如何選擇燃氣灶面板材料

從(cong)整體來(lai)看(kan)，我(wo)國(guo)灶具(ju)在(zai)非常注(zhu)重安全(quan)、易(yi)清(qing)潔、節能(neng)(neng)高效(xiao)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)同時，亦開始(shi)(shi)注(zhu)重與其(qi)它廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)電(dian)(dian)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)總體搭配——即整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)觀(guan)念(nian)。由于我(wo)國(guo)目(mu)前廠商在(zai)材(cai)料(liao)、色澤的(de)(de)(de)(de)選用(yong)(yong)上(shang)(shang)開始(shi)(shi)模仿歐洲的(de)(de)(de)(de)作法，與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)其(qi)它各類家(jia)(jia)電(dian)(dian)以及櫥柜的(de)(de)(de)(de)搭配都開始(shi)(shi)有更多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)關注(zhu)，因(yin)此我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)(de)灶具(ju)面(mian)板(ban)(ban)(ban)材(cai)料(liao)也開始(shi)(shi)更多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)選用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、鋼(gang)化玻璃(li)和(he)冷軋(ya)板(ban)(ban)(ban)（搪(tang)瓷板(ban)(ban)(ban)只有少量的(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)(yong)，主(zhu)要(yao)是因(yin)為(wei)濕(shi)搪(tang)噴(pen)涂(tu)工(gong)藝的(de)(de)(de)(de)造價較高）。此三種面(mian)板(ban)(ban)(ban)材(cai)料(liao)既可滿(man)足廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內產(chan)品易(yi)清(qing)潔的(de)(de)(de)(de)需要(yao)，又能(neng)(neng)在(zai)較多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內產(chan)品易(yi)清(qing)潔的(de)(de)(de)(de)需要(yao)，又能(neng)(neng)在(zai)較多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)家(jia)(jia)電(dian)(dian)產(chan)品上(shang)(shang)采用(yong)(yong)。從(cong)用(yong)(yong)料(liao)發展(zhan)來(lai)看(kan)，燃(ran)(ran)氣灶具(ju)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，在(zai)材(cai)料(liao)上(shang)(shang)經歷了由鑄鐵(tie)到合金、搪(tang)瓷、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、不(bu)沾油涂(tu)層再到目(mu)前鋼(gang)化玻璃(li)的(de)(de)(de)(de)演(yan)變。目(mu)前主(zhu)要(yao)有三種，即不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)面(mian)板(ban)(ban)(ban)、鋼(gang)化玻璃(li)面(mian)板(ban)(ban)(ban)及特氟(fu)成(cheng)涂(tu)層在(zai)冷軋(ya)鋼(gang)面(mian)板(ban)(ban)(ban)。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)燃(ran)(ran)氣灶面(mian)板(ban)(ban)(ban)材(cai)質好、不(bu)易(yi)生銹(xiu)(xiu)，為(wei)大多(duo)(duo)(duo)數燃(ran)(ran)氣灶廠家(jia)(jia)所采用(yong)(yong)，也是為(wei)用(yong)(yong)戶所普遍(bian)歡迎的(de)(de)(de)(de)。

（1）冷熱軋鋼板

臺式機的主要面(mian)板材(cai)料(liao)，在冷熱軋鋼板表面(mian)噴漆烤(kao)漆，工藝性能好，易于生產制造，成本又比較低，而且，這種材(cai)料(liao)可(ke)以(yi)制造成五顏六色(se)的面(mian)板，表面(mian)噴漆應均勻(yun)平整，無起泡或脫落現(xian)象，很(hen)適合居民對室裝修(xiu)裝飾(shi)的需要，因此(ci)一度以(yi)來成為(wei)燃氣灶具(ju)的主要面(mian)板材(cai)料(liao)。

