滑縣(xian)秦(qin)瑞(rui)剛肉類(lei)食品有限責(ze)任公(gong)司(si)位于(yu)(yu)(yu)滑縣(xian)城東新(xin)區,其前身為瑞(rui)源(yuan)食品廠,成(cheng)(cheng)立于(yu)(yu)(yu)2003年8月,主要經營(ying)傳(chuan)統工藝制(zhi)作(zuo)的熟牛肉制(zhi)品,經10年的努力發展,經工商、宗(zong)教局(ju)等部門批準于(yu)(yu)(yu)2012年7月成(cheng)(cheng)立了滑縣(xian)秦(qin)瑞(rui)剛肉類(lei)食品有限責(ze)任公(gong)司(si)。總投資1876萬(wan)元,占地13330平方米,是一家集肉牛養殖、購銷(xiao)、屠宰(zai)、排酸分割、熟制(zhi)品加工及餐(can)飲于(yu)(yu)(yu)一體的清真(zhen)牛肉加工企業(ye)。
公司引(yin)進(jin)德國進(jin)口(kou)全套(tao)屠宰生產(chan)線,年可屠宰9000余頭(tou)牛,并建有相應的(de)污(wu)水(shui)處理系統,產(chan)品(pin)檢疫質檢程序(xu)、低溫排酸庫、速凍庫、產(chan)品(pin)存(cun)儲(chu)冷(leng)庫,年產(chan)500噸熟牛肉(rou)車間、高溫消毒軟包裝(zhuang)車間、綜合辦公樓等配套(tao)設(she)施與管理系統。同時在滑縣周邊縣市發(fa)展建立了以(yi)牛肉(rou)為主要菜品(pin)或原料的(de)餐飲公司,連鎖店(dian)116家,現有從業人員(yuan)46人。
公司主導產品(pin)(pin)有排(pai)酸(suan)(suan)冰鮮(xian)分割牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)、排(pai)酸(suan)(suan)調理品(pin)(pin)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)、排(pai)酸(suan)(suan)熟制品(pin)(pin)冷切牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)、禮品(pin)(pin)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)等200余品(pin)(pin)種(zhong)。行業優勢:公司目前是安陽(yang)地區一家(jia)采用標準機械化(hua)屠宰肉(rou)(rou)(rou)牛(niu)的企業,具有嚴格(ge)的生(sheng)產管理和衛生(sheng)檢疫制度(du),采用伊(yi)斯(si)蘭屠宰方法屠宰,公司的排(pai)酸(suan)(suan)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)、冷鮮(xian)、冷凍制品(pin)(pin)已和北(bei)京、上海、鄭州等省內外客戶建(jian)立了(le)長期銷售協議。
隨著公司的壯大與發展,約30余品種的軟(ruan)包裝系(xi)列產品,以“獨特的工(gong)藝,可靠的質(zhi)量,合(he)理的價格”強勢(shi)進入市場(chang),豐富了消費者對健康食品的需(xu)求(qiu)。
公司(si)的牛肉熟(shu)制(zhi)品系(xi)列已被列入河南(nan)省安陽市非物質文(wen)化遺產保護項目(mu),公司(si)總經理秦瑞剛(gang)先生為項目(mu)傳承人。
規模化生產(chan)牛(niu)肉系列(lie)產(chan)品在(zai)我國(guo)仍屬于初步發展(zhan)(zhan)階段。隨我國(guo)經(jing)濟的發展(zhan)(zhan),科學的、衛生的機械化生產(chan),牛(niu)肉產(chan)品將有更大拓展(zhan)(zhan)空間。
公司(si)本著“互(hu)惠互(hu)利、共同發展”的原則,以客(ke)戶、信譽、服務為宗旨,竭(jie)誠與各(ge)界(jie)人士加強(qiang)合(he)作,發展貿易,建立(li)友誼。