隨著人(ren)們(men)生活水平的(de)提高,人(ren)們(men)的(de)消費口味也在(zai)逐漸(jian)轉變,尤(you)其是年輕(qing)的(de)80后(hou)、90后(hou)逐漸(jian)成為(wei)消費主流群體,以(yi)前的(de)紅酒更多的(de)是做為(wei)禮品(pin)贈送,如(ru)(ru)今的(de)紅酒不(bu)僅出現在(zai)商務餐桌,還出現在(zai)家(jia)庭餐桌上,喝紅酒已經(jing)普及到大眾家(jia)庭了,市場上的(de)銷量也很好(hao)。不(bu)少投資者(zhe)想(xiang)要(yao)開一家(jia)紅酒店(dian),那么(me)如(ru)(ru)何才能開一家(jia)紅酒專賣店(dian)呢?紅酒專賣店(dian)又如(ru)(ru)何運(yun)作的(de)?小編來為(wei)您整(zheng)理吧,希望能夠幫助到您!
即便是(shi)紅酒加盟(meng)專賣(mai)(mai)店(dian),開(kai)(kai)店(dian)的(de)(de)位置(zhi)其(qi)實也有(you)不同(tong)的(de)(de)選(xuan)擇,盡管紅酒加盟(meng)專賣(mai)(mai)店(dian)不一(yi)定需要在(zai)(zai)人流暢旺(wang)的(de)(de)地方開(kai)(kai)店(dian),然而如果(guo)是(shi)高(gao)檔紅酒專賣(mai)(mai)店(dian),開(kai)(kai)在(zai)(zai)較為高(gao)檔的(de)(de)地段(duan)也是(shi)很有(you)必要的(de)(de),同(tong)樣道理(li),若然是(shi)合(he)(he)適(shi)于(yu)普羅大眾的(de)(de)紅酒產品的(de)(de)話(hua),那么這(zhe)種(zhong)產品的(de)(de)紅酒加盟(meng)專賣(mai)(mai)店(dian)更合(he)(he)適(shi)于(yu)開(kai)(kai)在(zai)(zai)住宅區里面。
即便是(shi)(shi)(shi)開在(zai)不(bu)(bu)同(tong)地(di)段的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),其(qi)(qi)實也(ye)會有高中低(di)檔(dang)之分,然(ran)(ran)而并(bing)不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)說開在(zai)普通住宅(zhai)區的(de)(de)紅酒(jiu)(jiu)加(jia)盟店(dian)面(mian),哪些(xie)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)就只能銷售中低(di)價(jia)(jia)(jia)位的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),其(qi)(qi)實我們也(ye)應該在(zai)專賣店(dian)里面(mian)適當的(de)(de)銷售一些(xie)價(jia)(jia)(jia)高質優的(de)(de)高檔(dang)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),譬(pi)如列級莊葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),甚至是(shi)(shi)(shi)拉菲(fei)、拉圖(tu)級別的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),畢竟市場還是(shi)(shi)(shi)有這(zhe)樣的(de)(de)需求(qiu)(qiu)的(de)(de),而且(qie)擁(yong)有這(zhe)樣的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)作(zuo)為(wei)店(dian)面(mian)的(de)(de)“鎮店(dian)之寶”,也(ye)能讓店(dian)家的(de)(de)底氣(qi)有所提升,更易推廣(guang)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)文(wen)化。因此(ci),我們可以適當針(zhen)對(dui)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)產品(pin)特點,適當穩定高品(pin)質葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge),然(ran)(ran)而制定一些(xie)具有競爭力的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)零售價(jia)(jia)(jia)格(ge),務求(qiu)(qiu)可以滿足(zu)不(bu)(bu)同(tong)層次的(de)(de)人群的(de)(de)消費需求(qiu)(qiu)!
葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)推廣(guang)是(shi)一種文化(hua)上的(de)(de)(de)(de)(de)推廣(guang),和其(qi)他(ta)產(chan)品“王婆賣(mai)瓜,自(zi)賣(mai)自(zi)夸”不(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi),葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)知(zhi)識(shi)(shi)越(yue)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售人(ren)員(yuan),將(jiang)可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)更(geng)容易讓(rang)消費(fei)(fei)者(zhe)得以(yi)(yi)(yi)(yi)信服,畢竟(jing)專(zhuan)業(ye)性才(cai)可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)讓(rang)人(ren)信賴自(zi)己(ji)。對(dui)(dui)于(yu)一瓶葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)而(er)言,消費(fei)(fei)者(zhe)憑(ping)什么買(mai)你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品?因為(wei)產(chan)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)同,級(ji)別的(de)(de)(de)(de)(de)類似(si),還有(you)(you)口味的(de)(de)(de)(de)(de)差不(bu)(bu)(bu)多,這些都是(shi)目(mu)前(qian)中(zhong)國消費(fei)(fei)者(zhe)對(dui)(dui)進(jin)口葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)最大認(ren)知(zhi)。