但這(zhe)種(zhong)面板(ban)的缺點就是用一(yi)段(duan)時間之(zhi)后，由于廚房中(zhong)比較復雜(za)的使用環境，鹽、酸、堿等都(dou)可(ke)能(neng)對涂(tu)層產生影響，或者使用中(zhong)的頻繁(fan)磕碰都(dou)可(ke)能(neng)使涂(tu)層劃傷，或者涂(tu)層脫落。因此，目(mu)前只(zhi)在低端(duan)臺式機中(zhong)有較多的應用。

（2）市場的主流不銹鋼面板

不(bu)(bu)銹鋼面(mian)板(ban)(ban)在我國采用較多，主要(yao)應(ying)用于(yu)中高檔次(ci)產(chan)品上，約占(zhan)70%左右。不(bu)(bu)銹鋼面(mian)板(ban)(ban)不(bu)(bu)僅外觀高雅大方(fang)，還能較好地與其它的廚房家電形成統一風格。彩鋼在企(qi)業銷售的產(chan)品中占(zhan)有(you)相當的比(bi)重，成為(wei)目前銷售量最大的面(mian)板(ban)(ban)，不(bu)(bu)銹鋼面(mian)板(ban)(ban)在材料上以亞光(guang)面(mian)為(wei)主流。

應(ying)該說，在(zai)使用壽命上來說，還是不(bu)銹(xiu)鋼面板(ban)更(geng)為長久(jiu)。消費(fei)者比較擔心的涂層脫落和(he)面板(ban)爆(bao)裂情況基本不(bu)會(hui)發(fa)生(sheng)，使產(chan)品(pin)質量得到(dao)保(bao)證(zheng)。但(dan)是優質不(bu)銹(xiu)鋼每噸價格在(zai)23000元左右(you)，造(zao)價很高。

另外，因為不(bu)銹鋼的(de)成本(ben)比較貴，很多(duo)廠家為了降(jiang)低成本(ben)，使用(yong)比較薄的(de)不(bu)銹鋼制作面板，耐壓能力(li)下降(jiang)，直接影響燃(ran)氣灶的(de)壽(shou)命。

（3）鋼化玻璃面板

國(guo)內(nei)的(de)(de)灶具從(cong)近兩三年(nian)開始大(da)量采用鋼化(hua)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)和平，多為(wei)(wei)(wei)滿足嵌(qian)(qian)入(ru)式廚房整體搭配的(de)(de)需要(yao)。目前(qian)鋼化(hua)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)灶具在(zai)我(wo)國(guo)嵌(qian)(qian)入(ru)式灶具的(de)(de)采用比例(li)約為(wei)(wei)(wei) 30%左(zuo)右，并開發有專門針對(dui)(dui)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)的(de)(de)燃(ran)(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)器(qi)。從(cong)長遠的(de)(de)競爭上來(lai)(lai)看，目前(qian)還不能與不銹(xiu)鋼相提并論。鋼化(hua)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)灶具面(mian)(mian)市以來(lai)(lai)，以高檔、易清潔(jie)、符合(he)現(xian)代(dai)家(jia)庭裝修的(de)(de)審美(mei)特點很受消(xiao)費(fei)者的(de)(de)歡(huan)迎(ying)。但是(shi)(shi)，這(zhe)(zhe)種產(chan)(chan)品(pin)因為(wei)(wei)(wei)一開始照抄國(guo)外(wai)產(chan)(chan)品(pin)而(er)(er)(er)(er)來(lai)(lai)，為(wei)(wei)(wei)符合(he)國(guo)人(ren)(ren)猛火炒菜的(de)(de)習慣而(er)(er)(er)(er)加大(da)了熱(re)負荷及燃(ran)(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)器(qi)，技術不成(cheng)熟而(er)(er)(er)(er)導致(zhi)燃(ran)(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)不充分，黃焰、一氧化(hua)碳濃度高，且一旦燃(ran)(ran)(ran)氣泄漏量較(jiao)大(da)，就(jiu)可能造成(cheng)爆(bao)炸，導致(zhi)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)破裂等(deng)情(qing)況，在(zai)消(xiao)費(fei)者心(xin)中造成(cheng)了很不利的(de)(de)影響，這(zhe)(zhe)主要(yao)是(shi)(shi)因為(wei)(wei)(wei)下進(jin)風(feng)和上進(jin)風(feng)的(de)(de)原因。現(xian)在(zai)，上進(jin)風(feng)和下進(jin)風(feng)的(de)(de)嵌(qian)(qian)入(ru)式玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)已經被(bei)較(jiao)為(wei)(wei)(wei)安(an)全的(de)(de)后進(jin)風(feng)型所(suo)供替(ti)，但是(shi)(shi)對(dui)(dui)人(ren)(ren)們的(de)(de)影響卻不時(shi)不能消(xiao)除(chu)。事實上，為(wei)(wei)(wei)了攻克這(zhe)(zhe)一技術難關(guan)，目前(qian)主要(yao)生產(chan)(chan)企業都將此作(zuo)為(wei)(wei)(wei)一重點進(jin)行攻關(guan)。美(mei)的(de)(de)設立了“擋(dang)火墻”的(de)(de)技術，將此裝置(zhi)于(yu)燃(ran)(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)器(qi)周圍，把面(mian)(mian)板(ban)(ban)與燃(ran)(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)器(qi)完(wan)全隔離(li)的(de)(de)同時(shi)，也把燃(ran)(ran)(ran)燒(shao)(shao)(shao)器(qi)產(chan)(chan)生的(de)(de)熱(re)量，包括輻射熱(re)、對(dui)(dui)流(liu)執、傳導熱(re)等(deng)，與玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)完(wan)全隔離(li)，從(cong)而(er)(er)(er)(er)防止玻(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)局部溫度過高而(er)(er)(er)(er)爆(bao)裂。在(zai)銷售的(de)(de)20多萬這(zhe)(zhe)種產(chan)(chan)品(pin)中，只(zhi)有4例(li)發生問題，并都是(shi)(shi)消(xiao)費(fei)者操作(zuo)不當造成(cheng)的(de)(de)，而(er)(er)(er)(er)非產(chan)(chan)品(pin)技術問題。

