廣州(zhou)市云(yun)髻山(shan)(shan)餐飲有限公司旗下云(yun)髻山(shan)(shan)腸粉創始(shi)于1998年(nian),原名為阿婆(po)髻,屬粵北山(shan)(shan)區縣,食品采(cai)用家鄉大米,山(shan)(shan)茶花生油為原料。原始(shi)手工制(zhi)作(zuo),現磨米漿,自然清香,爽滑可(ke)口,真正一道(dao)綠色食品。