飼料(liao)添加(jia)劑(ji)是指在(zai)飼料(liao)生產加(jia)工(gong)、使用過程中添加(jia)的少(shao)量或微量物(wu)質，在(zai)飼料(liao)中用量很少(shao)但作用顯著，目前也已被廣泛(fan)運用于畜牧產品生產中。那么，飼料(liao)添加(jia)劑(ji)有哪(na)些？飼料(liao)添加(jia)劑(ji)大(da)(da)全主要包括膽(dan)汁(zhi)酸(suan)、酸(suan)化劑(ji)、甲酸(suan)鈣、雙乙酸(suan)鈉(na)、維生素(su)、氨(an)基酸(suan)、抗生素(su)、驅(qu)蟲保健等15大(da)(da)類，而每一(yi)類下(xia)面又有三四種(zhong)具體的添加(jia)劑(ji)，大(da)(da)概整合下(xia)來(lai)共(gong)有近百種(zhong)添加(jia)劑(ji)。此外，飼料添加劑(ji)還有一種比較常見(jian)的分類，那就是分為微生物飼料添加劑(ji)和中草藥(yao)飼料添加劑(ji)。其中，微生物飼料添加劑(ji)是一種取代或(huo)平衡動物生態系統(tong)中一種或(huo)多種菌系的微生物制品(pin)，這種分類則是根據(ju)生物學進行分類的。

飼(si)(si)料添(tian)加劑對人危害主(zhu)(zhu)要是(shi)(shi)含(han)有(you)(you)超量飼(si)(si)料添(tian)加劑的(de)畜禽(qin)產品長(chang)期被人們食用，也(ye)(ye)會使(shi)人體內生長(chang)激素增多，內分泌機(ji)能失(shi)調，代謝(xie)失(shi)去平(ping)衡(heng)，生長(chang)亢進(jin)，進(jin)而(er)表現為兒童生長(chang)發育異(yi)常。此(ci)外(wai)，也(ye)(ye)有(you)(you)學者認(ren)為飼(si)(si)料添(tian)加劑也(ye)(ye)是(shi)(shi)導致肥(fei)胖(pang)的(de)因素之一。但是(shi)(shi)，這種情況(kuang)存在(zai)的(de)條件就是(shi)(shi)畜牧體內的(de)飼(si)(si)料添(tian)加劑超標。而(er)對于飼(si)(si)料添(tian)加劑對豬(zhu)的(de)影(ying)響(xiang)是(shi)(shi)比(bi)較有(you)(you)利的(de)，主(zhu)(zhu)要表現在(zai)提(ti)高(gao)(gao)動(dong)物生(sheng)產(chan)(chan)性能，保(bao)證動(dong)物健康，節省(sheng)飼(si)料成(cheng)本，改善畜(chu)產(chan)(chan)品(pin)品(pin)質等方(fang)面有明(ming)顯的(de)效果，使得豬肉生(sheng)產(chan)(chan)的(de)效益有顯著的(de)提(ti)高(gao)(gao)，并(bing)且不容易對人類的(de)健康產(chan)(chan)生(sheng)負面影(ying)響。