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始于1892年，其前身為煙臺張裕釀酒公司，以葡萄酒/白蘭地/香檳酒/保健酒為主，亞洲較大的葡萄酒生產經營廠家

1892年，南洋(yang)愛國(guo)僑領張(zhang)弼(bi)士(shi)先(xian)生(sheng)為實現實業興邦的(de)夢想，先(xian)后投資300萬(wan)兩白銀在煙臺創辦了張(zhang)裕(yu)釀酒(jiu)公(gong)司，中國(guo)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)工業化的(de)序(xu)幕由此拉開。經過120多年的(de)發(fa)展，張(zhang)裕(yu)如今已發(fa)展成為中國(guo)乃(nai)至亞洲較大(da)的(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)生(sheng)產(chan)經營企(qi)業。

姓裕二字，冠(guan)以張姓，取昌裕興隆之意。張裕公司的創建，被(bei)北京中華世紀壇(tan)記載(zai)為中國一ハ九二年所發(fa)生(sheng)的(de)四件(jian)大事之ー。至今，它已(yi)發(fa)展(zhan)成為多(duo)元(yuan)化并舉(ju)的集團化企業。

《張裕公司志》里有一句話：“盡管中國葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝，但葡萄酒工業化生產實以張裕公司為開端。”在張裕之前，中國人餐桌上只有舶來的葡萄酒。恐怕誰也想不到，當年張弼士創辦張裕的起因，源自法國領事的一段閑話。