源于1977年意大利,優質魚子醬供應商,專注于提供純正和新鮮的魚子醬,旗下Calvisiu黑金系列尤為知名
卡爾維薩諾(Calvisano)是一個典型的小鎮,位(wei)于布雷西亞省Po山谷的中部(bu),該地區富(fu)含淡(dan)水。這(zhe)個名字(zi)來自(zi)拉丁文的Calvisius,它是古老的羅馬人和偉大的美食家。
該地區(qu)純凈(jing)水的(de)獨(du)特(te)特(te)征是優良(liang)生態系(xi)統的(de)基礎,該生態系(xi)統保障了(le)Calvisius魚子醬(jiang)的(de)真實性和新鮮(xian)度,并使其(qi)成為世界美食(shi)(shi)中精致的(de)美食(shi)(shi)之(zhi)一(yi)。
Agroittica Lombarda集團的參(can)與公(gong)司Agroittica和意大利魚子(zi)醬(jiang)Srl創(chuang)建了兩(liang)條(tiao)產(chan)品線:Calvisius和Ars Italica Calvisius。這兩(liang)個代表了兩(liang)個靈魂,使該(gai)集團能夠以自己的設施生產(chan)的廣泛(fan)的魚子(zi)醬(jiang)出現在世界市場上。
超過150英畝的淡水(shui)池塘專(zhuan)門(men)用于培育有(you)(you)價(jia)值的st魚的不同品種,使(shi)該公司(si)擁有(you)(you)世(shi)界上(shang)超過15%的養(yang)殖魚子醬產量(liang)。