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始建于1878年，華中地區頗具知名度的老牌企業，以包點、茶飲為主的現代化餐飲連鎖機構，旗下包點產品以皮薄餡大/顏色白凈/質地松軟等特點深受廣大消費者青睞

清光緒四(si)年（1878年），唐盛德夫(fu)婦(fu)在長沙臬司衙門（后名司門口，現黃(huang)興中路(lu)王府(fu)井(jing)所在地），取左傳中“德”字，創(chuang)立了“德園小吃店”，以包點、茶館(guan)為業。唐氏夫(fu)婦(fu)的經(jing)營思路(lu)是“勤勉”，經(jing)過他們(men)辛(xin)勤經(jing)營，德園名聲(sheng)鵲起，成為長沙知名的茶館(guan)。

唐氏夫婦過世后，其后人無力繼續延續輝煌，遂于民國初年間將“德園”轉讓給已失業的前清臬司衙門的官廚們。官廚(chu)接手后，“創新”成為新的(de)(de)(de)經營思路，他們在保持(chi)包(bao)點上佳品(pin)質的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時創新更多點心品(pin)種，創立了“八(ba)大名包(bao)”。在保持(chi)茶館特色的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時創新經營范(fan)圍，將官廚的(de)(de)(de)湘菜引(yin)入德(de)園。如此終使德(de)園聞名四(si)方，尤其是包(bao)點，更是省(sheng)城(cheng)其它茶館再也無法(fa)超越的(de)(de)(de)標桿。“楊裕(yu)興的(de)(de)(de)面，徐(xu)長興的(de)(de)(de)鴨，德(de)園包(bao)子真(zhen)好呷(xia)”，從此“德(de)園包(bao)子”成為省(sheng)城(cheng)長沙(sha)的(de)(de)(de)一張(zhang)名片(pian)，影響力(li)遍(bian)及(ji)全省(sheng)及(ji)周邊省(sheng)份。

解放后公私(si)合營，德(de)園(yuan)被國(guo)有(you)(you)化(hua)，歸入長(chang)(chang)沙(sha)市一商業局飲食集團(tuan)， 搬遷至(zhi)黃興南路樊西巷口(kou)（現人民路與黃興路步(bu)行街交界處(chu)）。不過德(de)園(yuan)繼(ji)續發揮其影響(xiang)力，甚至(zhi)改變了長(chang)(chang)沙(sha)人的生活習慣。當全(quan)國(guo)人民都在吃(chi)粽(zong)子(zi)慶祝(zhu)端午(wu)時，長(chang)(chang)沙(sha)人則去(qu)德(de)園(yuan)排隊買“德(de)園(yuan)包(bao)子(zi)”過端午(wu)。長(chang)(chang)沙(sha)人的生活中(zhong)，有(you)(you)著各(ge)種(zhong)吃(chi)“德(de)園(yuan)包(bao)子(zi)”的故事。嬉笑怒(nu)罵中(zhong)，“德(de)園(yuan)包(bao)子(zi)”已經(jing)在長(chang)(chang)沙(sha)人生活中(zhong)打上(shang)了深(shen)深(shen)的文化(hua)烙印。

時間一晃到了1964年，德園從創立已經過去八十六年。“發面郎中”王卓云師傅門下來了個新徒弟，他名叫潘業紀，剛剛20出頭。瘦小精干、小學肄業的潘業紀在人群中本不起眼，但很快就以聰明勤奮證明了潘(pan)業紀(ji)是要(yao)將德園再造輝煌的奠基(ji)人。

1979年，在德園成立一百周年之際，潘業紀開始擔任德園總經理，在這個位置上一干就是14年。這期間，中國開始改革開放，經歷巨變。國營企業，尤其是餐飲這個放開市場化經營的行業，在私營經濟的沖擊下紛紛敗退。很多長沙老品牌都難以為繼，不過德園卻一直在潘業紀的執掌下平穩前行。潘業(ye)紀的(de)勤勉無私、德園品牌的(de)影響力，都是德園在風(feng)浪(lang)中前(qian)行的(de)重(zhong)要保(bao)證。

1993年7月，潘(pan)業紀(ji)(ji)因職(zhi)務(wu)升(sheng)遷(qian)，離(li)開德(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)，從此(ci)德(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)迎(ying)來了(le)自成立一百(bai)多年以來的大(da)危機(ji)：市場競爭加(jia)劇，國營企(qi)業管理團隊效率(lv)低下，讓(rang)德(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)生意難以為(wei)繼(ji)。雪上加(jia)霜的是，90年代后期，市政(zheng)府(fu)出臺規(gui)劃：黃興路(lu)步(bu)行(xing)街拓改，加(jia)之人(ren)(ren)民西路(lu)貫通，德(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)必須拆遷(qian)。墻(qiang)倒眾人(ren)(ren)推，德(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)職(zhi)工(gong)人(ren)(ren)心渙(huan)散，飲食(shi)集(ji)團也無人(ren)(ren)愿意再接手德(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)。在此(ci)生死存亡(wang)之際，潘(pan)業紀(ji)(ji)雖年近六(liu)旬，卻毅然接過德(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)大(da)旗，于1999年4月1日，率(lv)領不(bu)愿放(fang)棄的德(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)員工(gong)在原黃土嶺路(lu)（現芙蓉路(lu)）侯家塘天劍路(lu)口(kou)擇(ze)址重(zhong)開至今(jin)，繼(ji)續保持德(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)的聲名(ming)于不(bu)墮。

由于(yu)歷(li)史原因，在長沙、湖南全省及周邊省的(de)(de)市縣，各種假冒“德園(yuan)”層(ceng)出不窮，給(gei)“德園(yuan)包子(zi)”聲譽帶來負面影(ying)響。為(wei)規避(bi)經營風險，并為(wei)公(gong)司的(de)(de)擴展打下基礎，2007年(nian)(nian)德園(yuan)新一代(dai)傳人(ren)，即(ji)潘業(ye)紀的(de)(de)兒子(zi)潘壬子(zi)，在工商總局注(zhu)冊“百(bai)年(nian)(nian)德園(yuan)”商標(biao)，并于(yu)2013年(nian)(nian)成立“湖南百(bai)年(nian)(nian)德園(yuan)餐飲管理有限(xian)公(gong)司”。

百(bai)年(nian)德(de)(de)園(yuan)，深知自己肩負的(de)責任(ren)。“百(bai)年(nian)”二(er)字，不但代表“德(de)(de)園(yuan)”過(guo)去(qu)的(de)輝(hui)煌(huang)歷史，更代表著(zhu)要繼(ji)續傳承百(bai)年(nian)，成(cheng)為(wei)基業長青的(de)百(bai)年(nian)企業的(de)期盼(pan)。為(wei)此，百(bai)年(nian)德(de)(de)園(yuan)人(ren)(ren)需(xu)要用“勤勉”，傳承百(bai)年(nian)德(de)(de)園(yuan)的(de)輝(hui)煌(huang)；需(xu)要用“創新(xin)”，壯大百(bai)年(nian)德(de)(de)園(yuan)的(de)偉(wei)業，讓“百(bai)年(nian)德(de)(de)園(yuan)”成(cheng)為(wei)世(shi)界的(de)焦點，成(cheng)為(wei)長沙人(ren)(ren)的(de)驕傲(ao)。