【龜苓(ling)(ling)膏食(shi)用指南】龜苓(ling)(ling)膏不能和什(shen)么一起吃 龜苓(ling)(ling)膏食(shi)用禁忌
龜苓膏其中七種為人(ren)體不能自制但必(bi)須的氨(an)基(ji)酸(suan)(suan),這些(xie)必(bi)需氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)占總氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)百(bai)分比相(xiang)當(dang)高,約(yue)百(bai)分之二十(shi)。
龜苓膏不能和什么一起吃
1、忌煙(yan)酒、辛(xin)辣、油膩及腥(xing)發食物。
2、不宜(yi)同時服(fu)用溫熱性(xing)藥物(wu)。
3、龜苓膏(gao)偏寒(han)涼(liang),不(bu)能(neng)(neng)和寒(han)性(xing)(xing)食(shi)物一起(qi)吃,如果和寒(han)性(xing)(xing)食(shi)物同食(shi),會使寒(han)性(xing)(xing)加倍,長期如此不(bu)利于(yu)脾胃,脾胃功能(neng)(neng)不(bu)佳者可能(neng)(neng)出現腹(fu)部冷痛、腹(fu)瀉等癥狀。
如何辨識龜苓膏的好與壞
生產(chan)龜苓(ling)膏必須經過(guo)長時間的泡制(zhi)及(ji)熬煉(lian),將龜板及(ji)其中藥的有效(xiao)成分提煉(lian)出來,故產(chan)品呈現濃稠的深(shen)褐色,但又可從其薄(bo)片的成品中清晰(xi)看(kan)見其潤澤及(ji)通透感,表示當(dang)中不含雜質。龜苓(ling)膏的味(wei)(wei)道(dao)(dao)應帶些微苦(ku),吃后有回甘的味(wei)(wei)道(dao)(dao)。質滑嫩,容易入(ru)口溶化,芳香可口。
食用龜苓膏有何禁忌
因為龜苓膏可促進血液循環并屬於清涼解毒的(de)食品,因此(ci)婦(fu)女(nv)於月經期間(jian)及孕婦(fu)不宜食用,體(ti)質虛(xu)弱者也(ye)不宜常食。
溫馨(xin)提(ti)醒(xing):龜(gui)苓膏(gao)滋陰補腎、潤燥護(hu)膚、消除(chu)暗瘡(chuang)、調理臟(zang)腑、防止膚質老化及(ji)便(bian)秘,能促進新陳謝(xie),提(ti)升人體(ti)免疫力。
龜苓膏怎樣做
步驟一(yi)(yi):打(da)開龜(gui)苓粉,取(qu)出滿(man)滿(man)一(yi)(yi)湯匙(約10g),放入(ru)容(rong)器內。
步驟二:在容器(qi)內倒入約兩湯匙的(de)溫水,加一(yi)攪(jiao)拌成糊狀。
步驟三:剛(gang)燒開的(de)熱水(約200ml),約普(pu)通碗(wan)的(de)九(jiu)成滿(man),慢慢倒入剛(gang)才的(de)碗(wan)內(nei),邊(bian)加(jia)水邊(bian)攪(jiao)拌(ban)(ban)(要沿一(yi)個(ge)方向攪(jiao)拌(ban)(ban))。或者(zhe)的(de)可以(yi)放在(zai)火上熬成糊狀(zhuang)。
步驟四:慢慢攪拌成(cheng)糊狀(zhuang),最后放置冷卻結成(cheng)膠狀(zhuang)即(ji)可。
夏天放入冰箱冷卻,食(shi)用的時候加(jia)入蜂蜜水(shui)或糖(tang)水(shui)便可。
龜苓膏制作小竅門
步驟二(er)中,龜苓膏粉(fen)一定要攪拌成(cheng)糊(hu)狀,不能有結塊,否(fou)則(ze)會影響最后的口感。
步(bu)驟三中,加入(ru)熱水(shui)一定要(yao)剛燒開的(de),攪拌時要(yao)沿同一個方向快速攪拌。
生產龜(gui)苓(ling)膏必須經過長時間的(de)泡制(zhi)及熬煉,將龜(gui)板及其中藥的(de)有(you)效(xiao)成分(fen)提煉出來,故(gu)產品呈現濃稠的(de)深褐色,但又可從其薄片的(de)成品中清晰看見其潤澤及通(tong)透感,表示當中不含雜質(zhi)。龜(gui)苓(ling)膏的(de)味道(dao)(dao)應帶些微(wei)苦,吃后(hou)有(you)回甘的(de)味道(dao)(dao)。質(zhi)滑嫩,容易入口溶化,芳香(xiang)可口。