廣東知名臘味品牌,從事廣式臘味的生產銷售的食品企業,其臘味九大簋菜式在業內較為有名
榮(rong)業臘味(wei)源自(zi)清朝光緒年(nian)(nian),歷經四代,至今已有一百(bai)多(duo)年(nian)(nian)的歷史(shi),榮(rong)業世代以(yi)臘味(wei)為業。
榮業(ye)臘味(wei)全(quan)稱廣東榮業(ye)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公(gong)司,座(zuo)落(luo)于廣式(shi)臘味(wei)發源地譽有“中國臘味(wei)之都”的(de)中山市黃圃鎮,目前有兩個(ge)廠區(qu),廠房(fang)(fang)面積達(da)30000多平方米,擁有真(zhen)空滾揉機(ji)(ji)、高速(su)斬(zhan)拌機(ji)(ji)、真(zhen)空灌裝(zhuang)機(ji)(ji)、蒸汽烘房(fang)(fang)等(deng)一系列生(sheng)產設備,依(yi)據GB/T22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)體(ti)系標準(zhun)進行生(sheng)產廠房(fang)(fang)設計和建造,并(bing)嚴格(ge)按照GB/T22000要求組(zu)織(zhi)和實施生(sheng)產,已通過ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系認證和HACCP認證,確保了(le)食(shi)品(pin)(pin)(pin)質量(liang)安全(quan)。
榮(rong)業(ye)作為傳統(tong)臘味(wei)(wei)(wei)制作工(gong)藝(yi)的(de)(de)傳承者,更(geng)是繼承了先(xian)輩的(de)(de)打破常規、不(bu)拘(ju)于(yu)俗套的(de)(de)創新(xin)精神。榮(rong)業(ye)在行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)內提出了打造新(xin)臘味(wei)(wei)(wei)文(wen)化的(de)(de)概念,在多(duo)方面多(duo)通道的(de)(de)對整個行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)發(fa)展進行(xing)(xing)(xing)(xing)了推廣和革新(xin),包括推出了榮(rong)獲(huo)“中國名宴”殊榮(rong)的(de)(de)“臘味(wei)(wei)(wei)九大簋”菜(cai)式,建立了榮(rong)業(ye)臘味(wei)(wei)(wei)文(wen)化館,觸電并不(bu)斷的(de)(de)刷新(xin)行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)電商銷售(shou)記(ji)錄,借助新(xin)工(gong)藝(yi),新(xin)技(ji)術(shu),新(xin)設備、新(xin)理念改(gai)良改(gai)進臘味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu),更(geng)積極主動的(de)(de)拓寬臘味(wei)(wei)(wei)行(xing)(xing)(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)市(shi)場(chang)格局,推出了即食(shi)(shi)臘腸這一革命性產(chan)品(pin),將傳統(tong)食(shi)(shi)品(pin)引(yin)入(ru)了更(geng)加廣闊的(de)(de)休(xiu)閑食(shi)(shi)品(pin)市(shi)場(chang)。
千年黃圃古鎮發新枝,百年榮業(ye)臘味(wei)鑄輝煌(huang)。