便利店,英文簡稱CVS,是位于居民區附近,指以經營即時性商品為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店。該業態最早起源于美國,繼而衍生(sheng)出兩個分支,即(ji)傳統型便利店(dian)與加(jia)油站型便利店(dian),前者(zhe)在(zai)日本(ben)、中國(guo)臺灣等亞(ya)洲諸國(guo)得(de)以發展成(cheng)熟,后者(zhe)則在(zai)歐美地區(qu)較為盛行。便利店的(de)興起(qi)緣于超(chao)(chao)市的(de)大型化與郊外化,超(chao)(chao)市的(de)變化體(ti)現在距離、時間、商品、服(fu)務等諸多方面:如遠離購物者的(de)居住區,需駕(jia)車(che)前往;賣場面積巨大,品種(zhong)繁多(duo)的(de)商品消耗了(le)購物者大量(liang)的(de)時間和精力等等。于(yu)是人們需要一(yi)種(zhong)能夠滿足便利店購買需求的小超市來填補空白。
便(bian)(bian)(bian)利(li)(li)(li)店(dian)不同(tong)于(yu)超市(shi)(shi),也(ye)不同(tong)于(yu)精品店(dian),在(zai)社區的(de)(de)(de)(de)一隅、街角,巴掌大小(xiao)的(de)(de)(de)(de)便(bian)(bian)(bian)利(li)(li)(li)店(dian)是最貼近(jin)生活的(de)(de)(de)(de)場所(suo)(suo)。便(bian)(bian)(bian)利(li)(li)(li)店(dian)與超市(shi)(shi)相比,在(zai)距離上(shang)更靠(kao)近(jin)消費者,一般(ban)(ban)情況下,步行5~10分鐘便(bian)(bian)(bian)可(ke)到(dao)達(da)。便(bian)(bian)(bian)利(li)(li)(li)店(dian)的(de)(de)(de)(de)賣(mai)場面積小(xiao)(50~200平方米(mi)),商(shang)(shang)品種類少,而且商(shang)(shang)品陳列(lie)簡單明了,貨架(jia)比超市(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)要低,使顧客能(neng)在(zai)最短(duan)的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)內(nei)找(zhao)到(dao)所(suo)(suo)需的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)品。且一般(ban)(ban)便(bian)(bian)(bian)利(li)(li)(li)店(dian)的(de)(de)(de)(de)營業時(shi)間(jian)為(wei)16~24小(xiao)時(shi),全年無休,所(suo)(suo)以有(you)的(de)(de)(de)(de)學者稱便(bian)(bian)(bian)利(li)(li)(li)店(dian)為(wei)消費者提供“Any Time”式(shi)的(de)(de)(de)(de)購物方式(shi)。也(ye)有(you)很多便(bian)(bian)(bian)利(li)(li)(li)店(dian)將(jiang)其塑(su)造(zao)成社區服(fu)務(wu)中心,努力為(wei)顧客提供多層次(ci)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu),例如速遞、存取款(kuan)、發傳真(zhen)、復印、代(dai)售郵票、代(dai)訂車票和飛機票、代(dai)沖膠卷(juan)等等。