獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)籽(zi)油是以獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)籽(zi)為原料,經壓榨或(huo)超(chao)臨(lin)界萃(cui)取加工(gong)而成的植物油脂,具有較高的營(ying)養(yang)保(bao)健(jian)作用。獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)又(you)名(ming)羊(陽)桃(tao)(tao)(tao)、獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)梨(li)或(huo)藤梨(li),是獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)科(Ac-tinidiaceae)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)屬(Actinidia)落葉性藤本植物,在世界上消費量最大的前26種(zhong)水果中,獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)營(ying)養(yang)豐富全面,而享(xiang)有“水果之(zhi)王”、“世界珍果”之(zhi)美譽。
獼(mi)猴桃籽油(you)因富含亞(ya)油(you)酸(suan)、亞(ya)麻酸(suan)等(deng)(deng)多不飽(bao)和脂肪酸(suan)及維生素E、微(wei)量(liang)元素硒等(deng)(deng)營養成分,國內外(wai)已有科研(yan)院(yuan)所、高等(deng)(deng)院(yuan)校(xiao)、生產企業(ye)開(kai)展(zhan)大量(liang)研(yan)究和產業(ye)實踐(jian),將其應用到(dao)(dao)健(jian)康食(shi)品行業(ye)開(kai)發(fa)調節血脂、延緩衰老的(de)獼(mi)猴桃籽油(you)軟(ruan)膠囊保健(jian)食(shi)品,應用到(dao)(dao)美容化(hua)妝(zhuang)品行業(ye),開(kai)發(fa)潤膚、祛斑類化(hua)妝(zhuang)品和眼霜產品。
推薦食用量
中(zhong)國(guo)(guo)營養學會2013版的(de)《中(zhong)國(guo)(guo)居民膳食營養素(su)參考攝入(ru)量》,中(zhong)國(guo)(guo)居民(孕婦)每天(tian)(tian)攝入(ru)1600-1800毫克α-亞(ya)麻(ma)酸為(wei)宜,獼(mi)猴桃籽油中(zhong)α-亞(ya)麻(ma)酸含量50-60%,折(zhe)算成獼(mi)猴桃籽油約4-5g/天(tian)(tian)。
食用方法
直接食用獼猴桃籽油或者在食用牛奶、酸奶、蜂(feng)蜜、豆漿(jiang)、咖啡中加入(ru)適量獼猴桃籽油。
低溫、密封(feng)、避(bi)光(guang)貯藏。打開后建(jian)議(yi)置于冰箱中冷藏。