但專(zhuan)家也認(ren)為，玻(bo)璃(li)灶(zao)面的(de)(de)耐熱沖擊性能和耐重沖擊性能測試是依照一(yi)定(ding)的(de)(de)標準進行，如果玻(bo)璃(li)灶(zao)面的(de)(de)受(shou)熱沖擊和受(shou)重沖擊超(chao)過一(yi)定(ding)數值，玻(bo)璃(li)灶(zao)面仍(reng)有(you)可能爆裂。所以，盡管人(ren)們對鋼化(hua)玻(bo)璃(li)的(de)(de)美觀和時尚(shang)表(biao)示認(ren)同，但是，安全(quan)還是人(ren)們選擇的(de)(de)第一(yi)要素，商場(chang)中競爭對手(shou)之間(jian)也拿鋼化(hua)玻(bo)璃(li)的(de)(de)缺陷說(shuo)事，致使(shi)鋼化(hua)玻(bo)璃(li)的(de)(de)銷售不(bu)能占有(you)大量(liang)的(de)(de)消費者。

鋼化(hua)(hua)玻璃面板(ban)灶具在(zai)技術上正在(zai)尋求突破，克服(fu)可(ke)能導致爆(bao)裂(lie)的(de)一(yi)些誘因和消除(chu)消費(fei)者(zhe)的(de)影響還待(dai)時日。從企業的(de)反應來看，相比于其它面板(ban)鋼化(hua)(hua)玻璃的(de)更(geng)為(wei)看好(hao)。

