芒果视频下载

石馬番豆是什么

石馬番(fan)(fan)(fan)豆(dou)是廣(guang)東(dong)省石馬地(di)區傳統名小吃(chi)。番(fan)(fan)(fan)豆(dou)者，花生也。石馬地(di)方的(de)(de)人(ren)民用(yong)一種(zhong)頗為奇特方法來制(zhi)(zhi)作(zuo)番(fan)(fan)(fan)豆(dou)：先用(yong)老屋(wu)的(de)(de)磚頭泥(ni)（必須是帶(dai)硝(xiao)性的(de)(de)）搗碎加(jia)鹽和番(fan)(fan)(fan)豆(dou)在一塊熬熟，撈出(chu)又在同樣的(de)(de)泥(ni)粉(fen)里(li)滾，混上米漿使泥(ni)粘(zhan)實番(fan)(fan)(fan)豆(dou)，曬到半干，即放在一種(zhong)特殊的(de)(de)竹容器用(yong)火烤(kao)，直至干透。這(zhe)樣制(zhi)(zhi)作(zuo)出(chu)的(de)(de)花生，味道之(zhi)奇香(xiang)絕不是市(shi)場上的(de)(de)紅泥(ni)花生可比(bi)。可惜因其制(zhi)(zhi)作(zuo)復雜，食用(yong)易粘(zhan)泥(ni)，已經鮮有(you)生產。

石馬番豆的營養成分

1、花生(sheng)含有維生(sheng)素E和一定量的(de)鋅，能增強記憶，抗老化，延緩(huan)腦功能衰退，滋潤皮(pi)膚。

2、花生(sheng)中的維生(sheng)素K有止血(xue)作(zuo)用；花生(sheng)紅衣(yi)的止血(xue)作(zuo)用比花生(sheng)更是(shi)高出50倍，對多(duo)種血(xue)性疾(ji)病(bing)都(dou)有良好的止血(xue)功效。

3、花生中的(de)不飽和脂肪酸(suan)有降低(di)膽固醇的(de)作用，用助于防治動脈硬(ying)化、高血壓和冠心病。

4、花(hua)生(sheng)中含有一種生(sheng)物(wu)活性物(wu)質白藜(li)蘆醇可以防(fang)(fang)治(zhi)腫瘤類疾病，同時也(ye)是降低血小板聚集，預防(fang)(fang)和治(zhi)療(liao)動脈(mo)粥樣(yang)硬化、心腦血管疾病的化學(xue)預防(fang)(fang)劑(ji)。

5、花生(sheng)纖(xian)維組(zu)織中(zhong)的可溶性纖(xian)維被人體(ti)(ti)消化吸收時，會(hui)像海綿一樣吸收液體(ti)(ti)和其(qi)他(ta)物質(zhi)，然(ran)后(hou)膨(peng)脹成(cheng)膠帶體(ti)(ti)隨糞便排出體(ti)(ti)外，從而降低有害物質(zhi)在體(ti)(ti)內的積(ji)存和所產生(sheng)的毒(du)性作用，減少腸癌發生(sheng)的機會(hui)。