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創辦于2007年，專注海鮮火鍋的餐飲品牌，以醇正鮑魚湯/生猛活海鮮/天然食材為特色，集家庭用餐/朋友聚會/商務洽談于一體的餐飲企業

紅鼎豆撈（股票代碼：835104），以“醇正的鮑皇湯、生猛的活海鮮、天然的好食材”為核心特色。2016年1月，在新三板掛牌。紅鼎豆撈(lao)擁有多家直營(ying)連鎖分店營(ying)業(ye)，面積超(chao)過(guo)2萬平方米(mi)，員工超(chao)過(guo)1000人。

紅鼎豆撈以(yi)食材品(pin)質為企業的生命力，以(yi)“匠(jiang)心精神(shen)”出品(pin)每(mei)一道菜，打(da)造(zao)“時尚、溫(wen)馨、文化”的就餐環(huan)境，踐行“讓顧客滿意、讓顧客驚喜、讓顧客感動”的服(fu)務(wu)理念(nian)。

紅鼎(ding)(ding)(ding)豆(dou)撈從品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)與品(pin)味再(zai)到韻味，源于純(chun)粹的專注和創(chuang)新。醇正鼎(ding)(ding)(ding)湯(tang)、品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)海鮮、天(tian)然食(shi)材，紅鼎(ding)(ding)(ding)豆(dou)撈懂(dong)得如何以健康回應大(da)家的品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)期待。紅鼎(ding)(ding)(ding)豆(dou)撈不忘初心，砥礪創(chuang)新，將“匠心、品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)、韻味”進(jin)行到底。