然而(er)進(jin)口葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)最大特點是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊的(de)(de)(de)(de)(de)歷史和文化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)傳承,還有(you)(you)品嘗(chang)后的(de)(de)(de)(de)(de)鑒賞(shang)性……由于(yu)普通消費(fei)(fei)者(zhe)實(shi)在(zai)沒有(you)(you)太多的(de)(de)(de)(de)(de)知(zhi)識(shi)(shi)能(neng)了解(jie)其(qi)中(zhong)緣(yuan)由,因此(ci)(ci)需要專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)促(cu)銷(xiao)人(ren)員(yuan)來(lai)針對(dui)(dui)消費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)同需求(qiu)來(lai)給予專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)意見進(jin)行(xing)推薦,以(yi)(yi)(yi)(yi)協(xie)助他(ta)完成(cheng)這個購(gou)買(mai)行(xing)為(wei)。 也(ye)因為(wei)如此(ci)(ci),所以(yi)(yi)(yi)(yi)要定期進(jin)行(xing)紅酒(jiu)(jiu)(jiu)加盟專(zhuan)賣(mai)店銷(xiao)售人(ren)員(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)專(zhuan)業(ye)培訓,不(bu)(bu)(bu)僅讓(rang)他(ta)們能(neng)掌握銷(xiao)售技巧(qiao),更(geng)需要了解(jie)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品特點和專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)知(zhi)識(shi)(shi)。
想讓紅酒(jiu)加(jia)盟店的(de)(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)量提(ti)升(sheng),那(nei)么有(you)特(te)(te)色的(de)(de)促銷(xiao)(xiao)(xiao)計(ji)劃自然是必(bi)不可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)少(shao)的(de)(de),讓我(wo)們(men)成為(wei)消費(fei)者,用他們(men)的(de)(de)眼光和(he)(he)視野去觀察問題(ti)(ti),就(jiu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)發(fa)現很多需(xu)要改進(jin)和(he)(he)提(ti)升(sheng)的(de)(de)情況了(le),譬(pi)(pi)如當我(wo)們(men)步入(ru)一個商超賣(mai)場(chang)時,是否會感受隨(sui)時因應不同季(ji)節(jie)(jie)和(he)(he)假日所(suo)制定的(de)(de)不同的(de)(de)促銷(xiao)(xiao)(xiao)計(ji)劃呢?譬(pi)(pi)如說節(jie)(jie)慶主題(ti)(ti)促銷(xiao)(xiao)(xiao)、特(te)(te)價買贈捆綁銷(xiao)(xiao)(xiao)售、限時搶購(gou)等(deng)等(deng),這(zhe)些都(dou)是可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)應用在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)上面的(de)(de)促銷(xiao)(xiao)(xiao)手段(duan),那(nei)么我(wo)們(men)應該如何(he)做(zuo)好這(zhe)方面的(de)(de)促銷(xiao)(xiao)(xiao)計(ji)劃呢?其實(shi)只(zhi)要我(wo)們(men)了(le)解葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)特(te)(te)色賣(mai)點即可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)進(jin)行重點宣傳。如每逢情人節(jie)(jie)時,我(wo)們(men)是否可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)推廣一下甜白(bai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu),這(zhe)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)寓意(yi)愛人之間甜甜蜜蜜,純潔無暇的(de)(de)感情。
如果可以做到諸(zhu)如豐田公司(si)零庫(ku)存(cun)(cun)的(de)(de)管理(li),那(nei)么(me)必(bi)然(ran)是(shi)最好的(de)(de)事情,然(ran)而這(zhe)樣的(de)(de)管理(li)模(mo)式實在需(xu)要非(fei)常(chang)細(xi)致的(de)(de)管理(li),目前國內紅酒(jiu)加盟專賣店(dian)是(shi)難以實現的(de)(de),但(dan)只要我(wo)(wo)們(men)活(huo)用(yong)數字化(hua)庫(ku)存(cun)(cun)管理(li)的(de)(de)話,那(nei)么(me)我(wo)(wo)們(men)就可以安(an)全地知道自己葡萄酒(jiu)的(de)(de)庫(ku)存(cun)(cun)記錄以及周轉時(shi)間。畢竟保證充足的(de)(de)庫(ku)存(cun)(cun)才能讓自己的(de)(de)產品在旺(wang)季來臨后得以盈利,又不會在淡季到來時(shi)壓貨太多而引起損耗! 要實現精細(xi)化(hua)庫(ku)存(cun)(cun)管理(li),其實還需(xu)要銷(xiao)售人員和倉管人員的(de)(de)良好數據對(dui)接,定(ding)期做好倉庫(ku)的(de)(de)銷(xiao)售庫(ku)存(cun)(cun)記錄,并每天都做好合適(shi)的(de)(de)補貨計劃等等。
1、投(tou)資(zi)咨(zi)詢(xun):投(tou)資(zi)者以(yi)電(dian)話、傳真、網(wang)上留言等方式向總部專業的投(tou)資(zi)顧問咨(zi)詢(xun)相(xiang)關(guan)合作事項,索取有關(guan)資(zi)料。
2、實(shi)地(di)(di)考察(cha):投資者到總部所在地(di)(di)進(jin)行項目考察(cha),并與總部工作人員進(jin)行業務(wu)交(jiao)流。
3、資(zi)(zi)格審核(he):總部(bu)對(dui)投(tou)資(zi)(zi)者進行審核(he)。確認投(tou)資(zi)(zi)者的合作(zuo)資(zi)(zi)格。
4、簽(qian)訂(ding)合(he)同:雙方確認考察結(jie)果無爭議,正式簽(qian)訂(ding)合(he)同。
5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型(xing)向總部交納相(xiang)關的費用。
6、總(zong)部培(pei)訓(xun):總(zong)部安排投資者進行(xing)技術(shu)培(pei)訓(xun),培(pei)訓(xun)合格(ge)后頒(ban)發授權銅牌(pai)。
7、店面裝(zhuang)修:總部為加(jia)盟者提供(gong)裝(zhuang)修指導,與設計指導。
8、開業:總部(bu)持續關注(zhu)加盟者的經營情況,并(bing)給(gei)予經營指導與幫助(zhu)。