（4）微晶玻璃面板

目(mu)前在我國(guo)還(huan)多(duo)用(yong)于電磁灶和(he)電熱(re)爐(lu)上(shang)，灶具(ju)上(shang)還(huan)較少采用(yong)，進幾年，林內等(deng)一些高端產品生(sheng)產企業(ye)開始使用(yong)這種(zhong)面(mian)板(ban)生(sheng)產燃氣灶。1996年以前，中(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)微晶(jing)玻(bo)(bo)璃(li)市(shi)場基本上(shang)無從談起。微晶(jing)玻(bo)(bo)璃(li)是在二(er)氧(yang)化硅溶化狀態下通過高科(ke)技(ji)手段的(de)(de)(de)處(chu)理(li)，使之形成微小(xiao)的(de)(de)(de)結晶(jing)，并且可以加(jia)入各種(zhong)物質使之出現(xian)不同的(de)(de)(de)花(hua)紋及色(se)澤。正因(yin)(yin)為這種(zhong)玻(bo)(bo)璃(li)是由(you)無數個(ge)微小(xiao)晶(jing)體組成，因(yin)(yin)而也就表現(xian)出了(le)變形極小(xiao)，耐磨、耐腐蝕、耐熱(re)沖(chong)擊性(xing)能(neng)。而且具(ju)有極強的(de)(de)(de)裝(zhuang)飾效果(guo)，色(se)澤豐(feng)富，質地細膩，美觀程度遠(yuan)遠(yuan)超過花(hua)崗巖、大理(li)石。通過澆鑄(zhu)壓制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)微晶(jing)玻(bo)(bo)璃(li)制(zhi)(zhi)品，其(qi)熱(re)膨(peng)脹系數小(xiao)，超耐熱(re)的(de)(de)(de)特(te)性(xing)；產品經澆鑄(zhu)、壓制(zhi)(zhi)后玲瓏剔透，更(geng)是玻(bo)(bo)璃(li)家(jia)族中(zhong)的(de)(de)(de)佼佼者。世界上(shang)最早只有美國(guo)、日本及歐(ou)洲(zhou)個(ge)別國(guo)家(jia)能(neng)生(sheng)產，品種(zhong)主要有微晶(jing)玻(bo)(bo)璃(li)餐(can)具(ju)（如杯、碗(wan)）、微晶(jing)玻(bo)(bo)璃(li)炊具(ju)（鍋類、盆類）、電磁灶面(mian)板(ban)以及微波爐(lu)配套(tao)用(yong)托盤(pan)和(he)工業(ye)用(yong)民用(yong)的(de)(de)(de)微晶(jing)玻(bo)(bo)璃(li)加(jia)熱(re)罩，遠(yuan)紅外輻射管（用(yong)于加(jia)熱(re)取(qu)暖、干(gan)燥(zao)器(qi)等(deng)）。

灶具只(zhi)有(you)(you)(you)少數企(qi)業采用此(ci)種面板(ban)(ban)，采用的(de)(de)(de)基本(ben)上(shang)(shang)(shang)都是德國肖特(te)的(de)(de)(de)玻(bo)璃(li)。從(cong)品(pin)(pin)質上(shang)(shang)(shang)來講，國內(nei)的(de)(de)(de)微(wei)(wei)晶玻(bo)璃(li)面板(ban)(ban)還不(bu)甚過關，存在(zai)著時(shi)間久了(le)變色(se)發黃而(er)國外(wai)(wai)產(chan)品(pin)(pin)價格(ge)又(you)居高不(bu)下的(de)(de)(de)局面。一(yi)(yi)些大(da)的(de)(de)(de)企(qi)業也在(zai)新(xin)材料(liao)的(de)(de)(de)運用上(shang)(shang)(shang)做(zuo)出探索，林內(nei)、美的(de)(de)(de)、方太(tai)、海爾、百信等產(chan)品(pin)(pin)有(you)(you)(you)少量(liang)應用微(wei)(wei)晶玻(bo)璃(li)作為(wei)面板(ban)(ban)材料(liao)。但是普遍(bian)認為(wei)這種材料(liao)有(you)(you)(you)兩個(ge)問題對于解(jie)決(jue)，一(yi)(yi)是價格(ge)昂貴(gui)。一(yi)(yi)塊微(wei)(wei)晶面板(ban)(ban)的(de)(de)(de)價格(ge)要在(zai)600-700元(yuan)(yuan)塊，這樣造(zao)(zao)成單個(ge)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)價格(ge)就(jiu)會上(shang)(shang)(shang)升到(dao)1500到(dao)2000元(yuan)(yuan)左(zuo)右(you)。目(mu)前供應國內(nei)市場的(de)(de)(de)陶瓷面板(ban)(ban)基本(ben)只(zhi)有(you)(you)(you)四家(jia)(jia)企(qi)業，國內(nei)的(de)(de)(de)只(zhi)有(you)(you)(you)兩家(jia)(jia)，從(cong)價格(ge)上(shang)(shang)(shang)看，國內(nei)產(chan)品(pin)(pin)有(you)(you)(you)很大(da)優勢，但產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質與國外(wai)(wai)產(chan)品(pin)(pin)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)差(cha)距，不(bu)適合高檔(dang)產(chan)品(pin)(pin)。另(ling)外(wai)(wai)就(jiu)是日本(ben)的(de)(de)(de)NEG和(he)德國的(de)(de)(de)肖特(te)。第二個(ge)問題則(ze)在(zai)于，企(qi)業在(zai)實際的(de)(de)(de)制造(zao)(zao)中發現(xian)，雖然微(wei)(wei)晶面板(ban)(ban)的(de)(de)(de)耐(nai)(nai)熱性(xing)能(neng)雖好，但是在(zai)耐(nai)(nai)沖擊(ji)等方面還不(bu)過關。在(zai)這些性(xing)能(neng)上(shang)(shang)(shang)沒有(you)(you)(you)鋼化玻(bo)璃(li)的(de)(de)(de)優勢明顯。

