小企(qi)鵝飯團便(bian)當的(de)做(zuo)法：

【主料】：米飯適量，紫菜1片(pian)，肉松少許，青菜少許

【輔料】：雞(ji)翅4個，脆皮(pi)腸1根，雞(ji)蛋卷1個，西蘭花少許

步驟：

1、將米(mi)飯蒸(zheng)熟，可以(yi)加(jia)入適量壽司醋拌勻，也可以(yi)不加(jia)。

2、將米飯放(fang)在(zai)保(bao)鮮(xian)膜上，中間(jian)壓一個小洞，放(fang)入肉松，再用保(bao)鮮(xian)膜包裹起來，捏成(cheng)企鵝的造型。

3、將紫(zi)菜分成長條，粘在飯團上，企鵝飯團就做好了。

4、雞(ji)翅洗凈后用(yong)醬料腌好，再用(yong)烤箱烤熟。

6、脆皮腸(chang)切成3段，畫出羽(yu)毛狀；脆皮腸(chang)與西蘭花等用油鹽(yan)水煮熟。

7、雞蛋(dan)煎成片狀，裁成長(chang)條(tiao)，卷成蛋(dan)卷。

8、準備便(bian)當(dang)盒;青菜燙一下鋪在便(bian)當(dang)盒底(di)部,再依次(ci)放(fang)入其(qi)他配菜與飯團，即可完成。