洋江始創于1980年(nian),是專業(ye)從事蠔汁、蠔油等調味品生(sheng)(sheng)產和出口(kou)(kou)為(wei)龍(long)頭的(de)(de)外向型企業(ye)。加工廠臨近(jin)同(tong)安灣,這里氣(qi)候溫暖(nuan),陽光充沛,海水清澈(che)無(wu)污(wu)染,以盛產肥(fei)大鮮嫩(nen)的(de)(de)牡蠣(li)(蠔) 而聞(wen)名。高(gao)品質的(de)(de)牡蠣(li)原料、嚴格(ge)的(de)(de)HACCP衛生(sheng)(sheng)控(kong)制(zhi)體系保障(zhang)了洋江蠔汁、蠔油口(kou)(kou)感醇厚,香(xiang)味濃郁(yu)、純正,遠銷(xiao)日本(ben)、韓國、新加坡、馬(ma)來(lai)西(xi)亞(ya)等二十個(ge)國家,洋江蠔汁出口(kou)(kou)量持續穩(wen)居行業(ye)前列(lie)。
公司以(yi)市(shi)場為導向(xiang),注(zhu)重(zhong)科(ke)(ke)技在產品(pin)(pin)(pin)的運用(yong),與福建(jian)省水產研(yan)究所(suo)、集美大(da)學生(sheng)物工(gong)程學院等(deng)(deng)多個(ge)科(ke)(ke)研(yan)機(ji)構和(he)高(gao)等(deng)(deng)院校(xiao)聯合,開(kai)(kai)發(fa)出透明蠔汁(zhi)(zhi),不(bu)斷研(yan)發(fa)適合現(xian)代人口味的調味品(pin)(pin)(pin),形成了洋(yang)江蠔汁(zhi)(zhi)、透明蠔汁(zhi)(zhi)、低(di)鹽蠔汁(zhi)(zhi)、鮑魚(yu)醬(jiang)、花蛤汁(zhi)(zhi)、扇貝(bei)醬(jiang)和(he)洋(yang)江蠔油、珍香蠔油、精品(pin)(pin)(pin)蠔油、廈門蠔油、鮮味蠔油、魚(yu)露等(deng)(deng)三十多種調味品(pin)(pin)(pin)系列;是開(kai)(kai)發(fa)海洋(yang)貝(bei)汁(zhi)(zhi)系列的民(min)營科(ke)(ke)研(yan)企業。