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品牌創建于1993年臺灣，國內規模較大的鍋貼連鎖品牌，被譽為全臺灣老字號的鍋貼連鎖店

四海游龍于1993年在臺北創立，目前在臺灣已有近300家門店。2003年，四海(hai)游(you)龍(long)在上海(hai)設立上海(hai)龍(long)茂餐飲(yin)管理有限(xian)公司和眾(zhong)愛食品（上海(hai)）有限(xian)公司，開始了在中(zhong)國蓬勃發展的第(di)一步(bu)。

2005年，中央廚房在上海(hai)嘉定(ding)落成(cheng)。同年全(quan)面(mian)開啟加盟連鎖店業務

2010年起，四海游龍品牌在中國大陸及香港地區的商標所有權和經營管理權，由香港之長龍控股有限公司（CHANGLONG HOLDING CO， LIMITED）全(quan)資收(shou)購。

2018年，四海游龍開啟精選(xuan)店模式(shi)，以符合(he)時(shi)代(dai)潮流的(de)消(xiao)費模式(shi)及(ji)溫馨便捷的(de)用餐(can)環境，贏得廣大顧客的(de)好評。

時至(zhi)今日，四海游(you)龍在上海、蘇(su)州、杭州等地已(yi)有(you)近百間餐(can)廳(ting)，讓大家隨(sui)時都(dou)能品嘗到正(zheng)宗臺灣味道的(de)中式快餐(can)。