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丹陽黃(huang)酒(jiu)歷史博(bo)大(da)精深(shen)，源遠流長，史籍記載以及(ji)境內出土文物(wu)佐證(zheng)，釀造史已有3000余(yu)年(nian)(nian)，文化底蘊極(ji)其深(shen)厚。丹陽酒(jiu)廠的前身(shen)是始創于公元1642年(nian)(nian)福源糟坊，企業由小到大(da)，現已發展成為(wei)國內甜(tian)黃(huang)酒(jiu)生產規模企業。主產品封缸酒(jiu)、黃(huang)酒(jiu)、老陳(chen)酒(jiu)在國內有很高的美譽(yu)度。

企業現有(you)現任(ren)黃(huang)(huang)(huang)酒(jiu)評委1人(ren)(ren)(ren)，非物(wu)質文化遺產(chan)代表性傳承人(ren)(ren)(ren)1人(ren)(ren)(ren)，江蘇(su)省(sheng)(sheng)黃(huang)(huang)(huang)酒(jiu)評委1人(ren)(ren)(ren)，黃(huang)(huang)(huang)酒(jiu)釀酒(jiu)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)，中(zhong)國釀酒(jiu)工業協會黃(huang)(huang)(huang)酒(jiu)分(fen)(fen)會技術委員會委員1人(ren)(ren)(ren)，中(zhong)國食品科學(xue)技術學(xue)會黃(huang)(huang)(huang)酒(jiu)分(fen)(fen)會技術委員會委員1人(ren)(ren)(ren)，高中(zhong)級釀酒(jiu)技師(shi)16人(ren)(ren)(ren)，企業現為中(zhong)國酒(jiu)業協會理(li)事(shi)單位，黃(huang)(huang)(huang)酒(jiu)分(fen)(fen)會常務理(li)事(shi)單位，江蘇(su)省(sheng)(sheng)酒(jiu)類行業協會黃(huang)(huang)(huang)酒(jiu)分(fen)(fen)會付會長(chang)單位，企業擁有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及過硬的(de)產(chan)品質量(liang)。

近年來，企(qi)業(ye)形象、黃酒(jiu)(jiu)文化、品牌建設都得到了發(fa)揚光大(da)，企(qi)業(ye)現為鎮江市(shi)農業(ye)產業(ye)化龍頭企(qi)業(ye)，根據企(qi)業(ye)發(fa)展(zhan)需要，2013年8月原企(qi)業(ye)更名為“江蘇(su)省丹(dan)陽酒(jiu)(jiu)廠(chang)有(you)限公司”。承載歷史(shi)(shi)，釀造(zao)文化，我公司以弘揚丹(dan)陽黃酒(jiu)(jiu)歷史(shi)(shi)文化為己任，努力做精(jing)做強(qiang)黃酒(jiu)(jiu)產業(ye)，將黃酒(jiu)(jiu)和諧、柔(rou)順(shun)、儒(ru)雅(ya)的品性有(you)效(xiao)植入消(xiao)費者心智(zhi)，把丹(dan)陽黃酒(jiu)(jiu)這一具有(you)東方(fang)文化神韻(yun)、內涵博大(da)精(jing)深(shen)的歷史(shi)(shi)文化產品推向國內外市(shi)場。