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始建于1878年，華中地區頗具知名度的老牌企業，以包點、茶飲為主的現代化餐飲連鎖機構，旗下包點產品以皮薄餡大/顏色白凈/質地松軟等特點深受廣大消費者青睞

清光(guang)緒(xu)四年(nian)(nian)（1878年(nian)(nian)），唐盛德夫(fu)婦(fu)在長沙(sha)臬司衙(ya)門(men)（后名司門(men)口(kou)，現(xian)黃(huang)興(xing)中(zhong)(zhong)路王(wang)府井所(suo)在地），取(qu)左(zuo)傳中(zhong)(zhong)“德”字，創立了“德園小吃店(dian)”，以包點、茶館為(wei)業。唐氏夫(fu)婦(fu)的(de)經營思路是“勤勉(mian)”，經過他們辛(xin)勤經營，德園名聲(sheng)鵲起，成(cheng)為(wei)長沙(sha)知名的(de)茶館。

唐氏夫婦過世后，其后人無力繼續延續輝煌，遂于民國初年間將“德園”轉讓給已失業的前清臬司衙門的官廚們。官廚接手后，“創(chuang)新”成(cheng)為(wei)新的(de)(de)(de)經營思路，他們在保(bao)持包點(dian)(dian)上佳品(pin)質的(de)(de)(de)同時創(chuang)新更多點(dian)(dian)心品(pin)種(zhong)，創(chuang)立(li)了“八大名(ming)包”。在保(bao)持茶(cha)館特(te)色的(de)(de)(de)同時創(chuang)新經營范圍(wei)，將(jiang)官(guan)廚的(de)(de)(de)湘菜引(yin)入德(de)園(yuan)。如此(ci)終使德(de)園(yuan)聞名(ming)四方，尤其(qi)是(shi)包點(dian)(dian)，更是(shi)省城(cheng)其(qi)它茶(cha)館再(zai)也無法(fa)超越(yue)的(de)(de)(de)標桿。“楊裕興的(de)(de)(de)面，徐長興的(de)(de)(de)鴨，德(de)園(yuan)包子真(zhen)好(hao)呷”，從此(ci)“德(de)園(yuan)包子”成(cheng)為(wei)省城(cheng)長沙的(de)(de)(de)一(yi)張名(ming)片，影響(xiang)力遍及全省及周邊省份。

解放后公私(si)合(he)營(ying)，德(de)(de)(de)園(yuan)被(bei)國有化(hua)，歸(gui)入長(chang)沙市一商業局飲食集團， 搬遷至(zhi)黃(huang)興南路樊西巷口（現人(ren)民(min)路與黃(huang)興路步(bu)行街交(jiao)界處）。不過(guo)德(de)(de)(de)園(yuan)繼續發揮其影響力，甚至(zhi)改變了長(chang)沙人(ren)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活習慣。當全國人(ren)民(min)都在(zai)吃粽(zong)子(zi)慶祝端(duan)午時，長(chang)沙人(ren)則去(qu)德(de)(de)(de)園(yuan)排隊買“德(de)(de)(de)園(yuan)包子(zi)”過(guo)端(duan)午。長(chang)沙人(ren)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活中，有著各(ge)種吃“德(de)(de)(de)園(yuan)包子(zi)”的(de)(de)(de)(de)故事。嬉笑(xiao)怒罵中，“德(de)(de)(de)園(yuan)包子(zi)”已經在(zai)長(chang)沙人(ren)生(sheng)(sheng)活中打上了深深的(de)(de)(de)(de)文化(hua)烙印。

時間一晃到了1964年，德園從創立已經過去八十六年。“發面郎中”王卓云師傅門下來了個新徒弟，他名叫潘業紀，剛剛20出頭。瘦小精干、小學肄業的潘(pan)業(ye)紀在人群中本不起眼，但很快就以聰明勤奮證明了潘(pan)業紀是要將德(de)園再造輝煌的奠基人。

