河南省(sheng)金牛足食品有限公司,位于河南省(sheng)葉縣康莊大道(dao)西段,始建于1994年(nian),占地(di)面積(ji)60000平方米(mi),總資產9138萬元,是一個融科研、開發(fa)、生(sheng)產、銷售為一體的現代化清真(zhen)食品企業(ye)(ye)集群。2012年(nian)被國(guo)家民(min)(min)委,財政部(bu)、中國(guo)人(ren)(ren)(ren)民(min)(min)銀行聯合授予十(shi)二五期間民(min)(min)族(zu)特需(xu)商品定點生(sheng)產企業(ye)(ye)。公司下設采購部(bu)、市場部(bu)、銷售部(bu)、研發(fa)部(bu)、生(sheng)產部(bu)、質檢部(bu)、財務(wu)部(bu)等(deng)部(bu)門。現擁有員(yuan)工(gong)640人(ren)(ren)(ren),其(qi)中大中專畢業(ye)(ye)生(sheng)120人(ren)(ren)(ren),專業(ye)(ye)技(ji)術人(ren)(ren)(ren)員(yuan)82人(ren)(ren)(ren),占員(yuan)工(gong)比重的12.8%。
公司本(ben)著“以人為(wei)本(ben),膾(kuai)炙珍(zhen)饈;海納百(bai)川(chuan),解(jie)牛(niu)(niu)博淵”的(de)(de)(de)經(jing)營理念,緊緊圍繞消費者追(zhui)求健康的(de)(de)(de)需要,以科(ke)研(yan)開發為(wei)帶動,形成(cheng)了以金(jin)(jin)牛(niu)(niu)足、筋花(hua)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、牛(niu)(niu)耳、吻香(xiang)(xiang)等副產(chan)品(pin)為(wei)市場主導的(de)(de)(de)餐(can)飲系(xi)列(lie);以牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、茶(cha)點牛(niu)(niu)肉(rou)(rou),牛(niu)(niu)腱、金(jin)(jin)錢(qian)腱等部位牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)為(wei)代表(biao)的(de)(de)(de)大(da)眾禮(li)品(pin)饋贈(zeng)系(xi)列(lie);以烏雞(ji)元魚煲、御膳(shan)海味等為(wei)主的(de)(de)(de)系(xi)列(lie);以牛(niu)(niu)腩煲、麻辣(la)三燒、左手雞(ji)、右手鴨(ya)等以日常(chang)消費為(wei)主的(de)(de)(de)天(tian)天(tian)餐(can)桌系(xi)列(lie),以茶(cha)點牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、溢香(xiang)(xiang)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、紅(hong)燒牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)頭、香(xiang)(xiang)辣(la)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)頭等為(wei)主的(de)(de)(de)戶外(wai)(wai)旅(lv)游系(xi)列(lie)。公司所有產(chan)品(pin)均為(wei)自行(xing)研(yan)制開發成(cheng)功的(de)(de)(de)。共有軟(ruan)、硬兩大(da)類包(bao)裝,五大(da)系(xi)列(lie),一百(bai)多(duo)個品(pin)種(zhong),300多(duo)種(zhong)規格(ge)。其中金(jin)(jin)牛(niu)(niu)足、筋花(hua)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、金(jin)(jin)駝(tuo)掌、金(jin)(jin)錢(qian)耳等60多(duo)種(zhong)產(chan)品(pin)獲得了國(guo)家專利。銷售已覆蓋30個省市、自治區(qu),部分產(chan)品(pin)遠銷國(guo)外(wai)(wai)。
科(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)開(kai)(kai)發(fa)(fa)是公司(si)(si)立(li)(li)足之(zhi)本。公司(si)(si)自成(cheng)(cheng)立(li)(li)之(zhi)日起,就成(cheng)(cheng)立(li)(li)了(le)(le)專(zhuan)(zhuan)業的(de)科(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)構(gou),組(zu)建了(le)(le)專(zhuan)(zhuan)職的(de)科(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)隊伍,科(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)人(ren)員(yuan)從起初(chu)的(de)四五人(ren),發(fa)(fa)展到現(xian)(xian)在(zai)(zai)(zai)的(de)36人(ren),占員(yuan)工總(zong)數的(de)1.8%。科(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)經費由起初(chu)的(de)每(mei)年(nian)幾(ji)萬元遞增到現(xian)(xian)在(zai)(zai)(zai)的(de)每(mei)年(nian)100多(duo)萬元以(yi)上。為激發(fa)(fa)公司(si)(si)上下大搞科(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)開(kai)(kai)發(fa)(fa)的(de)積極性和主(zhu)動(dong)性,公司(si)(si)還制(zhi)定了(le)(le)一(yi)系列激勵措(cuo)施。從2008年(nian)開(kai)(kai)始(shi),公司(si)(si)開(kai)(kai)始(shi)借助外部力量搞研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)。在(zai)(zai)(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)設備(bei)方面與(yu)(yu)山東諸城市(shi)、博興縣食品(pin)機(ji)械(xie)設備(bei)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)合作,先(xian)后研(yan)(yan)(yan)(yan)制(zhi)出了(le)(le)臥式畜禽(qin)脫毛機(ji)、蹄(ti)殼(ke)去除機(ji)、洗(xi)肉機(ji)、半自動(dong)殺菌鍋(guo)等,多(duo)項生(sheng)(sheng)產(chan)實用技(ji)術(shu)獲(huo)得了(le)(le)國家(jia)專(zhuan)(zhuan)利。這些機(ji)械(xie)設備(bei)的(de)研(yan)(yan)(yan)(yan)制(zhi)成(cheng)(cheng)功、推廣應用,提高(gao)了(le)(le)工作效率(lv)的(de)5-10倍(bei),有的(de)高(gao)達幾(ji)十倍(bei),大大節約了(le)(le)生(sheng)(sheng)產(chan)成(cheng)(cheng)本。公司(si)(si)的(de)牛蹄(ti)深加(jia)工技(ji)術(shu),競爭優(you)勢明顯(xian)。在(zai)(zai)(zai)新(xin)產(chan)品(pin)研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)方面,以(yi)自行研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)為主(zhu),間與(yu)(yu)省食品(pin)研(yan)(yan)(yan)(yan)究(jiu)所的(de)研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)人(ren)員(yuan)相互(hu)交流學(xue)習,通曉了(le)(le)食品(pin)研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)、生(sheng)(sheng)產(chan)中(zhong)的(de)重要環節、關鍵技(ji)術(shu),熟練(lian)掌(zhang)握了(le)(le)配(pei)料要求、香(xiang)辛料配(pei)伍等技(ji)術(shu)要領,一(yi)個(ge)個(ge)新(xin)產(chan)品(pin)先(xian)后問世(shi)。
創(chuang)建(jian)一(yi)(yi)個企業(ye),發展一(yi)(yi)個產業(ye),帶動一(yi)(yi)方(fang)經濟,金(jin)牛足公司(si)的持續壯大(da),促進(jin)了(le)當地(di)糧(liang)食生(sheng)產、畜牧(mu)養殖、交通(tong)運(yun)輸、食品加工(gong)及相關(guan)產業(ye)的蓬勃發展,為增加社會(hui)就業(ye),繁榮區域經濟,做(zuo)出了(le)積極貢獻(xian)!