桄(guang)榔粉(fen)(fen)是(shi)采用(yong)(yong)廣(guang)西(xi)南寧市、崇左市、防城(cheng)港市等地區深山叢中(zhong)特有的(de)桄(guang)榔樹加工(gong)制作而成。制桄(guang)榔粉(fen)(fen)的(de)傳(chuan)統(tong)方法是(shi)每年(nian)夏季，在它開花之(zhi)前，選高大的(de)桄(guang)榔樹砍倒(dao)，取出赤黃色的(de)髓心，砍成小段，放(fang)到(dao)石(shi)臼中(zhong)舂(chong)爛，用(yong)(yong)石(shi)磨磨成粉(fen)(fen)，置缸中(zhong)用(yong)(yong)清水攪和，濾(lv)去粗渣，再(zai)放(fang)入布(bu)袋(dai)里，在清水缸中(zhong)反復搓洗(xi)，使淀(dian)粉(fen)(fen)自(zi)布(bu)眼滲出，經過三次(ci)沉淀(dian)，得到(dao)濕的(de)淀(dian)粉(fen)(fen)，曬(shai)干(gan)后即成桄(guang)榔粉(fen)(fen)。
桄榔粉(fen)沖(chong)調(diao)方(fang)法：先用(yong)少許(xu)溫開水將桄榔粉(fen)調(diao)勻(yun)，再用(yong)沸開水沖(chong)即可，制熟(shu)的桄榔粉(fen)呈透明膏(gao)狀。
桄榔粉一般人(ren)群均可食(shi)用。適宜體質虛(xu)弱、產(chan)后病后恢復期、消化不良(liang)、神疲乏力之人(ren)食(shi)用；適宜肺氣虛(xu)、肺結核、肺痿咳嗽者食(shi)用。
糖(tang)尿病者(zhe)忌食(shi)摻有糖(tang)的桄(guang)榔(lang)粉，應食(shi)用無糖(tang)桄(guang)榔(lang)粉。
據《本草(cao)綱目》、《海藥本草(cao)》等(deng)古書記載：“桄(guang)榔粉(fen)味甘平，無毒(du)，作餅炙食腴(yu)美，令人不(bu)饑，補益虛贏損，腰(yao)腳乏力，久服輕(qing)身辟谷。”桄(guang)榔粉(fen)具(ju)有無脂、低熱能、高纖(xian)維等(deng)特點，并(bing)含有銅(tong)、鐵(tie)、鋅等(deng)多種人體必需的(de)微量元素，有去濕熱和滋補之功能，對小兒疳(gan)積、發熱、痢疾、咽喉炎癥等(deng)有輔助治療的(de)功效，桄(guang)榔粉(fen)食用(yong)方便，鮮美爽口，老幼皆宜，是早餐、夜宵等(deng)居家旅行的(de)原生(sheng)態食品。
溫(wen)暖·生活家
】編輯(ji)上(shang)傳提供，詞(ci)條(tiao)(tiao)屬于(yu)開放詞(ci)條(tiao)(tiao)，當前頁面(mian)(mian)所(suo)展(zhan)示的(de)詞(ci)條(tiao)(tiao)介紹涉及宣傳內容(rong)(rong)屬于(yu)注冊用戶個人(ren)編輯(ji)行為，與【桄榔(lang)粉】的(de)所(suo)屬企業/所(suo)有人(ren)/主體(ti)無關，網站(zhan)不完全保證內容(rong)(rong)信(xin)息(xi)的(de)準(zhun)確性(xing)、真實性(xing)，也不代表本站(zhan)立場，各項數據信(xin)息(xi)存在(zai)更新不及時的(de)情(qing)況，僅供參考，請以官方發(fa)布為準(zhun)。如果(guo)頁面(mian)(mian)內容(rong)(rong)與實際情(qing)況不符，可點(dian)擊“反(fan)饋(kui)”在(zai)線(xian)向(xiang)網站(zhan)提出修改，網站(zhan)將核實后進行更正(zheng)。
