始創于1985年,臺灣知名糕點品牌,以研發各式麻糬產品/伴手禮/冷凍食品/無糖食品為主的糕點品牌,2011年成立臺灣首座麻糬主題館
胼手胝足(zu)的(de)(de)(de)董事(shi)長(chang)(chang)黃(huang)志明先生與(yu)夫人(ren)以(yi)家(jia)(jia)(jia)族(zu)企業方(fang)式(shi)(shi)在(zai)1985年(nian)創(chuang)業,并(bing)在(zai)1986年(nian)成立(li)家(jia)(jia)(jia)會香食品(pin)股份有限公司(si),起(qi)初是以(yi)肉(rou)品(pin)制(zhi)造(zao)業起(qi)家(jia)(jia)(jia),每(mei)日(ri)(ri)(ri)辛勤的(de)(de)(de)奔走于(yu)各式(shi)(shi)雜(za)貨鋪以(yi)及(ji)賣場,雖(sui)小有成就(jiu)但在(zai)經營約5年(nian)之(zhi)后因肉(rou)品(pin)制(zhi)造(zao)業廠牌眾多加以(yi)市場需求的(de)(de)(de)萎縮,董事(shi)長(chang)(chang)便積極尋求轉(zhuan)業之(zhi)可能,恰巧,一(yi)(yi)位日(ri)(ri)(ri)本友(you)人(ren)來訪(fang)并(bing)送上一(yi)(yi)盒(he)當時(shi)日(ri)(ri)(ri)本正開始風行的(de)(de)(de)麻(ma)(ma)糬(shu)(shu)禮盒(he),董事(shi)長(chang)(chang)一(yi)(yi)嘗之(zhi)下對于(yu)可常溫保存卻(que)柔軟美味的(de)(de)(de)日(ri)(ri)(ri)式(shi)(shi)麻(ma)(ma)糬(shu)(shu)大(da)為(wei)驚艷(yan),便立(li)即與(yu)日(ri)(ri)(ri)本友(you)人(ren)一(yi)(yi)同返日(ri)(ri)(ri)以(yi)了(le)解日(ri)(ri)(ri)本麻(ma)(ma)糬(shu)(shu)市場以(yi)及(ji)制(zhi)造(zao)技術(shu),深思熟(shu)慮后董事(shi)長(chang)(chang)毅然決然進(jin)行產業轉(zhuan)型,向日(ri)(ri)(ri)本虛心從頭(tou)開始學習麻(ma)(ma)糬(shu)(shu)的(de)(de)(de)制(zhi)造(zao)技術(shu)并(bing)且立(li)志要(yao)將日(ri)(ri)(ri)本的(de)(de)(de)麻(ma)(ma)糬(shu)(shu)文化(hua)(hua)及(ji)技術(shu)融合臺(tai)灣的(de)(de)(de)傳統麻(ma)(ma)糬(shu)(shu)精神,發揚光(guang)大(da)并(bing)行銷到全世界。1992年(nian)所引進(jin)的(de)(de)(de)日(ri)(ri)(ri)式(shi)(shi)麻(ma)(ma)糬(shu)(shu)專制(zhi)機器就(jiu)這樣帶領了(le)臺(tai)灣的(de)(de)(de)麻(ma)(ma)糬(shu)(shu)制(zhi)造(zao)業從傳統的(de)(de)(de)手捏方(fang)式(shi)(shi)一(yi)(yi)路到現(xian)在(zai)的(de)(de)(de)專業化(hua)(hua)制(zhi)造(zao),邁向國際。
另一(yi)個董(dong)事長從日(ri)本(ben)習得(de)的(de)(de)概念則是(shi)「OTOP」,也就是(shi)一(yi)城(cheng)鎮(zhen)一(yi)特產(chan),走(zou)到日(ri)本(ben)各(ge)地(di)(di)(di)都會(hui)發(fa)現根據當(dang)地(di)(di)(di)農產(chan)品所制作的(de)(de)限定款食(shi)品,因此家(jia)(jia)會(hui)香食(shi)品大力(li)支持(chi)臺灣(wan)政府在提(ti)倡觀(guan)光產(chan)業(ye)上(shang)的(de)(de)食(shi)品特產(chan)計劃。家(jia)(jia)會(hui)香食(shi)品不(bu)僅為各(ge)地(di)(di)(di)農會(hui)研發(fa)創(chuang)新超過(guo)50種觀(guan)光特產(chan),更堅(jian)持(chi)廠內(nei)的(de)(de)食(shi)品原(yuan)料使用臺灣(wan)在地(di)(di)(di)的(de)(de)農產(chan)品,為農民紓困(kun)的(de)(de)力(li)量雖小但仍是(shi)董(dong)事長傳承下來的(de)(de)感恩之心。因緣際會(hui)開始與觀(guan)光產(chan)業(ye)連接也使得(de)家(jia)(jia)會(hui)香食(shi)品逐漸擴大市場(chang)規模(mo)與市占率。
