成立于2003年,以經營周欽公牌流亭豬蹄、海鮮及粵菜、魯菜、川菜而聞名的大型餐飲連鎖名店,目前下設四家分店及一所培訓學校
青(qing)(qing)島(dao)(dao)鑫復(fu)盛逸(yi)海(hai)國際酒店(dian)有限(xian)公(gong)(gong)司成(cheng)立于2003年6月,是(shi)以經營周欽公(gong)(gong)牌流(liu)亭秘制豬蹄(ti)、高(gao)檔海(hai)鮮及(ji)(ji)粵菜(cai)、魯菜(cai)、川(chuan)菜(cai)而聞名遐邇的大型餐飲連鎖(suo)名店(dian),目前下設四家分店(dian)及(ji)(ji)一所培(pei)訓學(xue)校,分別是(shi)青(qing)(qing)島(dao)(dao)市城陽區鑫復(fu)盛大酒店(dian)、青(qing)(qing)島(dao)(dao)市城陽區鑫復(fu)盛皇嘉酒店(dian)、青(qing)(qing)島(dao)(dao)鑫復(fu)盛逸(yi)海(hai)國際酒店(dian)、青(qing)(qing)島(dao)(dao)清(qing)溪川(chuan)高(gao)端韓國料理店(dian)和鑫復(fu)盛黃埔(pu)培(pei)訓學(xue)校。
公司旗(qi)下產品(pin)—“周欽(qin)公牌流亭秘(mi)制豬(zhu)(zhu)(zhu)蹄(ti)”,據(ju)族譜記載,最早起源(yuan)于清朝(chao)末年(nian),至今已有百(bai)余年(nian)的歷史,以(yi)“誠(cheng)信、創(chuang)新、發(fa)展”的理念(nian),五(wu)代(dai)相(xiang)傳(chuan)。豬(zhu)(zhu)(zhu)蹄(ti)選料考究、大小勻稱、新鮮(xian)純正,其工(gong)藝流程屬于完全(quan)手工(gong)制作(zuo),主(zhu)工(gong)序有二十(shi)余項,并配(pei)(pei)以(yi)傳(chuan)統調(diao)味佐料,經秘(mi)方調(diao)配(pei)(pei)醬制而(er)成。周氏流亭豬(zhu)(zhu)(zhu)蹄(ti)色(se)澤鮮(xian)亮,咸(xian)淡適中,香而(er)不膩、肉質軟硬適度,組織緊密有彈(dan)性,無添加任何防腐劑(ji)。豬(zhu)(zhu)(zhu)蹄(ti)呈桔黃色(se),凍(dong)呈暗(an)紅色(se),切割后(hou)蹄(ti)骨呈米白色(se),色(se)彩(cai)斑斕,塊狀(zhuang)分明,晶瑩(ying)剔透,是一種既健康又富含營(ying)養的食品(pin)。
企業做(zuo)(zuo)大做(zuo)(zuo)強,重要(yao)的是(shi)誠信、質量(liang)。2012年(nian)(nian)初,公司(si)提(ti)出(chu)“調整思路、轉(zhuan)變思想、突出(chu)黨組織(zhi)的領導核心(xin)作用(yong)(yong),構建和諧(xie)、可持續發(fa)展的現代化(hua)公司(si)”的理念,以人為本、搭(da)建平臺,用(yong)(yong)發(fa)展的眼(yan)光做(zuo)(zuo)工(gong)作,用(yong)(yong)與時(shi)俱進(jin)的思維(wei)干(gan)管理,加強公司(si)營銷建設和人力資源建設,不斷提(ti)升服務品(pin)牌。正因秉(bing)承此(ci)原則,周氏(shi)流亭豬蹄歷時(shi)150余年(nian)(nian)、鑫復盛品(pin)牌歷時(shi)20余年(nian)(nian),才會一步一個腳印、扎扎實實的不斷發(fa)展并(bing)擴大至今、換來今天海(hai)內外無(wu)數客戶的一致好評。
為(wei)回報社會,鑫復盛積極投身(shen)公益慈善事業(ye),至(zhi)今投入(ru)100余萬元參與(yu)青島市、區(qu)、街道組織(zhi)的物(wu)資扶(fu)貧(pin)、教育扶(fu)貧(pin)等慈善活動,秉承“辦好(hao)企(qi)業(ye)、做強做大、回報社會”的宗旨,出錢(qian)出物(wu)扶(fu)弱助貧(pin),多次資助貧(pin)困學生和陷入(ru)困境的群眾、員工。
鑫復(fu)盛(sheng)(sheng)人堅信(xin)(xin),堅持以(yi)踏(ta)實做(zuo)(zuo)人、誠信(xin)(xin)做(zuo)(zuo)事的(de)(de)原則把企(qi)業(ye)做(zuo)(zuo)大做(zuo)(zuo)強(qiang),在不遠的(de)(de)未(wei)來(lai),鑫復(fu)盛(sheng)(sheng)必定會(hui)(hui)讓更多人了解它、熟悉(xi)它、關注它,必定會(hui)(hui)發(fa)展為(wei)城陽餐飲行業(ye)的(de)(de)龍(long)頭(tou),必定會(hui)(hui)發(fa)展成為(wei)青(qing)島(dao)、山東、乃(nai)至全國的(de)(de)強(qiang)企(qi),為(wei)建設城陽、建設青(qing)島(dao)作出社會(hui)(hui)貢獻。