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始創于1952年，以生產沙茶醬起家，集研發/生產/銷售于一體的大型企業，產品涵蓋沙茶醬/火鍋醬/芝麻醬/花生醬/香辣醬等調味系列，可用于烹飪各類菜式/面食餡料/火鍋燒烤佐料等

汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)市(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)廠有(you)限(xian)(xian)公司是(shi)潮汕(shan)(shan)地區一家老傳統特產——沙茶(cha)醬(jiang)的生產企業(ye)，企業(ye)始創于1952年(nian)，由(you)原汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)市(shi)同平(ping)烈(lie)軍屬辣椒生產組初建而(er)成(cheng)，并(bing)在此基礎上于1956年(nian)公私(si)合營期間(jian)與多家私(si)營調味小作坊合營組建成(cheng)立汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)市(shi)同平(ping)肉類辣椒綜合生產合作社，沙茶(cha)醬(jiang)及其它(ta)調味系列產品(pin)(pin)生產從此初具規模，1969年(nian)企業(ye)歸屬市(shi)級管理更名(ming)為(wei)：汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)市(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)廠，直(zhi)至2004年(nian)企業(ye)為(wei)了(le)配合國家體制(zhi)改革，以求得發展壯(zhuang)大，經報請汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)市(shi)政府批準，企業(ye)改制(zhi)為(wei)股份制(zhi)企業(ye)——汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)市(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)廠有(you)限(xian)(xian)公司。

公(gong)司(si)主(zhu)要生(sheng)產經營：沙茶醬(jiang)(jiang)、火鍋醬(jiang)(jiang)、芝(zhi)麻(ma)醬(jiang)(jiang)、花(hua)生(sheng)醬(jiang)(jiang)、香辣(la)醬(jiang)(jiang)等調味(wei)系列產品(pin)。“迎春樓”牌和“紅星”牌沙茶醬(jiang)(jiang)是潮汕(shan)地區傳統特(te)色(se)產品(pin)，營養豐富(fu)，香辣(la)可口，無添(tian)加任(ren)何色(se)素(su)、香精和防(fang)腐劑，品(pin)質純正、味(wei)香濃郁，具有獨(du)特(te)的嶺南風(feng)味(wei)，該產品(pin)食(shi)用方(fang)便：宜烹調、燜炊(chui)、煎炒各類(lei)山珍(zhen)海鮮、禽肉蔬菜、粉面粿食(shi)，也是餅、餃(jiao)和包(bao)子餡料(liao)，更是當今(jin)時尚火鍋、燒烤和涮牛肉、涮羊肉等美食(shi)佐料(liao)。