鄭(zheng)酒師是貴州省(sheng)仁(ren)懷(huai)市茅臺鎮天地人和釀酒有(you)限公(gong)司旗下的(de)國民醬(jiang)(jiang)酒品(pin)牌(pai),以傳承百年“鄭(zheng)氏”茅味醬(jiang)(jiang)香工(gong)藝(yi)為使命,為消(xiao)費(fei)者提供高性(xing)價(jia)比(bi)的(de)醬(jiang)(jiang)香口糧(liang)酒。自2011年品(pin)牌(pai)創立,連續多年躋身各大電(dian)商平(ping)臺醬(jiang)(jiang)酒類(lei)目(mu)(mu)TOP品(pin)牌(pai),目(mu)(mu)前已累(lei)積(ji)百萬忠實酒友。
鄭酒(jiu)師(shi)嚴格秉承“12987”的(de)鄭氏(shi)傳承的(de)古法釀造工(gong)藝,30道工(gong)序,165個(ge)關鍵環節,一年一個(ge)生產周期,端午踩曲、重陽下沙,歷經兩次(ci)投(tou)料、九次(ci)蒸(zheng)煮、八次(ci)發(fa)酵、七次(ci)取酒(jiu),所釀成(cheng)的(de)基酒(jiu)再窖藏5年,予(yu)以(yi)勾調平衡(heng)后,方出廠上市。因(yin)此,鄭酒(jiu)師(shi)醬香酒(jiu)具有(you)幽(you)雅細(xi)膩(ni)、口感(gan)綿柔、酒(jiu)體醇厚、回味(wei)悠長、空杯(bei)持久留(liu)香等(deng)突出特點。
貴州省仁(ren)懷市茅(mao)(mao)臺(tai)鎮天地人(ren)和釀酒(jiu)有限公司(以下簡稱“天地人(ren)和釀酒(jiu)廠(chang)(chang)”)前身為貴州茅(mao)(mao)臺(tai)鎮巖灘村“銀灘酒(jiu)廠(chang)(chang)”,創建于(yu)二十世(shi)紀七十年代,地處中(zhong)國醬酒(jiu)圣(sheng)地茅(mao)(mao)臺(tai)鎮,位于(yu)中(zhong)國醬酒(jiu)7.5 km2核(he)心產區的(de)中(zhong)心地段,是茅(mao)(mao)臺(tai)鎮土生(sheng)土長的(de)老牌世(shi)襲傳承酒(jiu)廠(chang)(chang)。歷經幾(ji)代人(ren)的(de)匠心傳承,始終堅守“品質為王、口碑(bei)至上”的(de)祖訓,已成為茅(mao)(mao)臺(tai)鎮聲(sheng)名遠播的(de)民營醬酒(jiu)企業(ye)。
2013年(nian)(nian),天地人(ren)和(he)酒(jiu)(jiu)業(ye)收購銀灘(tan)酒(jiu)(jiu)坊,下轄5個廠區,年(nian)(nian)產(chan)醬香型白酒(jiu)(jiu)3000多噸(dun)(dun),基酒(jiu)(jiu)存儲約10000噸(dun)(dun),并成(cheng)為“仁懷市酒(jiu)(jiu)業(ye)協會(hui)副會(hui)長單位(wei)”。旗下有三(san)大醬酒(jiu)(jiu)品牌:“鄭酒(jiu)(jiu)師”、“醉卿(qing)”、“天地人(ren)和(he)”,廣受千(qian)萬酒(jiu)(jiu)友的喜愛(ai),已成(cheng)長為各大電商平臺白酒(jiu)(jiu)類銷售TOP酒(jiu)(jiu)企。
酒(jiu)廠儲有上千噸陳年(nian)(nian)(nian)老(lao)酒(jiu),從10年(nian)(nian)(nian)到30年(nian)(nian)(nian)不(bu)等,在(zai)茅(mao)臺(tai)鎮,能在(zai)如此黃金(jin)地帶(dai)貯藏上千噸老(lao)酒(jiu)的酒(jiu)廠少之(zhi)又少。酒(jiu)產(chan)量(liang)在(zai)茅(mao)臺(tai)鎮眾多(duo)酒(jiu)廠中位(wei)居(ju)前(qian)列(lie)(前(qian)10%以內)。
天地人和酒廠還擁(yong)有成熟完整(zheng)的供應鏈體系,已(yi)為上百(bai)家知名企業,如(ru):廈門大學、源氏(shi)集(ji)團(tuan)、諾貝達(da)股份(fen)等提供從酒體研(yan)發、工藝釀造、規模生產、包裝設計、采購到(dao)儲運的定制服務。