過去十年(nian)，我(wo)國(guo)速(su)凍食品行(xing)業市(shi)場規模年(nian)均增(zeng)速(su)在30%以上。近兩(liang)年(nian)規模的增(zeng)速(su)雖然開(kai)始減緩，但(dan)依(yi)然維(wei)持(chi)在了一個較好的水平。預計(ji)未來5到(dao)10年(nian)，我(wo)國(guo)速(su)凍食品行(xing)業依(yi)然有望維(wei)持(chi)兩(liang)位(wei)數以上的增(zeng)長(chang)速(su)度，行(xing)業擴張空(kong)間巨大。

根(gen)據中央(yang)農(nong)村工作(zuo)會議提出的，到2020年(nian)，要解決約(yue)1億進城(cheng)常住的農(nong)業轉移人口落戶(hu)城(cheng)鎮(zhen)，約(yue)1億人口的城(cheng)鎮(zhen)棚(peng)區和城(cheng)中村改造(zao)，約(yue)1億人口在中西(xi)部(bu)地區的城(cheng)鎮(zhen)化(hua)，推動新型城(cheng)鎮(zhen)化(hua)要與農(nong)業現代化(hua)相輔相成。而到2020年(nian)，我國城(cheng)市(shi)(shi)化(hua)率(lv)有望(wang)突破(po)60%，城(cheng)市(shi)(shi)人口的增加(jia)，必將為速凍食品(pin)行業的發展創造(zao)巨大(da)的市(shi)(shi)場需求空間。

近幾年，居民收入水平的(de)提升，使得人們對吃的(de)越(yue)來(lai)越(yue)講(jiang)究，健(jian)康(kang)、綠色(se)、高(gao)端的(de)產品成為發展(zhan)趨(qu)勢。這(zhe)也是，灣仔碼(ma)頭和三全"私(si)廚水餃"等高(gao)端產品近幾年旺銷的(de)主(zhu)要原因。目(mu)前這(zhe)一領(ling)域依然處(chu)于快速發展(zhan)階段，有(you)望帶(dai)動整個(ge)行(xing)業快速發展(zhan)。

2013年以來，冷(leng)鏈終端(duan)需求開始呈(cheng)現爆發(fa)跡象。而(er)冷(leng)鏈相關配套設(she)施的(de)建(jian)設(she)也加快(kuai)；雨潤、聯(lian)想等行(xing)(xing)業(ye)(ye)巨頭開始加速布(bu)局(ju)冷(leng)庫建(jian)設(she)與冷(leng)鏈配送。冷(leng)鏈物流的(de)發(fa)展無疑拓寬了速凍食品(pin)行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)銷售(shou)渠(qu)道。2013年，我(wo)國(guo)電商(shang)交易額超過(guo)(guo)10萬億元，而(er)速凍食品(pin)通過(guo)(guo)電商(shang)渠(qu)道銷售(shou)幾(ji)乎可以忽略不計。而(er)隨(sui)著冷(leng)鏈物流的(de)發(fa)展，速凍食品(pin)通過(guo)(guo)電商(shang)渠(qu)道的(de)產(chan)品(pin)銷售(shou)有望迎(ying)來快(kuai)速增長。