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源于1977年意大利，優質魚子醬供應商，專注于提供純正和新鮮的魚子醬，旗下Calvisiu黑金系列尤為知名

卡爾維(wei)薩(sa)諾（Calvisano）是(shi)一個典型(xing)的(de)小鎮，位于(yu)布雷西(xi)亞(ya)省(sheng)Po山谷的(de)中部，該地區(qu)富含淡水。這個名字來自拉(la)丁文的(de)Calvisius，它是(shi)古(gu)老的(de)羅馬人(ren)和(he)偉大的(de)美食(shi)家。

該(gai)地區純凈(jing)水的(de)(de)獨(du)特(te)特(te)征是優良生(sheng)態系統的(de)(de)基(ji)礎，該(gai)生(sheng)態系統保障(zhang)了(le)Calvisius魚子醬的(de)(de)真實性和(he)新鮮(xian)度，并使(shi)其成為世(shi)界美食(shi)中精致(zhi)的(de)(de)美食(shi)之一。

Agroittica Lombarda集團的參與公(gong)司Agroittica和(he)意(yi)大(da)利魚子(zi)醬Srl創(chuang)建了兩條產品線：Calvisius和(he)Ars Italica Calvisius。這兩個代表(biao)了兩個靈魂，使該集團能夠以(yi)自己的設(she)施生產的廣泛的魚子(zi)醬出(chu)現(xian)在(zai)世界(jie)市(shi)場上。

超過150英畝(mu)的淡水池塘專(zhuan)門用于培(pei)育(yu)有價值的st魚的不同(tong)品種，使(shi)該公司擁有世界上(shang)超過15％的養殖魚子醬產量。