冰島茶指云南(nan)省臨滄市(shi)境內(nei)勐庫鎮(zhen)冰島村所產的(de)冰島大葉種(zhong)(zhong)茶,是(shi)普洱茶的(de)一種(zhong)(zhong)。特點(dian)是(shi)回甘效果持久、甜味較其他茶種(zhong)(zhong)濃厚、細膩。冰島茶因炒(chao)作導致(zhi)市(shi)場(chang)價格混亂,選購(gou)時應(ying)謹(jin)慎(shen)選擇。
勐(meng)(meng)庫冰(bing)島(dao)(dao)(當地(di)人(ren)也稱“丙島(dao)(dao)”)是(shi)臨滄市雙(shuang)江縣(xian)著(zhu)名的古代產茶(cha)村(cun),以(yi)盛產冰(bing)島(dao)(dao)大葉種(zhong)(zhong)茶(cha)而聞名,是(shi)該縣(xian)最早有人(ren)工栽(zai)培(pei)茶(cha)樹的地(di)方(fang)之一。冰(bing)島(dao)(dao)茶(cha)種(zhong)(zhong)是(shi)著(zhu)名的勐(meng)(meng)庫大葉種(zhong)(zhong)的主要(yao)(yao)組成部分,冰(bing)島(dao)(dao)村(cun)是(shi)勐(meng)(meng)庫茶(cha)種(zhong)(zhong)的主要(yao)(yao)發源地(di)。
該地產茶的(de)歷史悠久,有文字(zi)記載的(de)時間(jian)為明朝(chao)(1485年前后),而無(wu)文字(zi)記載的(de)傳說(shuo)(shuo)卻早于明。對冰島(dao)茶的(de)來歷有不同說(shuo)(shuo)法:一(yi)為當地土司“版納古茶山引(yin)入”說(shuo)(shuo),一(yi)為其(qi)他地方(fang)引(yin)入說(shuo)(shuo)。
不(bu)使用化(hua)肥、農(nong)藥等無機物(wu),是純天然、無污染(ran)、原生態的茶(cha)葉。冰島茶(cha)回甘效果持(chi)久(jiu)、湯色鮮亮(liang)、葉底柔軟、勻(yun)稱,相比茶(cha)霸“老班章”甜味(wei)更加濃(nong)厚(hou),細膩,較多(duo)(duo)女士(shi)更為偏愛冰島。觀其湯,色勻(yun)鮮亮(liang)、濃(nong)厚(hou)如(ru)油;品其味(wei),變化(hua)多(duo)(duo)端、唇(chun)齒留(liu)香;飲畢,茶(cha)杯內蜜香濃(nong)厚(hou),久(jiu)久(jiu)不(bu)能散去。
醒腦提神,利尿解乏,緩解疲(pi)勞。
冰島(dao)茶(cha)與班章茶(cha)皆為(wei)近年興起的(de)(de)(de)老普洱,由于(yu)人們的(de)(de)(de)生活(huo)品味逐步提(ti)高,對茶(cha)文化(hua)的(de)(de)(de)發展也是一(yi)種極(ji)大(da)地(di)促進(jin),但市(shi)場(chang)炒作等因素導致部(bu)分(如:冰島(dao)、易武)茶(cha)葉價位普遍(bian)偏高,在含有(you)水分的(de)(de)(de)茶(cha)葉市(shi)場(chang)導致大(da)量造(zao)假茶(cha)葉廠商的(de)(de)(de)出現(xian),擾(rao)亂茶(cha)葉市(shi)場(chang),所以(yi)老冰島(dao)茶(cha)葉在不(bu)同年份與地(di)區價位偏差較大(da),有(you)3000-5000一(yi)斤(jin)(jin)的(de)(de)(de),也有(you)炒到(dao)20000-50000一(yi)斤(jin)(jin)的(de)(de)(de),更(geng)離譜(pu)的(de)(de)(de)還有(you)13萬一(yi)斤(jin)(jin)的(de)(de)(de)要價,因為(wei)茶(cha)葉市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)普遍(bian)不(bu)穩定所以(yi)不(bu)建(jian)議(yi)購(gou)買過(guo)于(yu)昂貴的(de)(de)(de)冰島(dao)茶(cha),選(xuan)茶(cha)時要觀其品質(zhi)、了解市(shi)場(chang)后再作出決(jue)定。
說起冰島(dao),稍(shao)稍(shao)懂(dong)茶的人(ren)(ren)無人(ren)(ren)不曉。然而當年勐庫戎(rong)氏戎(rong)加(jia)升建(jian)初(chu)制所的情形遠(yuan)非如此,冰島(dao)地(di)區地(di)處偏(pian)遠(yuan),路(lu)途艱險,外商很少來(lai)(lai)這兒收購茶葉(xie)(xie),茶葉(xie)(xie)也賣不出高價,后(hou)來(lai)(lai)冰島(dao)村壩卡的初(chu)制所被一把火燒毀,來(lai)(lai)這里(li)收茶的人(ren)(ren)更是越來(lai)(lai)越少。
雙江(jiang)縣里的(de)領(ling)導看到戎(rong)加升將其(qi)他(ta)初制所恢復的(de)很好,便找(zhao)到他(ta),希望他(ta)承包被(bei)大(da)火燒毀的(de)冰(bing)島(dao)壩卡初制所。早(zao)在小(xiao)時候(hou),戎(rong)加升的(de)父親就經(jing)常跟他(ta)講冰(bing)島(dao)古(gu)茶(cha)山是(shi)(shi)勐庫大(da)葉種茶(cha)的(de)發源地(di),茶(cha)樹(shu)有幾百年的(de)歷史,在古(gu)代是(shi)(shi)傣族土司(si)的(de)特供茶(cha),計劃經(jing)濟時期(qi),冰(bing)島(dao)村(cun)因為產量(liang)少沒有得(de)到足夠的(de)重視,那時候(hou)冰(bing)島(dao)茶(cha)一斤(jin)鮮(xian)葉才賣到8毛錢(qian),但是(shi)(shi)他(ta)十分的(de)堅定冰(bing)島(dao)茶(cha)的(de)品質。出于領(ling)導的(de)信任和(he)心中的(de)理想,他(ta)承包了這個(ge)(ge)小(xiao)小(xiao)的(de)初制所,這也是(shi)(shi)改革(ge)開放后冰(bing)島(dao)第一個(ge)(ge)私人初制所。
來(lai)到(dao)冰(bing)島(dao)(dao),他(ta)(ta)給每一戶村(cun)(cun)民(min)交上了(le)(le)醫療保險,村(cun)(cun)里也通上了(le)(le)電,他(ta)(ta)自(zi)己(ji)出資158萬修建(jian)了(le)(le)通下山的(de)(de)路。冰(bing)島(dao)(dao)村(cun)(cun)的(de)(de)村(cun)(cun)口還有一塊碑,就是村(cun)(cun)民(min)們為了(le)(le)感恩這(zhe)份厚德(de)而(er)修建(jian)的(de)(de)。后又申請注冊“冰(bing)島(dao)(dao)”商標(biao),后來(lai)商標(biao)局(ju)裁定,因“冰(bing)島(dao)(dao)”是一個國(guo)家名,因此也錯失(shi)了(le)(le)“冰(bing)島(dao)(dao)”這(zhe)個品牌(pai)。