桂圓蓮子粥的做法：

【主料】：蓮子10克(ke)，桂(gui)圓適量，小米100克(ke)

【輔(fu)料】：綠豆30克(ke)，紅(hong)豆30克(ke)，水適(shi)量，冰(bing)糖適(shi)量

步驟：

1.把蓮子、桂圓肉等材料(liao)準備好(hao)。蓮子對半剝開(kai)去(qu)掉里面黑色的東西

2.小(xiao)(xiao)米和綠豆(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)先(xian)提前五小(xiao)(xiao)時用清水(shui)浸泡。

3.把桂圓，紅(hong)棗(zao)，綠豆(dou)，紅(hong)豆(dou)，小米(mi)等材料放入(ru)鍋中，注入(ru)適量清(qing)水，小火煮兩小時

4.等(deng)到粥了比較濃(nong)稠(chou)時，放入(ru)兩塊冰糖。扣蓋煮五分(fen)鐘(zhong)，關火即可盛(sheng)出。

小貼士：

1.煮的過程中(zhong)記得要用鍋(guo)勺(shao)攪拌(ban)一(yi)下，不(bu)然(ran)粥可能(neng)會糊底粘鍋(guo)。