1972年,圣安娜餅屋在香港跑馬地開設第一間分店,于1992年(nian)將(jiang)業(ye)務拓展至澳門,并于2002年(nian)進駐廣州。至今在香(xiang)港、澳門(men)及廣州等(deng)地,分店數目已逾150多間。圣安娜(na)餅屋是連續(xu)多年榮獲ISO9001質量管理(li)及HACCP食品衛生安全控(kong)制系統證書的西餅面(mian)包(bao)連鎖(suo)集團。
每個蛋(dan)糕采用嚴選自(zi)法(fa)國、比(bi)利時及新西蘭等國家的優質(zhi)食(shi)材,黃金(jin)海綿蛋(dan)糕柔軟(ruan)且有彈性,以(yi)一貫(guan)嚴謹(jin)精細(xi)的黃金(jin)比(bi)例“0.34毫克/毫升”精湛(zhan)的技術制作(zuo)而成,蛋(dan)糕外(wai)觀設計精致(zhi)高雅,詮釋法(fa)國甜品(pin)的演(yan)繹。
為配合業務發展,應付持續攀升的(de)市場(chang)需求,圣安(an)娜早于1993年已在(zai)香港九龍(long)灣設(she)置大型面(mian)包(bao)及西餅的(de)自動(dong)化生產(chan)線(xian),更于1995年耗資數千萬港元,于深圳設(she)立的(de)食品生產(chan)中(zhong)心(xin)。
憑著穩健發展,圣安娜控股有限公司于2000年11月成功于香港聯交所主板上市。至2007年,圣安娜控股有限公司由利亞零售有限公司收購并私有化,成為馮氏零售(前利豐零售)成員之一。