每年的(de)11月(yue)，就是金(jin)桔上市的(de)時(shi)間(jian)了。因(yin)為果皮中含有大量的(de)維生素C，所(suo)以(yi)冬季常常吃(chi)些金(jin)桔可以(yi)很好(hao)的(de)起到(dao)預防(fang)感(gan)冒(mao)的(de)功效。不喜歡直接吃(chi)金(jin)桔也沒有關系，我們可以(yi)利用微波爐(lu)來自(zi)制金(jin)桔蜜(mi)餞，那滋味兒絕(jue)對會讓你一(yi)嘗傾心，更何況(kuang)還能有效預防(fang)感(gan)冒(mao)呢。不信的(de)話，您就親(qin)手親(qin)口來試(shi)試(shi)吧。
烹飪簡單
金(jin)桔(jie)400克(ke)(ke)(ke)、水500克(ke)(ke)(ke)、冰糖125克(ke)(ke)(ke)、鹽少許(xu)。
1、將金(jin)桔(jie)依次用清水洗凈；2、接著用水果刀(dao)在金(jin)桔(jie)頂(ding)端(duan)劃上兩刀(dao)；
3、在鍋中倒入適量的清水，加入冰糖；
4、開中(zhong)火，煮至(zhi)冰糖完全溶化(hua)；
5、加(jia)入全部洗凈劃好(hao)的(de)金(jin)桔(jie)，煮至(zhi)水開；
6、轉(zhuan)小火(huo)，期間(jian)可不時晃動(dong)鍋，使其入味(wei)更均勻；
7、煮至大約30-40分(fen)鐘，至金桔皮變透明(ming)；
8、此時加入少許食鹽，輕輕攪拌(ban)均勻后即(ji)可關火(huo)；
9、倒入碗中，封(feng)上保鮮膜冷(leng)藏一晚后取出瀝干糖液；
10、攤開放在大碗(wan)中，放入微(wei)波爐中低火微(wei)波至有韌(ren)性即可
在洗凈(jing)的金(jin)(jin)桔頂端劃上兩(liang)刀，利于在煮至過程(cheng)中快速浸透入(ru)味(wei)二.最后起鍋(guo)時，加入(ru)少許(xu)食鹽，可(ke)使金(jin)(jin)桔的口感更好三.浸泡金(jin)(jin)桔的糖液，可(ke)以倒入(ru)消毒干凈(jing)的瓶(ping)中冷(leng)藏儲存(cun)，飲用時兌上適量的開水四.高火微(wei)波金(jin)(jin)桔時，每隔2分鐘取出看一下狀(zhuang)態，在繼續微(wei)波，至有韌(ren)性(xing)即可(ke) 。
歲月靜(jing)好
】編(bian)輯上傳提供，詞(ci)條屬(shu)于(yu)開(kai)放詞(ci)條，當前頁(ye)面(mian)所(suo)展示(shi)的(de)(de)(de)詞(ci)條介(jie)紹(shao)涉及宣傳內(nei)容(rong)屬(shu)于(yu)注冊用戶個(ge)人編(bian)輯行為，與【遂(sui)川金桔蜜餞】的(de)(de)(de)所(suo)屬(shu)企業/所(suo)有人/主體無(wu)關，網站(zhan)(zhan)不(bu)完全保(bao)證內(nei)容(rong)信息的(de)(de)(de)準(zhun)確(que)性、真實(shi)性，也不(bu)代表本站(zhan)(zhan)立場，各項數據(ju)信息存在更新不(bu)及時的(de)(de)(de)情況，僅(jin)供參考，請以官(guan)方發布為準(zhun)。如果頁(ye)面(mian)內(nei)容(rong)與實(shi)際情況不(bu)符，可(ke)點擊(ji)“反饋”在線向(xiang)網站(zhan)(zhan)提出修改，網站(zhan)(zhan)將核實(shi)后(hou)進行更正。
反饋
