BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲，它有兩種結構，隔水燉則只有一種結構，這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大(da)多采(cai)用(yong)微電腦控制，既能預約煲煮起始時間，又能設(she)置煲煮用(yong)時，輕松(song)方便(bian)，具有自動(dong)、快燉(dun)、慢燉(dun)等多項功能，操作簡便(bian)，適用(yong)于煲煮不同(tong)食物。
BB煲(bao)采用懸空加熱(re)原(yuan)理，不溢出(chu)、不糊鍋(guo)，使食物更加柔軟(ruan)、細(xi)致，便于寶寶消化吸收(shou)。隔(ge)水燉是將原(yuan)料(liao)放入陶(tao)制的容器內(nei)(nei)，加蓋(gai)，再將容器放入裝(zhuang)水的鍋(guo)內(nei)(nei)（水位在容器口以(yi)下），蓋(gai)上鍋(guo)蓋(gai)，用文(wen)火(huo)長時間加熱(re)，把原(yuan)料(liao)燉熟(shu)的產品。
bb煲怎么用
1、將(jiang)要煲煮的食物清(qing)洗加(jia)工后(hou)(hou)放入陶(tao)瓷內膽中(zhong)，然(ran)后(hou)(hou)加(jia)入適量(liang)的水(shui)。水(shui)量(liang)不要超過八(ba)成，為節約時間，建議(yi)用開水(shui)或70℃以上的熱水(shui)。
2、將陶瓷內膽的底(di)部擦干凈后再(zai)平穩(wen)放入煲體中，蓋(gai)上玻璃蓋(gai)。
3、將電源線(xian)插(cha)上(shang)電源，電源指示燈亮(liang)，表明電源接通，開(kai)始煲煮。煮寶(bao)寶(bao)粥時建議用“快燉”檔，煮開(kai)后再調節(jie)到“慢燉”檔慢慢燉煮，從(cong)而使(shi)食(shi)物充分吸(xi)收水份(fen)后膨脹，煮得(de)更柔軟、更細致，便(bian)于寶(bao)寶(bao)咀嚼和消化吸(xi)收。
4、食物(wu)煲煮完(wan)畢后(hou)請拔掉(diao)電源插頭(tou)，再將(jiang)食物(wu)盛(sheng)出(chu)晾(liang)溫(wen)即可喂食。建議保溫(wen)時間(jian)不要(yao)超過5小時，以免(mian)影響(xiang)食物(wu)的口感，防止(zhi)食物(wu)變質。
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