍生(sheng)息(xi)時，各民族(zu)的(de)經濟社會(hui)(hui)發(fa)展程度(du)大不一(yi)致(zhi)。

阿(a)昌族(zu)在(zai)特定的(de)歷(li)史和環(huan)境條件下，主動學(xue)習(xi)了(le)(le)打鐵(tie)技(ji)術(shu)，并承擔(dan)了(le)(le)當時社會的(de)這(zhe)一分工，自(zi)然，周邊的(de)其他兄弟民族(zu)也就沒有必要再去學(xue)習(xi)打鐵(tie)這(zhe)項技(ji)術(shu)了(le)(le)。通(tong)過代(dai)代(dai)相傳(chuan)。不斷(duan)推出(chu)新的(de)技(ji)術(shu)，最終形成了(le)(le)阿(a)昌族(zu)的(de)這(zhe)一璀璨的(de)傳(chuan)統制作技(ji)術(shu)。

制作工藝

戶撒刀制作過程須經下(xia)料、制坯、打樣、修磨、飾葉(xie)、淬火(huo)、創光、做柄、制帶(dai)、組裝等10道(dao)工序，尤以淬火(huo)技藝最為突出，通過熱處理(li)使刀葉(xie)的(de)硬度(du)和韌性達(da)到最佳狀態，如史(shi)所稱是"柔可繞(rao)指，吹(chui)發即(ji)斷，剛可削鐵(tie)"。

采用(yong)的工(gong)具有(you)木制風箱、鐵、泥、石混合做成的火爐(lu)，以及錘、鉗、鐵枕等。

制(zhi)刀(dao)時，選用保山、騰沖一帶(dai)出產的(de)鋼(gang)材，放到(dao)爐火(huo)中反復加熱(re)、鍛打、刮磨成刀(dao)坯后，再(zai)蘸水淬火(huo)。

淬(cui)火(huo)技(ji)術要求(qiu)很高(gao)，刀劍(jian)質量的好壞，往(wang)往(wang)取決于淬(cui)火(huo)技(ji)術的高(gao)低，有一種薄韌可彎(wan)的背刀就(jiu)是(shi)蘸(zhan)水(shui)后經過香油(you)回火(huo)，反復加(jia)工制(zhi)成的。

花鋼(gang)(gang)背(bei)刀采用紅、白鐵皮和(he)青(qing)(qing)鋼(gang)(gang)混合打制(zhi)而成，具(ju)體為紅鐵皮一(yi)層，白鐵皮一(yi)層，疊起，然后(hou)燒化鐵皮的(de)表面讓它們粘成一(yi)塊(kuai)鐵條，刀口背(bei)上加(jia)青(qing)(qing)鋼(gang)(gang)，打成刀型后(hou)，把它鏟白，磨光滑，刀面上就呈現出紅、白、青(qing)(qing)三種(zhong)顏色，花鋼(gang)(gang)背(bei)刀由此得名，花鋼(gang)(gang)背(bei)刀刀體美觀，刀口鋒利(li)，深受滇緬(mian)邊境各族男(nan)子青(qing)(qing)睞(lai)，既是顯(xian)示英武的(de)裝飾(shi)品(pin)，也是農(nong)業耕伐木(mu)的(de)生產工(gong)具(ju)和(he)防身武器。藏(zang)(zang)刀寬而厚，工(gong)藝精(jing)巧，長(chang)短不(bu)一(yi)，部分刀把上鐫(juan)刻有(you)"猛虎長(chang)嘯"，"飛燕迎(ying)春(chun)"等精(jing)制(zhi)花紋，藏(zang)(zang)族人民配掛在(zai)身上是一(yi)種(zhong)裝飾(shi)品(pin)。

阿(a)昌族(zu)人民不僅擅(shan)長打刀，也(ye)非常(chang)愛刀。每(mei)家至少有把長刀。青年男子(zi)結婚時(shi)，總是要身背長刀，方顯得英(ying)姿(zi)勃勃。這種風俗一直延(yan)續(xu)。

戶撒刀(dao)(dao)(dao)(dao)長(chang)(chang)短不一，有(you)生產用(yong)(yong)(yong)刀(dao)(dao)(dao)(dao)、生活用(yong)(yong)(yong)刀(dao)(dao)(dao)(dao)、狩獵者護身用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)長(chang)(chang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)、宰牲畜用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)匕首等數十個品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。如今阿(a)昌族利用(yong)(yong)(yong)精(jing)湛(zhan)的(de)(de)冶(ye)鑄和(he)鍛造技術，生產出的(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)具(ju)越來(lai)越精(jing)。制作(zuo)刀(dao)(dao)(dao)(dao)具(ju)的(de)(de)村寨(zhai)之間形成(cheng)了較細的(de)(de)分工，各(ge)寨(zhai)都有(you)自己(ji)的(de)(de)名(ming)(ming)牌產品(pin)(pin)(pin)。整(zheng)個戶撒壩好(hao)比一座(zuo)手(shou)工業加工廠，各(ge)寨(zhai)就是它(ta)的(de)(de)車間，各(ge)以一種(zhong)產品(pin)(pin)(pin)聞名(ming)(ming)，如來(lai)福(fu)寨(zhai)的(de)(de)黑長(chang)(chang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)、花(hua)鋼刀(dao)(dao)(dao)(dao)，芒(mang)(mang)東寨(zhai)的(de)(de)腰刀(dao)(dao)(dao)(dao)、小尖刀(dao)(dao)(dao)(dao)，臘姐寨(zhai)的(de)(de)鋸齒鐮刀(dao)(dao)(dao)(dao)，新寨(zhai)的(de)(de)背刀(dao)(dao)(dao)(dao)，芒(mang)(mang)所寨(zhai)的(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)，李芒(mang)(mang)寨(zhai)的(de)(de)加工銀刀(dao)(dao)(dao)(dao)。

歷史起源

據(ju)史料(liao)記載，明洪武年間，沐英西(xi)征時曾留下一部(bu)份軍隊駐守(shou)戶撒屯墾，他們(men)將打制刀具(ju)的技(ji)術傳給了阿昌同胞，已有600多年歷史。

戶撒刀是阿昌族人智慧的(de)結晶(jing)，其(qi)先民在唐代就掌握了鍛制和(he)鑄造鐵器的(de)要領(ling)，明代"三征麓川"（1441-1449）時使戶撒成(cheng)為了"兵工廠(chang)"。

阿昌族人吸收了(le)漢族的(de)(de)(de)兵器(qi)制(zhi)造(zao)技術，形成獨特的(de)(de)(de)戶撒刀(dao)鍛制(zhi)工藝，明末清初走(zou)向成熟，民國年(nian)間(jian)(jian)生產達到鼎盛(sheng)。 戶撒刀(dao)發展(zhan)到已經不單單是(shi)民族傳統的(de)(de)(de)配(pei)飾了(le)，經過長時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)發展(zhan)撒刀(dao)的(de)(de)(de)款已經經從以前(qian)的(de)(de)(de)老樣式發展(zhan)到今天數百種款式，銷往(wang)全國各(ge)地稱為廣大收藏者的(de)(de)(de)必藏之物。