成立于2001年美國,專注于提供各類經典美式美食,主打以安格斯牛肉為原料的美式漢堡連鎖企業,旗下熱狗面包、奶昔及波浪形薯條等餐品廣受消費者青睞
Shake Shack的傳奇故事始于美國餐飲集團主理人Danny Meyer,由他領導的聯合廣場餐飲集團(USHG)為支持(chi)慈善(shan)企劃「I ? Taxi」,于(yu)2001年在麥迪(di)遜(xun)廣場(chang)花(hua)園開(kai)設Hot Dog Cart,大受歡(huan)迎,整(zheng)整(zheng)三個夏季均天天大排長龍。
三(san)年(nian)后USHG正式(shi)創立Shake Shack品(pin)牌,首店于麥(mai)迪遜廣(guang)場花園中(zhong)心(xin)開業,開始為客人提供新鮮(xian)及(ji)高品(pin)質(zhi)的(de)漢(han)堡、熱狗、奶(nai)昔等經(jing)典(dian)美式(shi)食品(pin),同時建構兼具活力(li)及(ji)魅力(li)的(de)社區相聚空間。Shake Shack 歡迎(ying)來自世界各地(di)不同城市的(de)人,讓(rang)他(ta)們可以聚在一起,在時尚活潑的(de)用(yong)餐環境享用(yong)新鮮(xian)、簡單但高品(pin)質(zhi)的(de)美食。
貫(guan)徹Stand For Something Good?的理(li)念,Shake Shack對(dui)世界上所(suo)有美好事物抱有堅持,除了對(dui)食(shi)品的堅持,同時(shi)從食(shi)材、用具、人(ren)才、環境責任、室內設計、社區(qu)貢(gong)獻(xian)等(deng)多方面努力不懈(xie)地實踐,強調可持續性發展,改寫(xie)「速(su)食(shi)」概念。