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老(lao)(lao)老(lao)(lao)饕
上傳提供 2022-04-23
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西藏干酪有兩種:
1、乳汁提取酥油后剩下的物質,經燒煮,水分蒸發后凝結成塊,然后將它壓成餅狀,或切成條塊狀晾干食用;
2、用酪漿燒煮,晾干后結絲狀或粒狀,有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等。
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