關于一個從前只在菜市場(chang)買得(de)到的小(xiao)小(xiao)麻(ma)糬(shu)如何從臺(tai)灣(wan)(wan)邁向國際(ji)就不(bu)得(de)不(bu)提及在創(chuang)(chuang)業初期的一個小(xiao)故事。當(dang)年董事長常(chang)只身(shen)參與各類海(hai)外(wai)展(zhan)覽推廣臺(tai)灣(wan)(wan)麻(ma)糬(shu),現(xian)(xian)(xian)在廣為歐美人士所接受(shou)的香(xiang)Q軟麻(ma)糬(shu)在當(dang)年對他(ta)們來說(shuo)是非常(chang)陌生(sheng)的,連邀請(qing)試吃(chi)都卻步。正(zheng)好(hao),在展(zhan)館內的其他(ta)歐美廠商邀請(qing)董事長試吃(chi)巧克(ke)力(li)雪糕,一口咬下后董事長靈光乍現(xian)(xian)(xian)的想(xiang)到既然冰淇(qi)淋能以(yi)巧克(ke)力(li)包(bao)覆,麻(ma)糬(shu)有(you)何不(bu)可?當(dang)次參展(zhan)回國后立(li)即(ji)著手改造現(xian)(xian)(xian)有(you)產品,縮(suo)小(xiao)體積并包(bao)入棉花糖、新鮮果醬,再淋上巧克(ke)力(li),并命名為「臺(tai)灣(wan)(wan)優豆」,英文叫(jiao)做Taiwan ChocoBall,這項(xiang)創(chuang)(chuang)新嘗試就這么(me)帶領(ling)著家會香(xiang)食(shi)品立(li)足臺(tai)灣(wan)(wan),把麻(ma)糬(shu)推廣到全世界了(le)!
家(jia)會香(xiang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)創(chuang)業多年(nian)以(yi)來從一(yi)而終的(de)每日(ri)兢兢業業只為(wei)制作出高質(zhi)量/美(mei)味的(de)麻糬(shu)(shu)以(yi)及(ji)(ji)各種糕點(dian),從觀(guan)光(guang)類(lei)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),超市(shi)類(lei)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),冷凍類(lei)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)一(yi)直(zhi)到適合注重(zhong)血糖以(yi)及(ji)(ji)體重(zhong)管理的(de)人士食(shi)用的(de)無(wu)糖類(lei)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),不僅大小獎項以(yi)及(ji)(ji)媒體采訪不斷(duan),全(quan)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)線(xian)更通(tong)過(guo)ISO22000以(yi)及(ji)(ji)HACCP國際認證(zheng)。由于麻糬(shu)(shu)類(lei)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)質(zhi)量以(yi)及(ji)(ji)行(xing)銷出類(lei)拔(ba)萃(cui),在(zai)2010年(nian)應(ying)經濟部工(gong)業局(ju)以(yi)及(ji)(ji)工(gong)業研(yan)究院邀請,成立臺灣(wan)以(yi)麻糬(shu)(shu)為(wei)主題(ti)的(de)臺灣(wan)麻糬(shu)(shu)主題(ti)觀(guan)光(guang)工(gong)廠-「臺灣(wan)麻糬(shu)(shu)主題(ti)館(guan)」。家(jia)會香(xiang)子品(pin)(pin)(pin)牌包(bao)括-皇(huang)族、臺灣(wan)麻糬(shu)(shu)主題(ti)館(guan)、半山甜園以(yi)及(ji)(ji)HuLa Mo Chocolate。