簡介
河(he)南(nan)食府(fu)被河(he)南(nan)省豫菜(cai)(cai)(cai)文(wen)化(hua)研究會(hui)評定為(wei)"河(he)南(nan)省豫菜(cai)(cai)(cai)基(ji)地",并于(yu)2000年8月28日正式掛牌,一舉成(cheng)為(wei)河(he)南(nan)省以(yi)(yi)"弘揚豫菜(cai)(cai)(cai)文(wen)化(hua),樹立豫菜(cai)(cai)(cai)品牌"為(wei)發展方向(xiang)的(de)豫菜(cai)(cai)(cai)基(ji)地。 河(he)南(nan)食府(fu)位于(yu)鄭州市人民(min)路25號"民(min)康苑"內,以(yi)(yi)經營(ying)豫菜(cai)(cai)(cai)及(ji)中原(yuan)風味小吃為(wei)主,總營(ying)業面積近3000平方米(mi)。在建筑風格上,河(he)南(nan)食府(fu)充分展示(shi)了博大(da)精(jing)深(shen)的(de)中原(yuan)文(wen)化(hua),體(ti)現(xian)了渾厚質樸的(de)河(he)南(nan)地方特(te)色。同時結合(he)現(xian)代化(hua)的(de)配套(tao)設施、服務模式和經營(ying)理念,從而(er)形(xing)成(cheng)了純正、地道(dao)的(de)豫菜(cai)(cai)(cai)與精(jing)深(shen)、厚重文(wen)化(hua)兩者完(wan)美結合(he)的(de)獨(du)特(te)風格。
河(he)南食府分為:一樓風味(wei)明(ming)檔,共有150個(ge)餐(can)位,河(he)南鄭州、開封、洛陽(yang)、信(xin)陽(yang)、平頂山(shan)、周口(kou)等地市(shi)的地方風味(wei)品種應有盡(jin)有,其中開封小籠包子、燒麥、周口(kou)逍遙鎮胡(hu)辣湯、信(xin)陽(yang)燉菜等頗具代表性。二(er)樓宴會(hui)大(da)廳(ting)可承接大(da)型宴會(hui),餐(can)位180個(ge),經濟包房(fang)11間,就餐(can)氣(qi)氛簡潔明(ming)快。
本店特色美食
鯉(li)魚(yu)焙(bei)面、烤羊(yang)排、涼面、辣子雞、小米粥、燴面、燒(shao)麥、一品酥、蒜(suan)蓉粉絲娃娃菜、鍋貼豆腐(fu)、香(xiang)菜拌木耳、牡丹燕菜、 酸(suan)辣廣肚、焦(jiao)炸丸子、食府(fu)老湯(tang)、豫宴羊(yang)排、炸紫酥肉(rou)、香(xiang)菜托(tuo)、咸(xian)菜夾燒(shao)餅、大(da)蒜(suan)燒(shao)粉皮、食府(fu)春卷、十(shi)香(xiang)大(da)鯉(li)魚(yu)、滋補燴撈(lao)面
推薦菜品
鍋(guo)貼豆(dou)腐:據說是(shi)豫菜(cai)獲獎菜(cai),入口異常(chang)軟酥(su)香,很有特色(se)(se)。鯉魚(yu)焙面(mian)(mian):鯉魚(yu)肉非常(chang)鮮嫩。外面(mian)(mian)一(yi)層焙面(mian)(mian),裹上(shang)糖醋(cu)汁,也(ye)很好吃。青瓜湯:用黃瓜和苦瓜一(yi)起燉,清涼(liang)可口,而且去火(huo),外觀是(shi)青翠的顏色(se)(se),看起來(lai)就有胃口,很有特色(se)(se)。值得一(yi)試賽烤(kao)鴨
推薦理由:河(he)南(nan)食府(fu)是老字號飯(fan)店(dian),最(zui)好(hao)吃的是他們家的鯉魚焙(bei)面,黃河(he)大(da)鯉魚過油炸后,上面鋪著一(yi)層銀絲細面,再澆(jiao)上糖醋汁(zhi),非常開胃。鍋貼豆腐真是一(yi)道特色奇菜,外面是脆(cui)脆(cui)的皮,里面包著嫩豆腐,一(yi)點也不油膩。這里的旅游團很多,所以座位總是滿(man)滿(man)的,記得要(yao)早(zao)一(yi)點哦。
人均: ¥56
地址:鄭(zheng)州人(ren)民路與東太(tai)康路交叉(cha)口