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宜賓聽花(hua)酒業發展有限責(ze)任(ren)公司坐落于(yu)四川宜賓屏山石盤工業園區，地處中國白酒金三角核(he)心區，北緯28°83′、東經104°33′的較佳釀酒緯度(du)帶上。

致力于釀造(zao)真正健(jian)康的(de)美酒，聽花酒業發(fa)(fa)揚我國傳統固態釀酒優勢，融(rong)匯生(sheng)物與發(fa)(fa)酵工程、食品(pin)分析與風味感官科學(xue)等(deng)多(duo)學(xue)科前沿(yan)成(cheng)果，創(chuang)(chuang)立「雙激活」健(jian)康釀酒理論(lun)，創(chuang)(chuang)建「減害增益」釀酒工藝，創(chuang)(chuang)造(zao)白(bai)酒新(xin)價值(zhi)。

公司出品(pin)的(de)(de)聽花酒(jiu)(jiu)和(he)讀花酒(jiu)(jiu)系列產品(pin)，基于先進的(de)(de)酒(jiu)(jiu)體(ti)設計，采用醇熟老酒(jiu)(jiu)為原酒(jiu)(jiu)，通過特制香曲和(he)定向菌二(er)次發(fa)酵、精餾濃縮等工序，制化酒(jiu)(jiu)性與酒(jiu)(jiu)體(ti)，得到香高味(wei)厚、落口生津(jin)的(de)(de)珍貴酒(jiu)(jiu)體(ti)，實現風味(wei)口感(gan)升級(ji)與飲后價(jia)值的(de)(de)創新！

ISO9001質量管(guan)理(li)體系、HACCP食品安全(quan)保(bao)(bao)證體系認證，為(wei)聽花(hua)酒業向消費者持(chi)續提供更優質的產品奠定了規(gui)范化(hua)、標準化(hua)、科(ke)學化(hua)的現代企業管(guan)理(li)保(bao)(bao)障。

公(gong)司創立(li)了(le)由數(shu)十名國(guo)家白(bai)酒(jiu)評委、中國(guo)釀(niang)酒(jiu)大(da)(da)師和博士(shi)生導師、博士(shi)、碩士(shi)等(deng)高(gao)級工程(cheng)技術(shu)人員組成(cheng)(cheng)的(de)技術(shu)研發平臺；并與江南(nan)大(da)(da)學聯合(he)成(cheng)(cheng)立(li)“餐酒(jiu)研究中心”，在食品(pin)(pin)科學（教育部全國(guo)學科評估名列前(qian)茅）、生物(wu)學、生物(wu)化學工程(cheng)學（ESI影響(xiang)評價排行榜全球前(qian)1%）等(deng)多(duo)領域展開緊密合(he)作，實現酒(jiu)體設計、釀(niang)造(zao)工藝(yi)技術(shu)、產(chan)品(pin)(pin)創新的(de)進(jin)一(yi)步(bu)提升(sheng)(sheng)，保障產(chan)品(pin)(pin)始終如(ru)一(yi)的(de)高(gao)品(pin)(pin)質和獨特優勢，推(tui)動中國(guo)白(bai)酒(jiu)乃(nai)至(zhi)世界蒸餾(liu)酒(jiu)的(de)升(sheng)(sheng)級發展。