香煎糍粑的做法:
【主料】:糍(ci)粑1小(xiao)塊
【輔料】:雞蛋1只 橄欖油2大勺 白糖適量
步驟:
1.糍粑事(shi)先入水中浸泡
2.將糍粑(ba)切成半厘米(mi)厚的方片
3.雞(ji)蛋打(da)散,將糍粑入(ru)蛋液中裹勻
4.平底鍋入油燒熱,將(jiang)糍粑入鍋中小火(huo)煎制
5.兩面煎制金黃色
6.盛(sheng)入盤中撒上白糖即可(ke)食用