目(mu)前，應該(gai)說(shuo)多數灶(zao)具(ju)企業對(dui)微晶(jing)(jing)玻璃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特性(xing)有(you)了(le)一定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)認識。但多用(yong)于灶(zao)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)灶(zao)上使用(yong)。一是使用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)面積較小，價格上可(ke)以接受，另外也發揮(hui)了(le)目(mu)前與電(dian)灶(zao)結(jie)合(he)，使產品質量得到保障的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優勢。如(ru)果(guo)說(shuo)價格上能夠適應國內(nei)企業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)，那(nei)么(me)，微晶(jing)(jing)玻璃也有(you)可(ke)能對(dui)灶(zao)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)企業納入(ru)應用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)范(fan)疇，但短期內(nei)不(bu)會有(you)太(tai)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)突破。

（5）搪瓷面板

在(zai)我國(guo)的(de)灶具市場占有比例不(bu)(bu)高，約占總量的(de)3%左右(you)。搪瓷(ci)(ci)面(mian)板為(wei)歐洲一些國(guo)家采用較多，如意大利、法國(guo)等(deng)，有50%采用這種面(mian)板。它(ta)是在(zai)特(te)鋼，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼或普(pu)通鋼板上，噴敷(fu)由二氧(yang)(yang)化硅（石英）、氧(yang)(yang)化鋁、氧(yang)(yang)化鈷(gu)、氧(yang)(yang)化鈦等(deng)不(bu)(bu)同粉末及其(qi)它(ta)成分按不(bu)(bu)同配比組成的(de)涂料，經高溫燒結成搪瓷(ci)(ci)釉面(mian)涂層面(mian)板。表(biao)面(mian)搪瓷(ci)(ci)為(wei)光滑的(de)非材料，是一種有效的(de)防腐處(chu)理方式(shi)，它(ta)可隔離水(shui)與鋼板直(zhi)接接觸。水(shui)垢(gou)難(nan)以附著(zhu)于搪瓷(ci)(ci)上，便(bian)于清潔，美觀(guan)耐用。

搪瓷雖然兼有不銹鋼和玻璃的雙重優點，即不生銹又便于清潔，但是在國內搪瓷面板應用較少，主要是采用濕搪瓷工藝，廢品率較高。搪瓷面板工藝不過關會存在砂眼、汽泡，因為反復的熱脹冷縮會造成開裂、剝落等問題。最關鍵的地方在于，這樣造成單件成本還略高于不銹鋼面板。所以，在企業的生產采用較少。尤其是一些只生產灶具的企業更少采用這種面板。