1979年，在德園成立一百周年之際，潘業紀開始擔任德園總經理，在這個位置上一干就是14年。這期間，中國開始改革開放，經歷巨變。國營企業，尤其是餐飲這個放開市場化經營的行業，在私營經濟的沖擊下紛紛敗退。很多長沙老品牌都難以為繼，不過德園卻一直在潘業紀的執掌下平穩前行。潘業紀的勤勉無私、德園品牌的影響力(li)，都(dou)是德園在(zai)風浪中前(qian)行(xing)的重要保證。

1993年7月，潘業紀因職務升(sheng)遷，離開德(de)(de)園(yuan)(yuan)，從此德(de)(de)園(yuan)(yuan)迎來了自成(cheng)立一(yi)百多年以來的大危機：市場競爭加劇，國營企業管(guan)理團隊效率低下，讓德(de)(de)園(yuan)(yuan)生意難以為繼(ji)。雪上(shang)加霜(shuang)的是，90年代后(hou)期，市政府(fu)出臺規劃：黃興路(lu)(lu)步行街拓改，加之人民西(xi)路(lu)(lu)貫通(tong)，德(de)(de)園(yuan)(yuan)必須(xu)拆遷。墻倒(dao)眾(zhong)人推(tui)，德(de)(de)園(yuan)(yuan)職工人心渙散，飲食(shi)集(ji)團也無人愿意再接手德(de)(de)園(yuan)(yuan)。在此生死(si)存亡之際，潘業紀雖年近六(liu)旬，卻(que)毅(yi)然接過德(de)(de)園(yuan)(yuan)大旗(qi)，于1999年4月1日，率領不愿放棄的德(de)(de)園(yuan)(yuan)員工在原黃土嶺路(lu)(lu)（現芙(fu)蓉路(lu)(lu)）侯家塘天劍路(lu)(lu)口擇址重開至(zhi)今，繼(ji)續(xu)保持德(de)(de)園(yuan)(yuan)的聲名于不墮。

由于歷史原(yuan)因，在長沙、湖(hu)南(nan)全省及(ji)周邊省的市縣，各(ge)種假冒“德園”層出不(bu)窮，給“德園包子”聲譽帶(dai)來負(fu)面(mian)影響(xiang)。為規避(bi)經營風險(xian)，并為公(gong)司的擴(kuo)展打下基(ji)礎(chu)，2007年(nian)德園新一代(dai)傳人，即潘業紀的兒子潘壬子，在工(gong)商總局(ju)注冊“百年(nian)德園”商標，并于2013年(nian)成(cheng)立“湖(hu)南(nan)百年(nian)德園餐(can)飲管理有限公(gong)司”。

百(bai)年(nian)(nian)(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)，深知(zhi)自己(ji)肩負的(de)(de)責(ze)任。“百(bai)年(nian)(nian)(nian)”二字(zi)，不但代(dai)表“德(de)(de)園(yuan)(yuan)”過去(qu)的(de)(de)輝煌歷史，更代(dai)表著(zhu)要(yao)繼續(xu)傳承(cheng)百(bai)年(nian)(nian)(nian)，成(cheng)為(wei)基業(ye)長青的(de)(de)百(bai)年(nian)(nian)(nian)企業(ye)的(de)(de)期盼。為(wei)此，百(bai)年(nian)(nian)(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)人需要(yao)用“勤勉”，傳承(cheng)百(bai)年(nian)(nian)(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)的(de)(de)輝煌；需要(yao)用“創(chuang)新(xin)”，壯大百(bai)年(nian)(nian)(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)的(de)(de)偉業(ye)，讓“百(bai)年(nian)(nian)(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)”成(cheng)為(wei)世界(jie)的(de)(de)焦(jiao)點(dian)，成(cheng)為(wei)長沙人的(de)(de)驕傲(ao)。